Τα ψάρια καταστρέφουν την ασυλία μας

Βίντεο: Τα ψάρια καταστρέφουν την ασυλία μας

Βίντεο: Τα ψάρια καταστρέφουν την ασυλία μας
Βίντεο: Πως βλέπει το δόλωμα μας η τσιπούρα 2024, Σεπτέμβριος
Τα ψάρια καταστρέφουν την ασυλία μας
Τα ψάρια καταστρέφουν την ασυλία μας
Anonim

Το ψάρι δεν είναι πια αυτό που ήταν. Από ένα από τα πιο νόστιμα και χρήσιμα τρόφιμα για το ανθρώπινο σώμα, μπορεί να γίνει πραγματικός κίνδυνος για τη γενική υγεία μας.

Η παγκόσμια ρύπανση των θαλασσών, των ωκεανών και των ποταμών είναι ήδη γεγονός. Από όλα τα εντομοκτόνα, τα πυρίμαχα υλικά και τα ψυκτικά, οι επίμονοι οργανικοί ρύποι εισέρχονται στους ιστούς των ψαριών. Όταν τρώμε ψάρια, μπαίνουν στο σώμα μας και δεν επιτρέπουν στο σώμα να αποβάλει τις τοξίνες.

Στην έρευνά τους, Αμερικανοί επιστήμονες έχουν βρει ουσίες στους ιστούς των ψαριών που έχουν αποδειχθεί ότι εξασθενίζουν το αμυντικό σύστημα του ανθρώπινου σώματος. Μέχρι τώρα, θεωρήθηκε ότι αυτό θα μπορούσε να συμβεί μόνο αν περάσουν από την ανθρώπινη ζωτική πρωτεΐνη P-γλυκοπρωτεΐνη - P-gp. Η λειτουργία του δεν είναι να αφήνει ξένες τοξικές ουσίες στο κύτταρο και μπορεί να αντισταθεί ταυτόχρονα στις συνδυασμένες επιθέσεις πολλών τοξινών.

Στην περίπτωση λοιμώξεων που μεταφέρονται από τα ψάρια, αποδεικνύεται ότι δεν περνούν πέρα από την πρωτεΐνη, αλλά προσκολλώνται σε αυτήν. Τον τυφλώνουν και δεν αντιδρά. Έτσι, τα ανθρώπινα κύτταρα παραμένουν απροστάτευτα και οι τοξίνες εισέρχονται εύκολα και δηλητηριάζουν το σώμα.

Τεράστια ποσότητα ρύπων που έχουν βρει οι επιστήμονες σε ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια. Εκτός από τους οργανικούς ρύπους, τα προϊόντα της βιομηχανίας πετροχημικών βρίσκονται σε οκτώ κιτρινόψαρο τόνο.

Αυτό είναι πολύ ανησυχητικό, επειδή ο τόνος είναι ένας από τους πιο καταναλωμένους στον κόσμο. Έτσι, τρώμε, μπορεί να πιστεύουμε ότι ζούμε μια υγιή ζωή, αλλά στην πραγματικότητα σκοτώνουμε ένα μικρό μέρος του εαυτού μας.

Τόνος
Τόνος

Μικρά παιδιά και νεογέννητα που παίρνουν αυτές τις επιβλαβείς ουσίες από το μητρικό γάλα διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο. Το κακό είναι ότι το προστατευτικό τους P-gp είναι ελάχιστο και δεν υπάρχει τίποτα να σταματήσει τις επιβλαβείς τοξίνες.

Συνιστάται: