2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πειραματιστείτε με διαφορετικές συνταγές μους από όλο τον κόσμο για να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Οι μούσες είναι ένα ελαφρύ και τρυφερό επιδόρπιο.
Η ιταλική λευκή σοκολάτα μους με φράουλες είναι πολύ νόστιμη. Απαραίτητα προϊόντα: 250 γραμμάρια λευκής σοκολάτας, 1 φλιτζάνι υγρή κρέμα, μισό φλιτζάνι γάλα, 150 γραμμάρια ζάχαρης, 3 αυγά, 4 μεγάλες φράουλες, 25 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος, φύλλα μέντας.
Σπάστε τη λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και προσθέστε το γάλα. Ζεσταίνετε με ατμόλουτρο ή υδατόλουτρο. Όταν η σοκολάτα έχει λιώσει, αφαιρέστε από τη φωτιά.
Οι κρόκοι χωρίζονται από τα λευκά. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και προσθέτουμε στη ζεστή σοκολάτα. Ανακατέψτε και αφήστε να κρυώσει.
Χτυπάμε την κρέμα και προσθέτουμε στη σοκολάτα. Ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι και διανείμετε σε μπολ. Αφήστε το στο ψυγείο και πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα γάλακτος πριν το σερβίρετε. Διακοσμήστε με φράουλες και φύλλα μέντας.
Η γαλλική μους καστανιάς έχει πολύ ευχάριστη γεύση.
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλά κάστανα, 750 χιλιοστόλιτρα γάλακτος, 150 γραμμάρια ζάχαρης, 300 χιλιοστόλιτρα ξινή κρέμα, 100 γραμμάρια κακάο, 150 γραμμάρια ζαχαρωμένα φρούτα, 50 γραμμάρια καρύδια, 20 γραμμάρια βουτύρου, 1 βανίλια.
Τα κάστανα βράζονται, κόβοντάς τα ελαφρά εκ των προτέρων, ώστε να μπορούν να ξεφλουδίζονται πιο εύκολα. Αφού μαγειρευτούν τα κάστανα, ξεφλουδίζονται από το φλοιό και το εσωτερικό καφέ δέρμα.
Βάζουμε τα κάστανα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το γάλα και το μισό κακάο, βανίλια και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Καλύψτε με τη μορφή χαρτιού ψησίματος σε πουτίγκα ή για κέικ. Κόψτε τα κάστανα, αφήνοντας 10 για διακόσμηση.
Βάλτε τα τρία τέταρτα του πουρέ κάστανου στη φόρμα. Χτυπήστε την κρέμα, κόψτε τα ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Ανακατέψτε με την κρέμα και ρίξτε πάνω στον πουρέ κάστανου. Απλώστε το υπόλοιπο πουρέ καστανιάς στην κορυφή. Αφήστε για 4 ώρες στο ψυγείο.
Όταν η πουτίγκα είναι έτοιμη, προετοιμάστε το λούστρο. Ζεσταίνετε τη ζάχαρη, το υπόλοιπο κακάο και 3 κουταλιές της σούπας νερό σε μια κατσαρόλα. Το μους καλύπτεται με γλάσο και είναι διακοσμημένο με σαντιγί και ολόκληρα κάστανα.
Η βραζιλιάνικη μους με καφέ είναι ένα πολύ ενδιαφέρον επιδόρπιο. Συστατικά: 15 γραμμάρια ζελατίνης, 65 γραμμάρια αλεσμένου καφέ, 3 κρόκοι αυγών, 50 γραμμάρια ζάχαρης, 1 βανίλια, 300 χιλιοστόλιτρα ξινή κρέμα, 50 γραμμάρια καρύδια, 30 γραμμάρια ζάχαρης άχνη.
Ρίξτε 200 ml κρύου νερού πάνω από τη ζελατίνη και αφήστε το να διογκωθεί. Από τον καφέ και 300 ml βραστό νερό, ο καφές παρασκευάζεται και φιλτράρεται μέσα από ένα παχύ κόσκινο.
Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε τον καφέ στους κρόκους και ζεσταίνουμε μέχρι να παχυνθεί. Προσθέστε τη διογκωμένη ζελατίνη και τη βανίλια.
Χτυπάμε την κρέμα και ανακατεύουμε με το κρύο μείγμα καφέ. Διανείμετε το μους σε μπολ και αφήστε το στο ψυγείο για να το βάλει. Γαρνίρουμε με καρύδια, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.
Συνιστάται:
Οι πιο ευτυχισμένες παραδόσεις του Πάσχα από όλο τον κόσμο
Στη Βουλγαρία παραδοσιακά Πάσχα καταναλώστε αρνί με ψητά λαχανικά, σαρμά συκωτιού, μαρούλι, αρωματικά Πασχαλινά κέικ και φυσικά αυγά. Το Πασχαλινό φαγητό είναι τόσο ποικίλο και πολύχρωμο όσο οι πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο. Σε διαφορετικά μέρη υπάρχουν διαφορετικές παραδόσεις με ειδικές Πασχαλινό φαγητό με το οποίο οι άνθρωποι γιορτάζουν σωστά τις διακοπές.
Οι πιο νόστιμες σούπες από όλο τον κόσμο
Πιστεύεται ότι οι σούπες προήλθαν λίγο μετά την έλευση του μαγειρέματος. Στην αρχή, εμφανίστηκαν ως ένας φθηνός και εναλλακτικός τρόπος για να ικανοποιήσουν την πείνα. Η πρώτη πηγή του παλαιότερου πιάτου θεωρείται η υγρή έκδοση του πλιγούρι βρώμης.
Συνταγές από λάχανο από όλο τον κόσμο
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το λάχανο τουρσί, το οποίο λατρεύουμε να μαγειρεύουμε το φθινόπωρο, είναι στην πραγματικότητα γερμανική σπεσιαλιτέ. Αν και στη Γερμανία δεν κάνουν σαρμίδες από αυτό, το χρησιμοποιούν για απολύτως οτιδήποτε άλλο. Η συνταγή για κνήμη με λάχανο τουρσί είναι ιδιαίτερα δημοφιλής.
Υγιείς ιδέες σουβλάκι από όλο τον κόσμο
Τα σουβλάκια είναι ένα υπέροχο φαγητό που αρέσουν σε άτομα διαφορετικών ηλικιών και με διαφορετικές διατροφικές συνήθειες. Πολλά προϊόντα, τόσο κρέας όσο και χορτοφαγικά, μπορούν να παρασκευαστούν σε σουβλάκι. Τα σουβλάκια είναι κατάλληλα για κυρίως φαγητά αλλά και για επιδόρπια.
Νόστιμες ιδέες για τσάι γάλακτος από όλο τον κόσμο
Η προσθήκη γάλακτος στο τσάι είναι μια πρακτική που δεν είναι πολύ δημοφιλής στη Βουλγαρία. Ωστόσο, είναι αρκετά διάσημο σε όλο τον κόσμο. Έτσι, εάν έχετε κουραστεί από το κλασικό τσάι χαμομηλιού ή το τσάι με φρούτα, σας προτείνουμε να δείτε μερικές ιδέες για τσάι γάλακτος από όλο τον κόσμο.
