2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το μέλι είναι μια οργανική, φυσική εναλλακτική λύση για τη ζάχαρη. Προσαρμόζεται σε όλες τις διαδικασίες μαγειρέματος και έχει απεριόριστη διάρκεια ζωής. Το μέλι είναι τόσο παλιά όσο η γραπτή ιστορία μας, που χρονολογείται από το 2100 π. Χ.
Στην πραγματικότητα, είναι μάλλον ακόμη παλαιότερο. Το μέλι είναι το πρώτο και πιο κοινό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται από τον άνθρωπο.
«Ο θρύλος λέει ότι ο Έρως έβαλε τα βέλη της αγάπης του στο μέλι προτού τα δείξει σε ανυποψίαστους εραστές».
- Στην Παλαιά Διαθήκη της Βίβλου, το Ισραήλ αποκαλείται συχνά η χώρα του γάλακτος και του μελιού. Το Mead, ένα αλκοολούχο ποτό από μέλι, ονομάζεται νέκταρ των θεών.
- Τον δέκατο ένατο αιώνα, οι Γερμανοί αγρότες πλήρωσαν τους φεουδαρχούς τους με μέλι και κερί μέλισσας.
"Οι μέλισσες πρέπει να πετούν πάνω από δύο εκατομμύρια λουλούδια για να κάνουν ένα κιλό μέλι." Μια μέλισσα που εργάζεται θα παράγει μόνο το ένα δωδέκατο ενός κουταλιού του γλυκού μέλι για το υπόλοιπο της ζωής της.
- Το μέλι δεν χαλάει ποτέ. Μελέτες έχουν δείξει ότι το μέλι έχει απεριόριστη διάρκεια ζωής όταν φυλάσσεται σε σωστές συνθήκες, με μερικά από τα παλαιότερα ευρήματα που βρέθηκαν σε αιγυπτιακούς τάφους που χρονολογούνται αρκετές χιλιάδες χρόνια. Το μέλι περιέχει χαμηλά επίπεδα υγρασίας και είναι φυσικά όξινο, γεγονός που καθιστά δύσκολη την ανάπτυξη βακτηρίων.
- Υπάρχει επίσης ένα ειδικό ένζυμο που βρίσκεται στο στομάχι των μελισσών, το οποίο διασπάται σε χημικές ουσίες που αναστέλλουν την ανάπτυξη βακτηρίων και άλλων οργανισμών.
Εκτός από οτιδήποτε άλλο μέλι είναι τόσο νόστιμο που θα μπορούσε να διορθώσει ακόμη και τη σκοτεινή μέρα και να του δώσει γλυκύτητα.
Συνιστάται:
Δέκα γεγονότα για τις μπανάνες που δεν γνωρίζετε
Η μπανάνα είναι πιθανώς ένα από τα αγαπημένα σας φρούτα. Και το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να το αγοράσετε από το κατάστημα της γειτονιάς οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, σε αντίθεση με τα χρόνια πριν, όταν με το προνόμιο να τρώτε τα τροπικά φρούτα εγκαταστήσαμε μόνο τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς.
Μανία σοκολάτας! Γεγονότα που δεν γνωρίζετε για τον πειρασμό του κακάο
Μουσεία Σοκολάτας Η ιστορία της σοκολάτας υπολογίζεται σε τρεις χιλιάδες χρόνια. Η σοκολάτα αποδίδεται συχνά και όχι παράλογα όχι μόνο στην επούλωση αλλά και στις μυστικές ιδιότητες. Το 2009, οι υπηρεσίες του προς την ανθρωπότητα εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα στη Ρωσία.
Επτά ενδιαφέροντα γεγονότα για το χρένο που δεν γνωρίζετε
Χρένο γνωστό στην ανθρωπότητα για σχεδόν τέσσερις χιλιετίες, καθιστώντας το ένα από τα αρχαιότερα φυτά. Πολλοί γκουρμέ το λατρεύουν ως ένα πικάντικο μπαχαρικό και η λαϊκή ιατρική το αναδεικνύει ως θεραπεία για μια δέσμη ασθενειών. Σήμερα, το μπαχαρικό μεγαλώνει σε όλες τις ηπείρους και οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν το τραπέζι χωρίς αυτό.
10 γεγονότα για το αυγό που δεν γνωρίζετε
1. Το μεγαλύτερο αυγό της κότας έχει πέντε κρόκους. Το βαρύτερο καταχωρημένο αυγό στον κόσμο είναι 454 γραμμάρια - περίπου έξι φορές βαρύτερο από το μέσο αυγό. 2. Οι ωοτόκες όρνιθες γεννούν μεταξύ 250-300 αυγών ετησίως. Χρειάζονται 24 έως 26 ώρες για να γεννηθεί ένα αυγό.
Σοκαριστικά γεγονότα για τρόφιμα που σίγουρα δεν γνωρίζετε
Ξέρουμε τι φαγητό θέλουμε να φάμε. Ποιο είναι χρήσιμο και ποιο είναι επιβλαβές. Είμαστε επίσης εξοικειωμένοι με την αξία των τροφίμων. Υπάρχουν όμως κάποια γεγονότα για αυτό που σίγουρα μπορούν να μας εκπλήξουν. Δείτε τα πιο περίεργα: - Μερικά χρώματα και βερνίκια κατασκευάζονται από φρέσκο γάλα.
