Απελευθέρωσαν μια μπύρα με αρνί

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Απελευθέρωσαν μια μπύρα με αρνί

Βίντεο: Απελευθέρωσαν μια μπύρα με αρνί
Βίντεο: 😍 Ζουμερό αρνί μπριζόλα που προετοιμάζεται από απαλές γυναικείες παραδόσεις στο NATURE 2024, Νοέμβριος
Απελευθέρωσαν μια μπύρα με αρνί
Απελευθέρωσαν μια μπύρα με αρνί
Anonim

Οι ζυθοποιοί Sunday Toast στην Ουαλία δημιούργησαν έναν νέο τύπο μπύρας. Είναι μια σκοτεινή χριστουγεννιάτικη μπύρα με νέο σκοπό - "υγρό γεύμα". Αυτή είναι μια μπύρα με γεύση ψητού αρνιού.

Στην παραγωγή μπύρας, είναι εμποτισμένο με χυμούς αρνιού της Ουαλίας για να δημιουργήσει την τέλεια μπύρα για τους λάτρεις του κρέατος.

Η καινοτομία είναι έργο του ουαλικού κατασκευαστή Conway Brewery. Είναι το πρώτο στην παραγωγή εποχιακών μπύρας. Αυτά τα Χριστούγεννα, ήθελαν να δώσουν στους καταναλωτές τους κάτι πολύ διαφορετικό, τιμώντας ένα από τα πιο διάσημα εξαγωγικά προϊόντα της Ουαλίας. Το ουαλλέζικο αρνί είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο και είναι η εθνική υπερηφάνεια της χώρας.

Σε γενικές γραμμές, οι ντόπιοι είναι εξαιρετικά δημοφιλείς με την αγάπη τους για την μπύρα. Είναι το γαστρονομικό σάντουιτς της εφεύρεσης με μπύρα.

Ουαλική μπύρα σάντουιτς

Μπύρα
Μπύρα

Απαραίτητα προϊόντα: 250 g τυρί τσένταρ (παρμεζάνα, τυρί Emmental ή κίτρινο), 50 g αλεύρι, 50 g βούτυρο, 250 ml δυνατή μπύρα, 2 κουταλιές της σούπας. μουστάρδα, 2 κουταλιές της σούπας. Worcestershire σάλτσα, ⁄ κουταλάκι του γλυκού. μαύρο πιπέρι, 4 φέτες ψωμί.

Προετοιμασία: Λιώστε το βούτυρο και τηγανίστε το αλεύρι σε αυτό, ανακατεύοντας συνεχώς για να αποφύγετε το κάψιμο. Όταν γίνει ελαφρώς χρυσό, ρίξτε την μπύρα και αφήστε τη στη φωτιά έως ότου το μεγαλύτερο μέρος του υγρού βράσει και μια παχιά σάλτσα.

Προσθέστε το προ-τριμμένο τυρί και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε μια παχιά πάστα. Περίοδος με σάλτσα Worcestershire, μουστάρδα και μαύρο πιπέρι.

Οι φέτες ψωμιού ψήνονται ελαφρά, απλώνονται με βούτυρο και απλώνονται γενναιόδωρα με την προκύπτουσα πάστα. Το σάντουιτς που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο ψήνεται στη σχάρα για λίγα λεπτά μέχρι να αποκτήσει ένα σκούρο χρυσό μαύρισμα και το τυρί αρχίζει να βράζει και σχηματίζει φυσαλίδες.

Συνιστάται: