2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι υπάλληλοι της Βουλγαρικής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων πηγαίνουν όλο το εικοσιτετράωρο επιθεωρήσεις λόγω των πολυάριθμων σημάτων για την αντικατάσταση των ετικετών που έχουν λήξει.
Ο Εκτελεστικός Διευθυντής του Οργανισμού - Καθηγητής Plamen Mollov, ανακοίνωσε ότι έχει αποδειχθεί ότι ορισμένες από τις μεγάλες αλυσίδες λιανικής στη Βουλγαρία αντικαθιστούν τις ετικέτες των προϊόντων που έχουν λήξει ή είναι ασαφή.
Κατά τη διάρκεια των τελευταίων επιθεωρήσεών τους, οι επιθεωρητές παρατήρησαν ότι ορισμένα από τα τρόφιμα που προσφέρθηκαν δεν είχαν ημερομηνία λήξης, αριθμό παρτίδας ή πληροφορίες προέλευσης.
Βρέθηκαν επίσης προϊόντα με λανθασμένες ετικέτες, αλλά η πιο συνηθισμένη παράβαση που βρέθηκε ήταν η αντικατάσταση των ετικετών λόγω της λήξης φαγητού.
Ο Σύλλογος Σύγχρονου Εμπορίου δήλωσε ότι κάνει ό, τι καλύτερο για να συμμορφωθεί με τις απαιτήσεις συσκευασίας και επισήμανσης.
Οι περισσότερες από τις μεγάλες αλυσίδες τροφίμων υποστηρίζουν τη δράση του BFSA, δηλώνοντας ότι με αυτόν τον τρόπο θα τιμωρηθούν οι άδικοι έμποροι.
Προκειμένου να αποφευχθεί η διαφθορά μεταξύ των επιθεωρητών, η διοίκηση του Οργανισμού έχει προγραμματίσει ανασχηματισμό ώστε να σπάσει τυχόν δεσμούς μεταξύ των επιθεωρητών και των διαχειριστών των τροφικών αλυσίδων.
Οι 24ωρες ομάδες κινητών θα παρακολουθούν επίσης εάν τα επίσημα κλειστά καταστήματα δεν παράγουν προϊόντα διατροφής μετά το τέλος της ανακοίνωσης της εργάσιμης ημέρας.
Το Περιφερειακό Συμβούλιο του Ερυθρού Σταυρού της Βουλγαρίας, από την άλλη πλευρά, αποφάσισε να μην αγοράσει ντομάτες, αλλά μόνο να τις φυτέψει.
Η πρωτοβουλία των εργαζομένων και των εθελοντών του Βουλγαρικού Ερυθρού Σταυρού στη Βάρνα αποτελεί μέρος των καινοτόμων μεθόδων του οργανισμού για τη βελτίωση της οικονομικής του κατάστασης το 2014.
Η ιδέα μας είναι να πουλήσουμε ντομάτες στο ξενοδοχείο. Τα χρήματα που κερδίζουμε θα επενδυθούν για τη διοργάνωση της πρωτοβουλίας Hot Lunch for Children - εξήγησε η Iliya Raev - ο πρόεδρος του Βουλγαρικού Ερυθρού Σταυρού στη Βάρνα.
Οι ντομάτες της ανθρωπιστικής οργάνωσης θα φυτευτούν στον κήπο δίπλα στο Grand Hotel Varna.
Συνιστάται:
Η BFSA ξεκίνησε εντατικές επιθεωρήσεις με αφορμή τις διακοπές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς
Από σήμερα (21 Δεκεμβρίου), η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων (BFSA) ξεκίνησε μια άλλη σειρά εντατικών επιθεωρήσεων σε σχέση με τις επερχόμενες διακοπές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Οι επιθεωρητές του οργανισμού θα επιθεωρούν τις επιχειρήσεις για παραγωγή και εμπόριο τροφίμων, αποθήκες για εμπόριο τροφίμων, δημόσιες εγκαταστάσεις εστίασης.
Η BFSA ανέφερε μετά τις επιθεωρήσεις των διακοπών
Η Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων ξεκίνησε μαζικές επιθεωρήσεις εμπορικών δικτύων στη χώρα από την Ημέρα του Αγίου Νικολάου. Οι κύριες παραβιάσεις που εντοπίστηκαν από τους ειδικούς σχετίζονται με την ακατάλληλη αποθήκευση τροφίμων και την πώληση προϊόντων που έχουν λήξει.
Περισσότεροι από 37 τόνοι τροφίμων σταμάτησαν κατά τις επιθεωρήσεις BFSA
Μόνο στη Σόφια, 37 τόνοι ακατάλληλων τροφίμων σταμάτησαν κατά τη διάρκεια κοινών επιθεωρήσεων από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων και την Εθνική Υπηρεσία Εσόδων. Η πιο συνηθισμένη παράβαση που αντιμετωπίζουν οι επιθεωρητές της BFSA είναι η ακατάλληλη αποθήκευση τροφίμων, καθώς και μη καταχωρισμένων ιστότοπων, σύμφωνα με τον Εμπορικό Νόμο.
Μετά τις επιθεωρήσεις, η BFSA επέστρεψε πάνω από 20 τόνους λαχανικών στην Ελλάδα
Βρέθηκαν σχεδόν 19 τόνοι πορτοκάλι αμφίβολης ποιότητας και 3 τόνοι φρέσκο λάχανο άγνωστης προέλευσης, τα οποία εισήχθησαν από την Ελλάδα και θα επιστραφούν στον νότιο γείτονά μας. Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον μηχανικό Anton Velichkov από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων, προσθέτοντας ότι οι επιθεωρήσεις των εισαγόμενων φρούτων και λαχανικών από την Ελλάδα θα συνεχιστούν.
Το BFSA ξεκινά επιθεωρήσεις μεγάλης κλίμακας για φαγητό και εστιατόρια πριν από τις διακοπές
Μαζί με τις επερχόμενες διακοπές τον Δεκέμβριο - Ημέρα του Αγίου Νικολάου, Φοιτητικές Διακοπές, Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά, η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων ξεκινά επιθεωρήσεις μεγάλης κλίμακας σε τρόφιμα σε όλη τη χώρα. Ο στόχος είναι να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων κατά την περίοδο των διακοπών, όταν αυξάνεται η κατανάλωση αγαθών.
