Πώς να φτιάξετε υγιή μπαρ

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε υγιή μπαρ

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε υγιή μπαρ
Βίντεο: Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 2024, Νοέμβριος
Πώς να φτιάξετε υγιή μπαρ
Πώς να φτιάξετε υγιή μπαρ
Anonim

Μεταξύ των πιο πρόσφατων και συζητηθέντων θεμάτων είναι αυτό ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η σωστή ισορροπημένη διατροφή και η αυξημένη σωματική δραστηριότητα είναι μια εξαιρετική λύση και θα φέρουν μόνο θετικά στο σώμα σας. Αυτός ο συνδυασμός θα σας βοηθήσει να ακολουθήσετε το σωστό δρόμο.

Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν χρόνο ή απλά αγνοούν το γεγονός ότι μπορούν να προετοιμάσουν χρήσιμα και ταυτόχρονα νόστιμα φαγητά στο σπίτι, το οποίο δίνει την απαραίτητη ενέργεια στο σώμα τους.

Τα υγιή μπαρ είναι μια ενεργειακή βόμβα που μπορούμε να προετοιμάσουμε στο σπίτι και να φάμε όλη την ημέρα και παντού - για πρωινό, σνακ ή απογευματινό πρωινό.

Αν σας αρέσουν τα γλυκά, αλλά προσπαθήστε να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, αυτά τα μπαρ είναι κατάλληλα για εσάς, οπότε προσπαθήστε να βρείτε χρόνο και να ετοιμάσετε μία από τις παρακάτω συνταγές στο σπίτι.

Δεν υπάρχει πρόσθετη ζάχαρη σε αυτά, αλλά είναι αρκετά γλυκά και αρκετά νόστιμα για να συμπεριληφθούν στο καθημερινό σας μενού. Και και την προετοιμασία χρήσιμων ράβδων Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά.

Για τον πρώτο συνταγή για υγιή μπαρ χρειάζεστε περίπου 100 γραμμάρια ακατέργαστων καρυδιών, προ-εμποτισμένα για 5-6 ώρες σε χλιαρό νερό για ενεργοποίηση, 150 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης - επίσης μουλιάστε σε νερό, 50 γραμμάρια κινόα, 2 μπανάνες, 2 κουταλιές της σούπας. μέλι και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

Ξεπλύνετε καλά τα προ-εμποτισμένα καρύδια, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια, πολτοποιήστε τις δύο μπανάνες με ένα πιρούνι. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά. Ανακατέψτε καλά και μετά προσθέστε τις πουρέ μπανάνας και καρύδια. Ανακατέψτε ξανά.

Υγιή μπαρ
Υγιή μπαρ

Φωτογραφία: Anelia Terzieva

Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος μιας ρηχής κατσαρόλας. Ρίξτε το μείγμα και λιώστε με τα χέρια σας σε σχήμα ορθογωνίου. Καλύψτε το ταψί με μεμβράνη προσκόλλησης και ψύξτε για περίπου 2-3 ώρες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δίσκο και κόψτε το ορθογώνιο σε 8-10 μικρότερα τεμάχια - οι πρώτες ράβδους σας είναι έτοιμες.

Η επόμενη συνταγή είναι με βερίκοκα και περιλαμβάνει το ψήσιμο. Τα συστατικά είναι: 1 φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα, 1 φλιτζάνι κάσιους, 1 φλιτζάνι αμύγδαλο, 2 αυγά, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. λάδι καρύδας και βανίλια. Μουλιάστε ωμά καρύδια για λίγα ποτήρια σε νερό.

Γυρίστε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε τα βερίκοκα, τα κάσιους και τα αμύγδαλα σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων - σπάστε τα σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Λιπάνετε το κάτω μέρος της κατσαρόλας με λάδι καρύδας και ρίξτε το μείγμα σε αυτό. Ψήνουμε για 25 λεπτά. Κόψτε το τελικό προϊόν - θα πάρετε περίπου 5-6 κομμάτια υγιή μπαρ.

Η τρίτη συνταγή περιλαμβάνει δαμάσκηνα. Συστατικά: 150 γραμμάρια δαμάσκηνα, 1 φλιτζάνι καρύδια, τα οποία και πάλι εμποτίζονται εκ νέου σε νερό, βανίλια, 2 κουταλιές της σούπας. εκλεκτό βρώμη και 1 κουταλιά της σούπας κακάο.

Ψιλοκόψτε τα καρύδια. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα μαζί. Ρίχνουμε το μείγμα σε χαρτί ψησίματος και σχήμα. Αφήστε το στο ψυγείο για μερικές ώρες. Κόβουμε σε μπλοκ.

Συνιστάται: