2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μπορούν ορισμένα τρόφιμα να επιβιώσουν έναν αιώνα; Ναι, αυτό είναι σωστό. Εκατό χρόνια!
Εδώ 10 τρόφιμα που ταιριάζουν για πάντα. Στην πραγματικότητα, εάν αποθηκευτούν σωστά, ποτέ δεν θα χαλάσουν και θα παραμείνουν τόσο φρέσκα όσο την ημέρα που τα αγοράσατε και θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο ντουλάπι σας.
Πρόκειται για το λεγόμενο αιώνια τρόφιμα.
1. Ωμό μέλι
Διάρκεια ζωής: αόριστη
Το μέλι μπορεί να κρυσταλλωθεί με την πάροδο του χρόνου, αλλά από άποψη ασφάλειας, αυτό το χρυσό υγρό είναι σχεδόν αθάνατο. Εάν φυλάσσεται σε σφραγισμένο βάζο, μπορεί να ξεπεράσει ακόμη και αιώνες. Το ωμό μέλι έχει τόσο μεγάλη διάρκεια ζωής που έχει ακόμη αποκατασταθεί από αιγυπτιακούς τάφους. Το μέλι μπορεί να γλυκαίνει το ζεστό τσάι σας, να ανακουφίζει τις εποχιακές αλλεργίες και επίσης να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πληγών και εγκαυμάτων. Εάν το μέλι σας κρυσταλλωθεί, τοποθετήστε το βάζο σε ζεστό νερό μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι.
2. Πιεσμένο pastrami
Διάρκεια ζωής: αόριστη
Δημιουργήθηκε πρώτα από Ιθαγενείς Αμερικανούς και αργότερα από Ευρωπαίους εμπόρους γούνας. Είναι φτιαγμένο από κρέας μεγάλου ζώου όπως βουβάλια, βίσωνας, άλκες ή ελάφια. Το ίδιο το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια και ξηραίνεται τοποθετώντας το σε ανοιχτή φωτιά. Στη συνέχεια αναμιγνύεται με λίπος και συμπιέζεται σε μικρά καλούπια. Οι παστινάκες είναι ένα εξαιρετικό φαγητό για επιβίωση, που δίνεται ακόμη και στα μερίδια των στρατιωτών σε πολέμους.
3. Ρύζι
Διάρκεια ζωής: από 30 χρόνια έως αόριστο…
Είναι ρύζι το ιδανικό φαγητό για μεγάλη αποθήκευση. Όπως το μέλι, το ρύζι έχει διατηρηθεί τέλεια σε αιγυπτιακούς τάφους. Το άσπρο ρύζι, το γιασεμί, το άγριο ρύζι, το ρύζι arborio και basmati έχουν σχεδόν απεριόριστη διάρκεια ζωής. Το λευκό ρύζι θεωρείται το καλύτερο φαγητό για αποθήκευση σε περίπτωση επισιτιστικής κρίσης. Απλά φροντίστε να αποθηκεύσετε το ρύζι σε αεροστεγές δοχείο. Δοκιμάστε να βάλετε φύλλα δάφνης σε χύμα σακούλες χύδην για να το προστατέψετε.
4. Ξίδι μηλίτη μήλου
Διάρκεια ζωής: Δεν έχει καθοριστεί
Μπορείτε να αγοράσετε περισσότερο ξίδι μηλίτη μήλου και να μην ανησυχείτε για το λάθος. Συμπληρώστε αυτό το υγιές συστατικό και χρησιμοποιήστε το για σαλάτες, κομπρέσες, μαρινάδες ή ακόμη και οικιακό καθαρισμό. Και αν αισθανθείτε πονόλαιμο ή ρίγη, βάλτε μια κουταλιά της σούπας σε ένα ποτήρι νερό και πιείτε το - θα αισθανθείτε καλύτερα!
5. Σολ
Διάρκεια ζωής: αόριστη
Το θαλασσινό αλάτι είναι το πιο υγιεινό αλάτι. Το αλάτι προσθέτει γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο και βοηθά το φαγητό να διατηρήσει τη δομή του. Εάν αποθηκευτεί σωστά, δεν θα χαλάσει ποτέ. Εξαιρετικά διάσημο για τις συντηρητικές του ιδιότητες.
6. Εκχύλισμα βανίλιας
Διάρκεια ζωής: αόριστη
Κατασκευασμένο από αποξηραμένα φασόλια βανίλιας, η καθαρή γεύση βανίλιας έχει μια γλυκιά, πλούσια γεύση. Και επειδή είναι κατασκευασμένο από αλκοόλ, το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας θα παραμείνει φρέσκο και αρωματικό για πάντα. Ωστόσο, η απομίμηση βανίλιας δεν έχει την ίδια διάρκεια ζωής, οπότε φροντίστε να αγοράσετε το πιο ακριβό εκχύλισμα βανίλιας.
7. Ζάχαρη
Διάρκεια ζωής: Δεν έχει καθοριστεί
Η λευκή, καστανή και άχνη ζάχαρη θα συνεχίσει να διαρκεί για πάντα. Εάν σκληραίνει με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να συνθλίψετε τα κομμάτια θερμαίνοντάς τα και ανακατεύοντας, όπως με το μέλι. Η ζάχαρη δεν υποστηρίζει την ανάπτυξη βακτηρίων, αλλά φροντίστε να την αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο για να αποφύγετε προβλήματα υγρασίας.
8. Σάλτσα σόγιας
Διάρκεια ζωής: αόριστη
Μέχρι να ανοίξει, η σάλτσα σόγιας θα διαρκέσει για πάντα. Η σάλτσα σόγιας παρασκευάζεται από ζυμωμένη σόγια, αλάτι, σιτάρι και νερό. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε σάλτσα σόγιας βοηθά στη διατήρησή του. Αν όμως έχετε δυσανεξία στη γλουτένη, βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε σάλτσα σόγιας που δεν περιέχει γλουτένη. Από τηγανητές πατάτες έως σούπες, η σάλτσα σόγιας είναι ένα σημαντικό συστατικό στην ασιατική κουζίνα. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μια γρήγορη σάλτσα σόγιας αναμειγνύοντας ¼ ένα ποτήρι μέλι, ¼ ένα ποτήρι νερό και 2 κουταλιές της σούπας σόγια, κατάλληλο για τηγάνισμα ή για λούστρο κοτόπουλου.
9. Ζωμός
Διάρκεια ζωής: Δεν έχει καθοριστεί
Επειδή ο ζωμός έχει μεγάλη ποσότητα αλατιού, μπορεί να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, η γεύση του ζωμού μπορεί να αλλάξει. Έτσι, εάν αποθηκεύετε κύβους ζωμού, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι καλά συσκευασμένο.
10. Γάλα σε σκόνη σε δοχεία αζώτου
Διάρκεια ζωής: 0t 25 χρόνια έως αόριστο.
Σε μια δύσκολη κατάσταση, το γάλα σε σκόνη είναι πηγή ασβεστίου και βιταμίνης D για μικρά παιδιά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επ 'αόριστον σε δοχεία αζώτου και μπορεί να τοποθετηθεί στον καταψύκτη. Και σε περίπτωση που το γάλα σε σκόνη αναπτύξει μια μυρωδιά ή κιτρινίσει, είναι καιρός να το πετάξετε.
Λοιπόν, αν πρόκειται να σωθείτε σε μια καταστροφή ή απλώς θέλετε να έχετε μια ντουλάπα εξοπλισμένη μη αναλώσιμα τρόφιμα, είναι σημαντικό να έχουμε αυτά τα 10 τρόφιμα. Και αν αποθηκεύετε αυτά τα τρόφιμα σωστά, μπορεί να συνεχίσουν να είναι πάντα κατάλληλα.
Συνιστάται:
Πάνω από το 80 τοις εκατό από εμάς έχουμε δυσανεξία σε ένα ή περισσότερα τρόφιμα
Η συγγενής ή επίκτητη δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα είναι μια σημαντική αιτία μεταβολικών διαταραχών στο σώμα, που οδηγεί σε υπέρβαρο και πολλές χρόνιες ασθένειες. Η τροφική δυσανεξία συχνά συγχέεται με τροφικές αλλεργίες. Η τροφική δυσανεξία προκαλεί πολύ μεγαλύτερη βλάβη στην ανθρώπινη υγεία από μια κοινή τροφική αλλεργία.
Τρεις εταιρείες έκαψαν περισσότερα από 100.000 BGN η καθεμία για μη γαλακτοκομικά λίπη στο βούτυρο
Τρεις εταιρείες επιβλήθηκαν πρόστιμα από την Επιτροπή Προστασίας του Ανταγωνισμού για την παραγωγή βουτύρου, στην οποία βρέθηκαν λιπαρά χωρίς γάλα, σύμφωνα με τον κρατικό ρυθμιστή. Οι λανθασμένες εταιρείες είναι οι Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD και Profi Milk EOOD, για τις οποίες επιβλήθηκαν πρόστιμα 127.
Ποιο τυρί μπορείτε να αποθηκεύσετε στο ψυγείο για πόσο καιρό
Εάν πετάξετε το τυρί από το ψυγείο σας ακόμη και όταν βλέπουμε τις πρώτες αρχές της μούχλας στις πλευρές του, δεν κάνετε το σωστό. Καταστρέφοντας άσκοπα τα τρόφιμα, για να μην αναφέρουμε τη σπατάλη ενός προϊόντος με εξαιρετική γεύση. Αυτό συμβαίνει επειδή το τυρί έχει πραγματικά μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από ό, τι πιστεύουν πολλοί από εμάς.
Naranhila - το θαυμαστό φρούτο που ζει για έως και 100 χρόνια
Ναρανχίλα , επίσης γνωστό ως lulu, είναι ένα εσπεριδοειδές που μεγαλώνει στη βορειοδυτική περιοχή της Νότιας Αμερικής. Ο χυμός σωλήνων είναι ένα δημοφιλές υγιεινό ποτό, αν και το ασυνήθιστο πράσινο χρώμα του χυμού μπορεί να εκπλήξει ορισμένους ανθρώπους.
Δείτε πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε και να παγώσετε μελιτζάνες για το χειμώνα
Λόγω της περιεκτικότητας σε σολανίνη, η οποία περιέχεται και στις πατάτες και στις ντομάτες, οι μελιτζάνες θεωρούνται από καιρό επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, μετά τις μελέτες, αποδεικνύεται ότι καταναλώνονται σε αποδεκτές ποσότητες, δεν είναι καθόλου επιβλαβή, και ακόμη και η κατανάλωσή τους συνιστάται για ορισμένες ασθένειες.
