2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο καφές είναι πιο εύκολο να χυθεί από την μπύρα, σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Πρίνστον. Σύμφωνα με τους ειδικούς που διεξήγαγαν την έρευνα, οι σερβιτόροι, ανεξάρτητα από το πόσο έμπειροι, χύνουν το πικρό ποτό πολύ πιο συχνά από την κούπα μπύρας, γράφει η USA Today.
Οι ειδικοί λένε ότι ακόμη και η παραμικρή αστάθεια στην κίνηση προκαλεί τον καφέ να σχηματίσει μεγάλα κύματα, τα οποία μπορούν εύκολα να οδηγήσουν στη διαρροή του ποτού, ακόμη και από ένα μισό άδειο φλιτζάνι. Οι επιστήμονες επιμένουν ότι αυτό δεν συμβαίνει με την μπύρα και πιστεύουν ότι ο κύριος λόγος για αυτό είναι η παρουσία αφρού στην μπύρα.
Για να ελέγξουν την υπόθεσή τους, οι ειδικοί πραγματοποίησαν μια μελέτη στην οποία χρησιμοποίησαν εικόνες κούπες μπύρας που κινούνται. Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι μερικά από τα ποτήρια μπύρας ήταν αφρώδη και άλλα χωρίς.
Τα αποτελέσματα της μελέτης από ειδικούς δείχνουν ότι οι κούπες μπύρας είναι πολύ πιο δύσκολο να χυθούν, επειδή ο αφρός εμποδίζει το υγρό να διαρρεύσει από το ποτήρι. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι ακόμη και ένα πολύ μικρό στρώμα αφρού μπορεί να είναι αρκετό για να εμποδίζει τα κύματα που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια ασταθών κινήσεων.
Σύμφωνα με ειδικούς από το Πανεπιστήμιο του Princeton, ο αφρός απορροφά την ενέργεια του υγρού και όσο πιο πυκνό είναι, τόσο χαμηλότερη είναι η πιθανότητα να χυθεί. Η περίεργη μελέτη δεν σταματά εκεί - για να δείξουν τις παρατηρήσεις τους, οι ειδικοί έκαναν ένα βίντεο.
Δείχνει τις καλύτερες στιγμές ολόκληρης της μελέτης τους και το βίντεο παρουσιάστηκε στο 67ο Συνέδριο της Αμερικανικής Φυσικής Εταιρείας στο τμήμα Υδροδυναμικής (APS), που πραγματοποιήθηκε το Νοέμβριο στο Σαν Φρανσίσκο.
Οι επιστήμονες του Princeton είναι πεπεισμένοι ότι η έρευνά τους δεν είναι μόνο περίεργη, αλλά μπορεί να είναι εξαιρετικά χρήσιμη όχι μόνο στη βιομηχανία εστιατορίων. Σύμφωνα με ειδικούς, αυτή η μελέτη θα βοηθήσει στην αύξηση της αποτελεσματικότητας στην παράδοση διαφόρων τύπων υγρών.
Συνιστάται:
Γιατί πρέπει να καταναλώνετε πιο συχνά το σέλινο
Ίσως έχετε δει μια διαφήμιση μούσλι στην οποία μια νεαρή και χαμογελαστή κοπέλα δαγκώνει απρόσεκτα ένα μίσχο σέλινο; Αυτό δεν είναι μόνο ένα στήριγμα που δίνει έμφαση στο διατροφικό μήνυμα, αλλά ένα ελαφρύ κλέβει από τη φήμη του γνωστού ανοιχτού πράσινου λαχανικού.
Όλες οι βρύσες από τις οποίες χύνεται δωρεάν κρασί
Ένα σιντριβάνι από το οποίο χύνεται το κρασί - αυτό δεν είναι μια φαντασία, αλλά κάτι που μπορεί να φανεί σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Μπορείτε να φανταστείτε πόσο καλό είναι να μπορείτε να πίνετε λευκό ή κόκκινο κρασί επ 'αόριστον, χωρίς την παρέμβαση του Θεού.
Οι Βούλγαροι προτιμούν τη βουλγαρική μπύρα από την εισαγόμενη μπύρα
Η εγγενής μπύρα εξακολουθεί να είναι αγαπημένη για τους ανθρώπους μας. Παρά το γεγονός ότι όλο και περισσότερες ξένες μάρκες εμφανίζονται στην αγορά, το 91% της μπύρας που καταναλώνεται στη Βουλγαρία παράγεται από εταιρείες που είναι μέλη της Ένωσης Ζυθοποιών στη Βουλγαρία.
Ο καφές μας προστατεύει από την ψύχωση και τις καρδιακές παθήσεις
Μια μελέτη των ΗΠΑ διαπίστωσε ότι οι πιο ένθερμοι οπαδοί του καφέ, που πίνουν μεταξύ τριών και πέντε φλιτζανιών την ημέρα, ζουν περισσότερο από εκείνους που δεν καταναλώνουν το ποτό. Διατρέχουν πολύ λιγότερο τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου λόγω διαβήτη, καρδιαγγειακών παθήσεων και Πάρκινσον.
Ένα θαυμαστό συστατικό στην μπύρα μας σώζει από την άνοια
Ο λυκίσκος, ο οποίος χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπύρας, περιέχει την ένωση ξανθοχομόλη, την οποία οι επιστήμονες πιστεύουν ότι μας προστατεύει από την άνοια. Οι ευεργετικές ιδιότητες της ένωσης έχουν προσελκύσει την προσοχή των εμπειρογνωμόνων για μεγάλο χρονικό διάστημα - το xanthohumol είναι ένα αντιοξειδωτικό, προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.
