2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού παγωτό για πρωινό μπορεί να μας προσφέρει μια απροσδόκητη ώθηση στην εγκεφαλική δραστηριότητα, δείχνει μια νέα μελέτη. Σύμφωνα με τον Ιάπωνα επιστήμονα Yoshihiko Koga, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουν όλοι το πρωί είναι να τρώνε τρεις κουταλιές της σούπας παγωτό. Στη συνέχεια, για να ξυπνήσουμε πλήρως τον εγκέφαλό μας και να προετοιμαστούμε για την επερχόμενη εργάσιμη ημέρα, πρέπει να λύσουμε πολλά λογικά καθήκοντα στον υπολογιστή, λέει ο ειδικός.
Ο καθηγητής Koga διαπίστωσε ότι όταν οι άνθρωποι έτρωγαν παγωτό για πρωινό, έδειξαν καλύτερο χρόνο αντίδρασης και επεξεργάστηκαν πληροφορίες πολύ πιο γρήγορα από εκείνους που επέλεξαν να φάνε ένα άλλο είδος τροφής.
Για να αποδείξει το σημείο του, αυτός και η ομάδα του μέτρησαν τα εγκεφαλικά κύματα δύο ομάδων δέκα ατόμων το καθένα. Το ένα έφαγε πρωινό με παγωτό για μια εβδομάδα και το άλλο έφαγε πλιγούρι βρώμης με γιαούρτι. Στους πρώτους εθελοντές στο νόστιμο πείραμα, αναφέρθηκε αύξηση των κυμάτων άλφα στον εγκέφαλο. Αυτά τα κύματα είναι γνωστό ότι είναι οι απαντήσεις στη συγκέντρωση, τη χαλάρωση και τον διανοητικό συντονισμό.
Στο δεύτερο μέρος του πειράματος, ο επιστήμονας αντικατέστησε το παγωτό με κρύο νερό για να ελέγξει εάν η θερμοκρασία του νόστιμου επιδόρπιου δεν ήταν καθοριστική για την ακραία αφύπνιση του εγκεφάλου. Οι επαναλαμβανόμενες μετρήσεις των εγκεφαλικών κυμάτων έδειξαν επίσης κάποια αύξηση της ψυχικής απόδοσης και της εγρήγορσης, αλλά ήταν σημαντικά χαμηλότερη από αυτήν που προκλήθηκε από το παγωτό.
Ο καθηγητής Koga, ειδικός στην ψυχοφυσιολογία στο Πανεπιστήμιο του Τόκιο, ειδικεύεται στην ψυχολογία της αλληλεπίδρασης μεταξύ σώματος και νου. Ο κύριος στόχος της έρευνάς του τα τελευταία τριάντα χρόνια ήταν οι επιπτώσεις ορισμένων τροφίμων και γεύσεων στο άγχος και τη γήρανση.
Σε μια προηγούμενη μελέτη, ο Ιάπωνας επιστήμονας απέδειξε με επιτυχία ότι ένας από τους μεγαλύτερους φυσικούς πόρους που δόθηκε στον άνθρωπο είναι το ginkgo biloba. Το αργά αναπτυσσόμενο φυτό, εκτός από το ότι είναι ισχυρός διεγέρτης των εγκεφαλικών κυμάτων, έχει εξαιρετικά ισχυρό αποτέλεσμα κατά του στρες και η συχνή χρήση του βοτάνου επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και καθαρίζει το σώμα από επιβλαβείς τοξίνες.
Συνιστάται:
Ο Sumac μας θεραπεύει και μας κάνει όμορφους
Το Sumac ή το Tetra βρίσκονται σε ασβεστολιθικά εδάφη σε όλη τη χώρα. Είναι ένας θάμνος με σκούρα πράσινα φύλλα και κοκκινωπό φλοιό. Πάντα φέρει ένα συγκεκριμένο άρωμα. Το χρησιμοποιήσιμο μέρος του σουμάκ είναι τα φύλλα του, τα οποία γίνονται κόκκινα το φθινόπωρο όταν ανθίζουν.
Οι ημερομηνίες μας κάνουν πιο έξυπνους
Οι ημερομηνίες, σύμφωνα με μια αρχαία αραβική πεποίθηση, έχουν τόσο ισχυρή χρέωση που έξι από αυτά τα νόστιμα γλυκά φρούτα είναι αρκετά για να διασχίσουν ολόκληρη την έρημο, να νικήσουν τους εχθρούς σας και να περάσουν συναρπαστικές στιγμές με την αγαπημένη σας γυναίκα.
Επιστήμονες: Η κατανάλωση μπύρας σας κάνει πιο έξυπνους
Αμερικανοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η συχνή κατανάλωση μπύρας έχει θετική επίδραση στις γνωστικές λειτουργίες, τη μνήμη και επίσης βελτιώνει τη σκέψη. Τα οφέλη για την ανθρώπινη διάνοια του ποτού οφείλονται στο φλαβονοειδές ξανθοχόλη, το οποίο περιέχεται στο λυκίσκο.
Το κόκκινο κρασί σας κάνει πιο έξυπνους
Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι μια συνομιλία ξεκινά καλύτερα μετά από ένα ή δύο ποτήρια κόκκινο κρασί; Νιώθεις λίγο πιο γραμματός, πνευματώδης και πνευματώδης… Αποδεικνύεται ότι αυτές οι υποθέσεις δεν είναι απλώς ένα κομμάτι της φαντασίας σας, αν μπορούμε να εμπιστευτούμε τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης μελέτης.
Ποια τρόφιμα μας κάνουν πιο έξυπνους
Μια ενδιαφέρουσα μελέτη διαπίστωσε ότι η διεξαγωγή τεστ νοημοσύνης σε ενήλικες δίνει καλύτερα αποτελέσματα στη συνοδεία της κλασικής μουσικής από τον WA Mozart. Και με την πάροδο των ετών, όλο και περισσότεροι επιστήμονες προσπαθούν να μάθουν εάν ορισμένα τρόφιμα δεν επηρεάζουν θετικά την ψυχική δραστηριότητα.
