2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Τα τηγάνια αλατιού σε τραπέζια σε εστιατόρια στη Βολιβία ενδέχεται σύντομα να απαγορευτεί. Ο λόγος δεν είναι μια άλλη δράση που σχετίζεται με την παγκοσμίως διάσημη βιολογική τροφή.
Πρόκειται για την υγεία των ανθρώπων, και η πρόταση προέρχεται από τον Αναπληρωτή Υπουργό Δικαιωμάτων των Καταναλωτών στη χώρα - Guillermo Mendoza. Ο λόγος για το ασυνήθιστο μέτρο είναι το γεγονός ότι στη Βολιβία περισσότερο από το ένα τρίτο του πληθυσμού πάσχει από υψηλή αρτηριακή πίεση.
Η ευκολότερη επιλογή για να βοηθήσετε αυτούς τους ανθρώπους είναι να περιορίσετε τη χρήση αλατιού, δήλωσε ο Μεντόζα, ο οποίος ανακοίνωσε την πρότασή του κατά τα εγκαίνιά του.
Επιθυμία του είναι όλα τα εστιατόρια να ανακοινώσουν στα μενού τους ακριβώς το αλάτι σε κάθε ένα από τα πιάτα που προσφέρουν στο συγκεκριμένο εστιατόριο.
Οι προτάσεις του υφυπουργού είναι στην πραγματικότητα πολλές - προτείνει να περιγραφεί η ζάχαρη με τον ίδιο τρόπο στο μενού. Σύμφωνα με τον ίδιο, είναι σημαντικό να γράψετε ποιο πιάτο περιέχει χοληστερόλη και πόσο ακριβώς. Οι υποστηρικτές της ιδέας του υπουργού πιστεύουν ότι οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν τι τους σερβίρεται και τι θα φάνε.
Οι Βολιβιανοί κατανάλωναν περίπου 7 γραμμάρια αλάτι την ημέρα, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση ενός ιδιωτικού ιδρύματος καρδιάς της Λατινικής Αμερικής. Αυτό το βάρος είναι περισσότερο από αυτό που θεωρείται κανονική πρόσληψη - 5 g αλατιού την ημέρα.
Αποδεικνύεται επίσης ότι κάθε τρίτο άτομο στη Βολιβία πάσχει από υπέρταση και ο κύριος λόγος για αυτό το πρόβλημα υγείας είναι η χρήση αλατιού.
Η Βολιβιανή Εταιρεία Καρδιολογίας δεν υπενθυμίζει ότι η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι μια από τις κύριες αιτίες καρδιαγγειακών παθήσεων. Παρόμοια μέτρα σχετικά με τον περιορισμό του αλατιού έχουν ληφθεί σε άλλες χώρες - το Μεξικό, την Ουρουγουάη και άλλες.
Ωστόσο, η απότομη διακοπή του αλατιού μπορεί να έχει επιζήμια επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, σύμφωνα με προηγούμενες έρευνες. Ούτε η πλήρης έλλειψη αλατιού ούτε η κατάποση υπερβολικού μπαχαρικού είναι καλή ιδέα.
Η σωστή απάντηση, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι η ισορροπία και η κατανάλωση με μέτρο - αυτό, προσθέτουν, ισχύει όχι μόνο για το αλάτι και τα μπαχαρικά, αλλά και για όλα τα άλλα τρόφιμα.
Συνιστάται:
Ροζ αλάτι Ιμαλαΐων - το αλάτι της ζωής
Το αλάτι έρχεται σε πολλούς τύπους από διαφορετικά περιβάλλοντα με διαφορετικά χρώματα και ιδιότητες. Κάθε μέρος της Γης έχει τον δικό του τύπο αλατιού. Όλοι γνωρίζουμε, φυσικά, ότι το λευκό αλάτι εξάγεται από τη θάλασσα: το θαλασσινό νερό συλλέγεται σε βάλτους αλατιού και εξατμίζεται, δημιουργώντας έτσι θαλασσινό αλάτι, το οποίο αργότερα πλένεται και καθαρίζεται στο διυλιστήριο.
Ποιο κρασί είναι επιτραπέζιο σύμφωνα με την ταξινόμηση των οίνων
Κρασί - το αγαπημένο και τόσο χρήσιμο ποτό. Μεταξύ των κρασιών υπάρχει μια εξαιρετική ποικιλία από την άποψη των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και ιδιοτήτων τους. Είναι δύσκολο να διακρίνουμε κοινούς δείκτες από τους οποίους να χαρακτηρίζουμε και να διαφοροποιούμε.
Απαγορεύεται το κοτόπουλο της Βουλγαρίας στη Λευκορωσία
Η Λευκορωσία επέβαλε αυστηρούς περιορισμούς στις εισαγωγές προϊόντων κοτόπουλου και πουλερικών από τη Βουλγαρία. Οι περιοριστικές αλλαγές είναι προσωρινές και επηρεάζουν τις εισαγωγές τόσο του ντόπιου κρέατος πουλερικών όσο και εκείνων που προέρχονται από τη Δανία.
Βολιβία - εθνική κουζίνα και παραδόσεις
Η εθνική κουζίνα της Βολιβίας θεωρείται μια από τις πιο ασυνήθιστες στον πλανήτη. Σχεδόν όλες οι πόλεις αυτής της χώρας βρίσκονται ψηλά πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το νερό βράζει εκεί στους + 80 βαθμούς Κελσίου, πράγμα που σημαίνει ότι οι συμβατικές μέθοδοι μαγειρέματος δεν εφαρμόζονται σε αυτήν τη χώρα.
Πρωτεϊνικά μπισκότα από αλεύρι σκουληκιών είναι μια επιτυχία στη Βολιβία
Πρωτεϊνικά μπισκότα , φτιαγμένο από αλεύρι από θρυμματισμένα σκουλήκια, είναι μια γαστρονομική επιτυχία στη Βολιβία, αναφέρει το περιοδικό Science is Avnir. Η λιχουδιά, που κατασκευάζεται από θρυμματισμένους γαιοσκώληκες, διατίθεται σε όλο και περισσότερα καταστήματα στη χώρα της Νότιας Αμερικής.