Μανία σοκολάτας! Γεγονότα που δεν γνωρίζετε για τον πειρασμό του κακάο

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Μουσεία Σοκολάτας

Η ιστορία της σοκολάτας υπολογίζεται σε τρεις χιλιάδες χρόνια. Η σοκολάτα αποδίδεται συχνά και όχι παράλογα όχι μόνο στην επούλωση αλλά και στις μυστικές ιδιότητες. Το 2009, οι υπηρεσίες του προς την ανθρωπότητα εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα στη Ρωσία. Τα αναγνωρισμένα ναυαρχίδα της επιχείρησης σοκολάτας, γνωστά προβλήματα ζαχαροπλαστικής, ξεκίνησαν το άνοιγμα Μουσείο Ιστορίας Σοκολάτας και Κακάου στην πρωτεύουσα.

Η σοκολάτα θεωρείται σωστά το νούμερο ένα επιδόρπιο! Εκατομμύρια άνθρωποι που αγαπούν αυτό το προϊόν δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή χωρίς αυτή την υπέροχη λιχουδιά. Οι μουσκοβίτες και οι επισκέπτες της πόλης δεν ήταν αδιάφοροι για την έκθεση του μουσείου αφιερωμένη σε σοκολάτα και κόκκους κακάου. Το μουσείο, καθώς και τα εκθέματα που παρουσιάζονται σε αυτό, προσελκύουν θετικούς, χαρούμενους ανθρώπους που γνωρίζουν καλά την απόλαυση. Αποτελείται από πολλές αίθουσες από τις οποίες περνάτε, συνοδευόμενος από έναν οδηγό, μαθαίνοντας πολλά νέα και ενδιαφέροντα πράγματα.

Η ιστορία της εμφάνισης της σοκολάτας συνδέεται στενά με τον θρυλικό πολιτισμό των Μάγια. Είναι γνωστό ότι ήταν οι πρώτοι που χρησιμοποίησαν κόκκους κακάο για να φτιάξουν ένα μαγικό ποτό. Αλλά πηγαίνοντας στη δεύτερη αίθουσα του μουσείου, οι επισκέπτες επιβιβάζονται στο πλοίο των κατακτητών, το οποίο πηγαίνει στην Ευρώπη. Η λαβή του είναι γεμάτη με ακριβά φασόλια κακάου.

Αλλά το πιο ενδιαφέρον πράγμα ξεκινά λίγο αργότερα - σε αυτό το μέρος της έκθεσης που απεικονίζει την εμφάνιση και τη θριαμβευτική πορεία σοκολάτας στη Ρωσία και λέει για τους τρεις βασιλιάδες της. Δυστυχώς, τα ονόματα των Einem, Leonov και Apricot δεν είναι γνωστά σε όλους. Αλλά είναι οι ιδρυτές της βιομηχανίας σοκολάτας στη Ρωσία.

Η επίσκεψη σε μουσείο μπορεί να είναι όχι μόνο ενδιαφέρουσα, αλλά και χρήσιμη για έμπορους αρχαρίων ή για κυνηγούς έμπνευσης. Η έκθεση περιλαμβάνει την πρώτη συσκευασία που χρησιμοποιήθηκε πριν από πολλά χρόνια και διαφημιστικό υλικό.

Οι συνετοί διοργανωτές του μουσείου φρόντισαν τους καλεσμένους τους και άνοιξαν τις πόρτες ενός πραγματικού εργοστασίου ζαχαροπλαστικής, όπου η μάζα σοκολάτας μετατρέπεται σε σοκολάτες και καραμέλες. Το καλύτερο είναι ότι όλα αυτά μπορούν να εξεταστούν όχι μόνο, αλλά και να δοκιμαστούν!

Διάσημη έκθεση σοκολάτας σε μια μεγάλη ρωσική πόλη

Η παγκοσμίου φήμης έκθεση σοκολάτας άνοιξε στο Ulan-Ude. Οι επισκέπτες της διάσημης έκθεσης μπορούν να δουν 300 διαφορετικά εκθέματα, καθένα από σοκολάτα από τους καλύτερους δασκάλους από όλο τον κόσμο. Όλα τα έργα «σοκολάτας» εκτελούνται προσωπικά ή υπό τη διεύθυνση του παγκοσμίου φήμης Ρώσου ζαχαροπλάστη Νικολάι Ποπόφ.

Οι επισκέπτες της έκθεσης, που διοργανώνονται με την άμεση βοήθεια του Υπουργείου Πολιτισμού Buryat, μπορούν να απολαύσουν αριστουργήματα όπως γλυπτά σοκολάτας, αγάλματα αμυγδαλωτού και πίνακες σοκολάτας με πλαίσιο σοκολάτας.

Οι προσκεκλημένοι της έκθεσης θα εκπλαγούν από εκθέσεις όπως μινιατούρες σοκολάτας, γλυκές εγκαταστάσεις και άλλες μεγάλης κλίμακας συνθέσεις υλικού ασυνήθιστο για τη γλυπτική.

Το συνολικό βάρος των εκθεμάτων που παρουσιάζονται στην έκθεση είναι περίπου 700 κιλά.

Η πρωτεύουσα της Buryatia δεν είναι η πρώτη πόλη όπου παρουσιάζεται η έκθεση του Μουσείου Σοκολάτας Nicolia. Έτσι, η περίφημη έκθεση έχει ήδη επισκεφτεί περισσότερες από 40 πόλεις. Συνολικά περίπου 500.000 επισκέπτες από όλο τον κόσμο ήρθαν να απολαύσουν το μοναδικό αριστουργήματα σοκολάτας “.

Οι επισκέπτες της μοναδικής έκθεσης δεν θα μείνουν κενά. Έτσι, αφού εξοικειωθείτε με την έκθεση, θα μπορείτε να αγοράσετε διάφορα σουβενίρ σοκολάτας, τα οποία γίνονται χρησιμοποιώντας την τελευταία τεχνολογία του συγγραφέα.

Έκθεση μοναδικών βιβλίων και έργων ζωγραφικής από σοκολάτα

Η σοκολάτα δεν είναι μόνο ένα αγαπημένο χόμπι για δισεκατομμύρια παιδιά και ενήλικες σε όλο τον κόσμο, αλλά είναι επίσης ιδανικό για τη δημιουργία μιας ποικιλίας αντικειμένων τέχνης. Έτσι, είναι ένα εξαιρετικό υλικό για γλυπτά, πίνακες ζωγραφικής, ρούχα, είδη οικιακής χρήσης και ακόμη και βιβλία!

Ρώσοι γλύπτες, καλλιτέχνες και ζαχαροπλάστες αποφάσισαν να εκμεταλλευτούν την ευκαιρία να κάνουν κάτι όμορφο από ένα τόσο ασυνήθιστο και υπέροχο υλικό. Οι τοπικοί δάσκαλοι σοκολάτας αποφάσισαν να συγκεντρώσουν τα επιτεύγματά τους σε μία συλλογή και να τα δείξουν σε όλους.

Έτσι, στο Gelendzhik (Krasnodar Territory) το καλοκαίρι του 2016 πραγματοποιείται έκθεση διαφόρων προϊόντων σοκολάτας. Συνολικά, μια μοναδική έκθεση 300 διαφορετικών ειδωλίων σοκολάτας παρουσιάζεται στο κτίριο του τοπικού μουσείου τοπικής γνώσης. Η έκθεση διοργανώνεται χάρη στα προϊόντα που δημιουργήθηκαν από τον διάσημο ζαχαροπλάστη Simferopol Nikolay Popov, ο οποίος συμφώνησε να παρουσιάσει τα αριστουργήματά του.

Στους καλεσμένους και τους κατοίκους της παραθεριστικής πόλης παρουσιάστηκαν σοκολατένια είδη οικιακής χρήσης, ακόμη και εξοπλισμός - δεξαμενές και πλοία από γλυκές πρώτες ύλες. Ιδιαίτερα δημοφιλής είναι η έκθεση αντικειμένων από σοκολάτα - Αντίγραφα των διάσημων αυγών του Faberge, βενετσιάνικες μάσκες και αναπαραγωγές εξαιρετικών ζωγραφιών και γλυπτών.

Ειδικά για την έκθεση στο Gelendzhik, ο διάσημος μάστερ σοκολάτας δημιούργησε τρεις ειδικούς πίνακες που απεικονίζουν διάσημα ορόσημα.

Φωτογραφία: marcheva14

Λάβετε υπόψη ότι η δημιουργία μιας τέτοιας εικόνας απαιτεί περισσότερα από πέντε λίτρα σοκολάτα και σχεδόν μια μέρα δουλειά. Έπρεπε να χρησιμοποιηθεί συνολικά περίπου μισός τόνος σοκολάτας για τη δημιουργία όλων των έργων που παρουσιάστηκαν στο Gelendzhik.

Φεστιβάλ στην Περούτζια

Αυτό είναι ένα από τα μεγαλύτερα φεστιβάλ σοκολάτας στον κόσμο. Και για την Ευρώπη, η μεγαλύτερη γιορτή σοκολάτας ποτέ. Πραγματοποιείται κάθε χρόνο στα μέσα Οκτωβρίου για δέκα ημέρες.

Η Ιταλική Περούτζια έχει ήδη θεωρηθεί με κάποιον τρόπο η «γλυκιά πρωτεύουσα» του κόσμου. Η δημοτικότητά του αυξάνεται κάθε χρόνο. Σχεδόν ένα εκατομμύριο επισκέπτες και πάνω από διακόσια επαγγελματικά ζαχαροπλάστες, Ιταλοί και ξένοι, έρχονται κάθε χρόνο στην Περούτζια. Η Περούτζια επιλέχθηκε όχι χωρίς λόγο. Από την Περούτζια, και όχι από οποιαδήποτε άλλη πόλη, είναι ο μεγαλύτερος Ιταλός παραγωγός σοκολάτας Perugina. Η παγκοσμίου φήμης Bachi - καραμέλες φιλιού κατασκευάζονται στην Περούτζια.

Ο διοργανωτής και εμπνευστής του φεστιβάλ είναι ο διευθυντής και ιδιοκτήτης της Perugia Eugenio Guarduci. Πριν από πολλά χρόνια, ως φοιτητής, βρέθηκε στο Oktoberfest στο Μόναχο. Εντυπωσιασμένος από τη δημοτικότητα του φεστιβάλ μπύρας, το αγόρι βρήκε την ιδέα να δημιουργήσει κάτι παρόμοιο στην πόλη του. Έτσι δημιουργήθηκε η ιδέα της διοργάνωσης ενός φεστιβάλ σοκολάτας. Πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1993.

Οι Ρώσοι επιστήμονες έχουν δημιουργήσει μια μοναδική σοκολάτα για μακροζωία

Το ζήτημα της μακροζωίας και της αιώνιας ζωής ενοχλούσε από καιρό ανθρώπους όλων των ηλικιών και διαφορετικών κοινωνικών ομάδων. Επιστήμονες από όλο τον κόσμο πάντα προσπαθούσαν να ικανοποιήσουν αυτήν την άνευ προηγουμένου αναζήτηση για μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής και οι προσπάθειές τους δεν ήταν πάντα επιτυχημένες.

Με την έλευση της σύγχρονης τεχνολογίας και την πρόοδο στην ιατρική, οι επιστήμονες έχουν κάνει μεγάλα βήματα προς αυτήν την κατεύθυνση. Ένα τόσο δημοφιλές και αγαπημένο προϊόν όπως σοκολάτα τους βοήθησε σε αυτό το δύσκολο έργο.

Έτσι, μια ομάδα επιστημόνων από το Ινστιτούτο Βιοοργανικής Χημείας του Ειρηνικού (TIBOKH) από το υποκατάστημα της Άπω Ανατολής της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών παρουσίασε το ελιξίριο τους για μακροζωία - σοκολάτα με ένα σύμπλεγμα θαλασσινών βιταμινών.

Στη συνταγή του θεραπευτικού πλακιδίου, που δημοσιεύθηκε από Ρώσους επιστήμονες, μπορείτε να βρείτε αρκετά ασυνήθιστα συστατικά. Έτσι, η μακροζωία και η υγεία προωθούνται από διάφορα θρεπτικά συστατικά που έχουν απομονωθεί από αστερίες, λεμονόχορτο και αχινού.

Οι επιστήμονες αποκαλούν το ασυνήθιστο κοκτέιλ τους για αιώνια ζωή, βιταμίνες της θάλασσας. Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων μελετών, είναι δυνατό να αποδειχθεί ότι το παρουσιαζόμενο σύμπλεγμα χρήσιμων ουσιών και ανόργανων συστατικών μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά τέτοια σημάδια γήρανσης, όπως μελάγχρωση του δέρματος, υποβάθμιση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, πόνο στις αρθρώσεις και πολλά άλλα. Επίσης, η κατανάλωση θεραπευτικής σοκολάτας θα επιβραδύνει σημαντικά τη διαδικασία γήρανσης και θα έχει θετική επίδραση σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες.

Η τακτική κατανάλωση σοκολάτας με τις βιταμίνες της θάλασσας βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής και συμβάλλει στη μακροζωία.

Ένας μοναδικός τύπος σοκολάτας έχει ήδη ονομαστεί Sea Masterpiece. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα θεραπευτικό γλυκό προϊόν, αλλά η ποσότητα του είναι αυστηρά περιορισμένη.

Θυμηθείτε ότι Ρώσοι επιστήμονες μελετούν τη δομή και τις ιδιότητες των θαλάσσιων φυτών και των κατοίκων τους για περισσότερα από 40 χρόνια. Με βάση διάφορες ανακαλύψεις ερευνητών στην ιατρική, εισήχθησαν διάφορα φάρμακα που βελτίωσαν την ποιότητα ζωής πολλών γενεών Ρώσων.

Εκτυπωτής 3D για σοκολάτα

Μέχρι σήμερα, υπάρχουν σοκολάτες και κέικ με διαφορετικά σχήματα, χρώματα και γεύσεις. Αλλά με την έλευση και τη διάδοση της τρισδιάστατης εκτύπωσης, πολλοί κατασκευαστές έχουν αρχίσει να σκέφτονται την τρισδιάστατη εκτύπωση στη σοκολάτα.

Ο τρισδιάστατος εκτυπωτής αναπτύχθηκε από τη Βρετανική Επιτροπή Φυσικής και Μηχανικής. Και τώρα αυτή η συσκευή μπορεί να σχηματίσει κέικ που περιέχουν κακάο. Η εκτύπωση διαφορετικών τύπων σοκολάτας είναι δυνατή χάρη στο σύστημα πολικών συντεταγμένων στον εκτυπωτή 3D. Ο εκτυπωτής μπορεί τώρα να ελεγχθεί χρησιμοποιώντας ένα smartphone. Ωστόσο, προτού εκτυπωθεί η διάταξη, απαιτείται ακόμη ανθρώπινη τεχνογνωσία, ο σχεδιαστής πρέπει να αναπτύξει ένα τρισδιάστατο μοντέλο. Στη συνέχεια, οι ειδικοί σωλήνες γεμίζουν με μείγμα σοκολάτας και το επιθυμητό σχήμα δίνεται στη σοκολάτα με τη βοήθεια ψεκαστήρων.

Τώρα μπορείτε να αγοράσετε κασέτες εκτυπωτών από γάλα, πικρή και λευκή σοκολάτα. Αλλά επιπλέον, σε έναν εκτυπωτή 3D μπορείτε να αναμίξετε πίνακες σοκολάτας διαφορετικών ποικιλιών και έτσι να εκτυπώσετε δημιουργίες σοκολάτας για κάθε γούστο.

Υπάρχει ένα θεματικό πάρκο σοκολάτας στην Κίνα

Χιλιάδες άνθρωποι στο Πεκίνο έχουν ήδη επισκεφτεί το θεματικό πάρκο σοκολάτας. Το πάρκο με συνολική έκταση 20.000 m2 δημιουργήθηκε με βάση το βιβλίο Charlie and the Chocolate Factory.

Μεταξύ άλλων, στο θεματικό πάρκο μπορείτε να δείτε αντίγραφα σοκολάτας του Σινικού Τείχους της Κίνας και του στρατού τερακότας. Επίσης στο πάρκο μπορείτε να συναντήσετε έναν παίκτη μπάσκετ σοκολάτας που πηδά προς την κατεύθυνση της στεφάνης του μπάσκετ.

Κατασκευάστηκε ένα κάστρο σοκολάτας από 300 τόνους σοκολάτας, στο οποίο εγκαθίστανται σοκολάτα αντίγραφα του αγάλματος της Αφροδίτης και του αγάλματος του Δαβίδ, καθώς και ένα αντίγραφο σοκολάτας του στοχαστή του Αυγούστου Ροντέν.

Τα γλυπτά είναι κατασκευασμένα με ειδική τεχνολογία, και υπό κανονικές συνθήκες θερμοκρασίας η διάρκεια ζωής τους μπορεί να είναι από 3 έως 5 χρόνια.

Οι 8μ. Σοκολάτες καταρράκτες και η γέφυρα του ουράνιου τόξου, κατασκευασμένες από πολύχρωμες καραμέλες, υπόσχονται μια μοναδική περιπέτεια για τους επισκέπτες του πάρκου.

Χρειάζεται πολύς χρόνος για να σχηματιστεί πριν από τη σοκολάτα BMW. Σύμφωνα με τον τύπο, απαιτούνται 6 μήνες σκληρής δουλειάς για 10 σεφ ζαχαροπλαστικής και 4 τόνους σοκολάτα να κάνω το μοντέλο σοκολάτας της BMW αυτοκίνητο στο αρχικό του μέγεθος.