2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ψημένο με βούτυρο και μπαχαρικά
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό πατάτες, 7-8 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 2 σκελίδες σκόρδο, μερικά κλαδάκια άνηθο, πικάντικη / χορτοφάγο και πιπέρι για γεύση
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε φέτες. Τοποθετούνται στο ταψί στο οποίο θα ψηθούν. Περιχύνουμε με λάδι, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο και αρωματίζουμε με πικάντικο / χορτάρι και μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, προσθέστε νερό και βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς. Όταν είναι έτοιμο, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.
Αντεστραμμένες πατάτες
Φωτογραφία: Vanya Georgieva
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό πατάτες, 7-8 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, πικάντικο / χορτάρι για γεύση
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι πατάτες πλένονται πολύ καλά χωρίς ξεφλούδισμα. Κόβονται σε δύο κατά μήκος. Λιπάνετε το τηγάνι στο οποίο οι πατάτες θα ψηθούν με λάδι. Κάθε πατάτα πασπαλίζεται με πικάντικο στην κομμένη πλευρά του, το οποίο αφήνεται χωρίς φλούδα, και τοποθετείται στο δίσκο στην πλευρά που είναι καρυκευμένη, δηλαδή η μη αποφλοιωμένη πλευρά κοιτάζει προς τα πάνω. Βάζουμε τις πατάτες για ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως.
Πατάτες φούρνου με πράσινα μπαχαρικά
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό πατάτες, 7-8 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 100 ml λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. τριμμένο κόκκινο κρεμμύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, 1 κουταλάκι του γλυκού. μαντζουράνα, 2 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι πατάτες καθαρίζονται πολύ καλά χωρίς ξεφλούδισμα. Σπάζουν σε μεγάλους κύβους. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, λάδι, μαντζουράνα, θυμάρι, κρεμμύδι και αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα και βυθίστε κάθε πατάτα σε αυτό το μείγμα και μετά τακτοποιήστε σε ένα δίσκο με το δέρμα στραμμένο προς τα κάτω. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα πάνω από τις πατάτες και προσθέτουμε λίγο νερό. Ψήνουμε τις πατάτες σε προθερμασμένο φούρνο 220 και τέλος πασπαλίζουμε με μαϊντανό
Πατάτες με ζαμπόν και κρέμα
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό πατάτες, 50 g βούτυρο, 300 g ζαμπόν σε κύβους, αλάτι και πιπέρι για γεύση, 200 g ξινή κρέμα, 200 g γιαούρτι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι πατάτες βράζονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε φέτες. Βάζουμε σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, προσθέτουμε το ζαμπόν και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Η κρέμα και το γιαούρτι αναμιγνύονται και χύνονται πάνω από τις πατάτες, οι οποίες τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς.
Φρέσκες πατάτες με δεντρολίβανο, ρίγανη και θυμάρι
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό φρέσκες πατάτες, 1 κουταλάκι του γλυκού. δεντρολίβανο, 1 κουταλάκι του γλυκού. ρίγανη, 1 κουταλάκι του γλυκού. θυμάρι, 10 κουταλιές της σούπας. λιωμένο βούτυρο, τριμμένο φλοιό 1/2 λεμονιού, αλάτι και πιπέρι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ο φούρνος είναι ενεργοποιημένος στους 220 βαθμούς. Ρίχνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι για να λιώσει. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, βάλτε τις καλά καθαρισμένες αλλά μη αποφλοιωμένες πατάτες σε βραστό αλατισμένο νερό για 7-8 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε τις, βάλτε τις στο λιωμένο βούτυρο, προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και ανακατέψτε τις. Προσθέστε λίγο νερό, πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού και ψήνουμε.
Συνιστάται:
Δέκα βότανα θα σας σώσουν από το ροχαλητό
Το ροχαλητό μπορεί να είναι ένα ενοχλητικό και ακόμη και ενοχλητικό πρόβλημα. Εμφανίζεται λόγω στένωσης των αεραγωγών στο λαιμό ή ρινική συμφόρηση. Ωστόσο, προτού κουραστείτε και αποφασίσετε να σιγήσετε τον ενοχλητικό ήχο που έρχεται από τον σύντροφό σας και να μετατρέψετε τις νύχτες σας σε μια κουραστική δοκιμασία, δοκιμάστε πρώτα αυτά τα βότανα που μπορούν να αντιμετωπίσουν με επιτυχία το πρόβλημα χωρίς να κριθούν.
Τρόφιμα που θα κρατήσουν την πείνα μακριά σας
Είτε προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή να φάτε πιο υγιεινά, η πείνα θα σας συνοδεύσει. Για να είστε γεμάτοι όλη την ημέρα και να έχετε ενέργεια για προπόνηση, πρέπει να τρώτε καλά και με ποιότητα. Ως επί το πλείστον, ίνα, πρωτεΐνες και λίπος λαμβάνονται υπόψη το τρίο των τροφίμων κορεσμού , καθώς απορροφώνται πιο αργά από το σώμα, το οποίο με τη σειρά του βοηθά το αίσθημα κορεσμού για περισσότερο.
7 λόγοι που εξηγούν την πείνα σας για αλμυρά τρόφιμα
Σε πολλούς αρέσουν τα αλμυρά τρόφιμα και συνήθως, εάν τα προϊόντα δεν είναι καλά αλατισμένα, φαίνονται άγευστα. Εάν τους ρωτήσετε, θα σας πουν ότι το κάνουν ενστικτωδώς, ότι αγαπούν το αλάτι. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν τουλάχιστον αρκετά κατανοητοί λόγοι για αυτό - εδώ 7 αιτίες πείνας για αλμυρά τρόφιμα :
Αποτελεσματικές συνταγές με λάχανο που θα σας σώσουν από σοβαρές ασθένειες
Το λάχανο μας είναι πάντα διαθέσιμο. Από αμνημονεύτων χρόνων έχει χρησιμοποιηθεί τόσο για φαγητό όσο και ως φάρμακο. Αρκεί να πούμε ότι οι Γάλλοι γιατροί συμβουλεύουν να θεραπεύσουν με λάχανο 75 κύριες και 30 συννοσηρότητες, ακόμη και κάποιες μορφές καρκίνου.
Φυτικές συνταγές που θα σας σώσουν από την κόπωση
Εξάντληση ή κόπωση μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους, ειδικά εάν υποφέρετε από οποιαδήποτε ασθένεια. Είναι επίσης ένα σημάδι ψυχικής κόπωσης, αλλά θα μπορούσε επίσης να είναι ένα σήμα, για παράδειγμα, ανάπτυξης αναιμίας ή άλλης ασθένειας.
