2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σας προσφέρουμε τρία επιδόρπια που μπορείτε να ετοιμάσετε για τα Χριστούγεννα και που σίγουρα θα σας αρέσει η οικογένειά σας.
Η πρώτη συνταγή είναι για νόστιμα μικρά κέικ που θα φέρουν στο σπίτι σας το άρωμα μανταρινιών και φρέσκια διάθεση. Για αυτούς θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:
Χριστουγεννιάτικα μικρά κέικ με άρωμα μανταρινιών
Απαιτούμενα προϊόντα: 1 κουτ. γιαούρτι, ¾ - 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, ½ κουταλάκι του γλυκού. λάδι, 4 αυγά, περίπου 500 γραμμάρια αλεύρι, μανταρίνια, 2 βανίλια και 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα.
Προετοιμασία: Βάλτε το γιαούρτι σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε τη σόδα - ανακατέψτε καλά και αφού αφρίζει, προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη, το λίπος, τη βανίλια. Χτυπάμε όλα τα συστατικά με ένα μίξερ και αφού το μείγμα είναι ομοιόμορφο, είναι καιρός να προσθέσουμε 2 κουταλιές της σούπας. φλιτζάνι ψιλοκομμένο μανταρίνι και 2 κουταλιές της σούπας. χυμός φρούτων.
Στη συνέχεια, αρχίστε να προσθέτετε λίγο αλεύρι. Εάν δεν έχετε αρκετό αλεύρι ή όχι, μην ανησυχείτε - ο στόχος είναι να πάρετε μια ωραία μαλακή ζύμη από όλα αυτά τα προϊόντα. Ξεκινήστε να σχηματίζετε μικρές μπάλες από τη ζύμη (πάνω και κάτω στο μέγεθος ενός καρυδιού) και τοποθετήστε τις σε ένα δίσκο, τον οποίο έχετε προηγουμένως καλύψει με χαρτί ψησίματος.
Μπορείτε να ψήσετε τα γλυκά έτσι ή να προσθέσετε ένα καρύδι στη μέση, μπορείτε να τα απλώσετε με κτυπημένο κρόκο αυγού και να πασπαλίζετε με ζάχαρη. Ψήνουμε για περίπου μισή ώρα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Όταν γίνουν χρυσά, τα μπισκότα είναι έτοιμα.
Τζίντζερ μπισκότα Χριστουγέννων
Απαιτούμενα προϊόντα: 2 ½ κουταλάκι του γλυκού. αλεύρι, 1 αυγό, 1 πακέτο βούτυρο, περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι, κουταλάκι του γλυκού σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη ψησίματος, 1 κουταλάκι του γλυκού. τζίντζερ, 1 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα, καρύδια.
Προετοιμασία: Λιώστε το βούτυρο και το μέλι και περιμένετε να κρυώσουν. Στη συνέχεια ρίξτε τα σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Προσθέστε το αυγό σε αυτά. Σε ένα κατάλληλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά - είναι καλύτερο να τα κοσκινίσετε εκ των προτέρων. Στη συνέχεια προσθέστε στο υγρό μείγμα, το μείγμα αλευριού και ανακατέψτε.
Ο στόχος είναι να φτιάξετε μια ζύμη - το πάχος πρέπει να είναι περίπου 0,5 εκ. Ξεκινήστε να κόβετε διαφορετικά σχήματα από τη ζύμη και τα τακτοποιείτε σε ένα δίσκο στον οποίο έχετε τοποθετήσει προηγουμένως χαρτί ψησίματος.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ενώ θερμαίνεται, βάζετε ένα καρύδι σε κάθε μαρμελάδα - πιέστε τα καρύδια στα γλυκά έτσι ώστε να μην πέσουν κατά το ψήσιμο. Βάλτε το τηγάνι στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για περίπου οκτώ λεπτά.
Η τελευταία πρόταση είναι για ένα κέικ με δαμάσκηνα και καρύδια. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε σε ένα μπολ βούτυρο και καστανή ζάχαρη - και τα δύο προϊόντα είναι 200 γραμμάρια. Προσθέστε 5 αυγά σε αυτά - είναι καλύτερο να ανακατέψετε μετά από κάθε αυγό.
Έπειτα έρχεται η σειρά του κακάο - βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας. στο μείγμα και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε 200 g αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Κόψτε τα δαμάσκηνα στη μέση και αφαιρέστε την πέτρα και μετά κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια.
Ρίξτε τα δαμάσκηνα (περίπου 300 - 400 g) στο μείγμα και μεταφέρετέ το σε ένα λαδωμένο τηγάνι, το οποίο πασπαλίζεται με αλεύρι. Πασπαλίστε γενναιόδωρα με καρύδια, τα οποία έχετε προηγουμένως κορεστεί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Συνιστάται:
Τι να βάλετε στο τραπέζι για την παραμονή των Χριστουγέννων
Την παραμονή των Χριστουγέννων, το τραπέζι πρέπει να είναι πολυτελές και εορταστικό. Ταυτόχρονα, όμως, με το μεγαλείο του, την παραμονή των Χριστουγέννων μπορούμε να βάλουμε μόνο άπαχα πιάτα στο τραπέζι. Ο αριθμός των πιάτων πρέπει να είναι επτά, εννέα ή έντεκα.
Προετοιμάστε το τραπέζι για την παραμονή των Χριστουγέννων
Αργά απόψε, όλη η οικογένεια θα συγκεντρωθεί γύρω από το τραπέζι για να γιορτάσει τα Χριστούγεννα. Το τραπέζι της παραμονής των Χριστουγέννων πρέπει να είναι επίσημο. Το πιο σημαντικό είναι ότι τα πιάτα της είναι περίεργος αριθμός - πέντε, επτά, εννέα.
Πιο ακριβό τραπέζι για την παραμονή των Χριστουγέννων φέτος
Φέτος, το παραδοσιακό τραπέζι για την παραμονή των Χριστουγέννων θα μας κοστίσει περισσότερο από το συνηθισμένο. Με τις υψηλότερες τιμές είναι αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί, δείχνει μια επιθεώρηση του Everyday. Η αύξηση των τιμών γύρω από τις μεγαλύτερες διακοπές στο ημερολόγιο είναι παραδοσιακή για τις αγορές μας, αλλά φέτος τα πιο επηρεασμένα είναι τα προϊόντα που θα έπρεπε να είναι στο τραπέζι μας για τις 24 Δεκεμβρίου.
Εορταστικό μενού για την παραμονή των Χριστουγέννων ανάλογα με τον αριθμό των πιάτων
Στις 24 Δεκεμβρίου, ο κόσμος κρατά την ανάσα του εν αναμονή των καλών ειδήσεων ότι ο Θεός γεννήθηκε. παραμονή Χριστουγέννων είναι μια από τις πιο υπέροχες διακοπές στο χριστιανικό ημερολόγιο. Δεν είναι μόνο μια άλλη ευκαιρία για φαγητό, αλλά ένας μαγικός χρόνος να μοιραστείτε με την οικογένειά σας και να απολαύσετε τη συντροφιά των αγαπημένων σας προσώπων.
Oshav για την παραμονή των Χριστουγέννων
Οσάβατ είναι μέρος του παραδοσιακού βουλγαρικού τραπεζιού για την παραμονή των Χριστουγέννων. Στις 24 Δεκεμβρίου, είναι υποχρεωτικό να τρώτε μόνο άπαχα γεύματα και αυτή είναι η τελευταία ημέρα κατά την οποία απαγορεύεται το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
