2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο παραγωγός λαχανικών από το Σαντάνσκι Γκεόργκι Καφτάνοφ σχολίασε στα μέσα ενημέρωσης ότι πολλά απορριφθέντα προϊόντα εισάγονται από τη γειτονική Ελλάδα - κυρίως ντομάτες.
Ο Βούλγαρος παραγωγός επιμένει να ενισχύσει τον έλεγχο της εισαγωγής και της διέλευσης τροφίμων από το έδαφος της χώρας μας.
Σύμφωνα με τον Kaftanov, αυτή τη στιγμή ο έλεγχος είναι εξαιρετικά αδύναμος, καθώς οι μικροί έμποροι που εισάγουν λιγότερους από 3,5 τόνους προϊόντων με τα αυτοκίνητά τους δεν έχουν ελεγχθεί.
Ο Kaftanov λέει ότι όλο και συχνότερα οι ντομάτες χαμηλής ποιότητας βρίσκονται στις βουλγαρικές αγορές, οι οποίες πιθανότατα εισήχθησαν από τη γειτονική Ελλάδα, όπου απορρίφθηκαν.
Τα απορριφθέντα προϊόντα φθάνουν στις εγχώριες αγορές χωρίς έγγραφα προέλευσης και έτσι καθίσταται αδύνατο να εντοπιστεί από πού προέρχονται.
Ο Νικολάι Ρόσνεφ από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων εξήγησε ότι μέχρι πρόσφατα σταμάτησε η εισαγωγή ντοματών κακής ποιότητας, αλλά με την άφιξη της άνοιξης ξεκίνησε ξανά.
Προκειμένου να σταματήσει η πρακτική εισαγωγής απορριμμένων ντοματών σε μικρές ποσότητες, το Υπουργείο Οικονομικών και ο Εθνικός Οργανισμός Εσόδων πρέπει να εκδώσουν μια εντολή που θα επιτρέπει την επιθεώρηση μικρότερων οχημάτων που εισάγουν τρόφιμα στη χώρα.
Μέχρι τώρα, οι επιθεωρήσεις της BFSA επικεντρώνονται μόνο σε μεγάλες ανταλλαγές εμπορευμάτων, όπου στις περισσότερες περιπτώσεις μπορούν να αποδείξουν την προέλευση και την ποιότητα των προσφερόμενων προϊόντων.
Η Διεύθυνση Ασφάλειας των Τροφίμων ανακοίνωσε ότι κατά τη διάρκεια των επιθεωρήσεων γύρω στο Πάσχα, 500 αυγά χωρίς έγγραφα προέλευσης βρέθηκαν σε μια αποθήκη στην περιοχή Shumen.
Η επιθεώρηση διαπίστωσε ότι τα αυγά προέρχονταν από μια μη ρυθμιζόμενη πηγή, και στον ιδιοκτήτη της αποθήκης εκδόθηκε πιστοποιητικό για 1.000 BGN.
Κατά τη διάρκεια της περασμένης εβδομάδας, εκπονήθηκαν δύο πράξεις για την εκτροφή κοτόπουλων σε μια μη καταχωρισμένη τοποθεσία στο χωριό Shumen του Bliznatsi.
Η Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων πρόσθεσε ότι κατά τη διάρκεια των 24 επιθεωρήσεων που πραγματοποιήθηκαν στη Σόφια δεν διαπιστώθηκε καμία παραβίαση, σε αντίθεση με το Μπουργκάς, όπου έχουν εκπονηθεί 28 πράξεις για προϊόντα που έχουν λήξει ή σκοτεινά.
Συνιστάται:
Εισάγουν έναν κανόνα για την ποσότητα κρέατος στα λουκάνικα μας
Ένας νέος κανόνας για την ποσότητα κρέατος που πρέπει να υπάρχει στα λουκάνικα θα εισαχθεί στη χώρα μας. Σύμφωνα με τη νέα απαίτηση, το κρέας στα λουκάνικα πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 τοις εκατό της συνολικής περιεκτικότητας. Να φορέσω ένα λουκάνικο ετικέτα λουκάνικου, ο κιμάς σε αυτό πρέπει να είναι μεταξύ 70 και 80 τοις εκατό, εξήγησε η Lora Dzhuparova από το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων στο bTV.
Εισάγουν ένα πρότυπο για την τουρκική μπακλαβά
Στην Τουρκία, εισάγουν ένα πρότυπο για το εθνικό επιδόρπιο τους - μπακλαβά. Οι αρχές του νότιου γείτονά μας επιμένουν ότι το κέικ παράγεται μόνο από ποιοτικά προϊόντα. Το Τουρκικό Ινστιτούτο Τυποποίησης - ΜΣΕ, αποδέχθηκε εύκολα την πρόταση για καθιέρωση προτύπου στην μπακλαβά.
Εισάγουν επίσης ένα πρότυπο για τα σχολικά τρόφιμα
Τα νηπιαγωγεία και τα σχολεία βρίσκονται στη συνέχεια του καταλόγου του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων, το οποίο θα πρέπει να συμμορφώνεται με ορισμένα διατροφικά πρότυπα. Αυτή θα είναι μια από τις κύριες προτεραιότητες του νεοσυσταθέντος Οργανισμού Τροφίμων.
Εισάγουν ένα αυστηρό καθεστώς για την πώληση τροφίμων στη χώρα μας
Οι Υπουργοί ενέκριναν τη σύσταση Εθνικού Συμβουλίου Τροφίμων. Θα είναι ένα μόνιμο συμβουλευτικό όργανο που θα συντονίζει την κυβερνητική πολιτική στον τομέα των τροφίμων. Ο νεοσύστατος φορέας θα περιλαμβάνει εκπροσώπους όλων των ενδιαφερομένων.
Μετά τις επιθεωρήσεις, η BFSA επέστρεψε πάνω από 20 τόνους λαχανικών στην Ελλάδα
Βρέθηκαν σχεδόν 19 τόνοι πορτοκάλι αμφίβολης ποιότητας και 3 τόνοι φρέσκο λάχανο άγνωστης προέλευσης, τα οποία εισήχθησαν από την Ελλάδα και θα επιστραφούν στον νότιο γείτονά μας. Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον μηχανικό Anton Velichkov από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων, προσθέτοντας ότι οι επιθεωρήσεις των εισαγόμενων φρούτων και λαχανικών από την Ελλάδα θα συνεχιστούν.
