2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η έβδομη έκδοση του Spanish Gastrofestival άνοιξε στις 23 Ιανουαρίου και θα διαρκέσει έως τις 7 Φεβρουαρίου. Το φετινό σύνθημα είναι η Izyazh Madrid και διάφορες πρωτοβουλίες περιλαμβάνονται στο μαγειρικό πρόγραμμα.
Από αυτήν τη Δευτέρα, 25 Ιανουαρίου, το Μουσείο Prado στη Μαδρίτη θα προσφέρει στους επισκέπτες μια δωρεάν περιήγηση σε τραπεζομάντιλο. Θα εμφανίζονται μαγειρικές ζωγραφιές, κυρίως νεκρές φύσεις.
Τα έργα τέχνης θα δώσουν μια σαφή ιδέα για τις παραδόσεις του τραπεζιού, των σκευών που χρησιμοποιούνται και της τυπικής κουζίνας στις διάφορες γεωγραφικές περιοχές της Ισπανίας.
Οι εκδηλώσεις στο Gastrofestival διοργανώνονται και προωθούνται από το International Culinary Congress Madrid Fusion και το Δημαρχείο της Μαδρίτης.
Πολλοί διάσημοι σεφ θα λάβουν μέρος στο γαστρονομικό φεστιβάλ, παρουσιάζοντας τις τελευταίες ιδέες και προβλέψεις τους για νέα προϊόντα και μαγειρικές τεχνικές. Με αυτό, η Μαδρίτη θα γίνει η γαστρονομική πρωτεύουσα του κόσμου σε λίγες μέρες.
Το Gastrofestival θα είναι ανοιχτό σε ιδιώτες στη δεύτερη μεγαλύτερη τουριστική ανταλλαγή του κόσμου.
Περισσότερες από 400 εταιρείες, ιδρύματα και ιδρύματα τροφίμων από όλο τον κόσμο θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους. Οι περισσότερες από τις οργανωμένες εκδηλώσεις θα είναι δωρεάν.
Το κέντρο του γαστρονομικού φεστιβάλ θα είναι το πολιτιστικό κέντρο Conde Duque. Υπάρχουν προετοιμασμένες σειρές ταινιών, εργαστήρια τέχνης για παιδιά και ενήλικες, συναυλίες και το συνδετικό στοιχείο είναι πάντα φαγητό.
Το συγκρότημα Cultivo και το post-rock συγκρότημα Jardin de la Croix θα σερβίρουν τέσσερα χειροποίητα ισπανικά τυριά σε συνδυασμό με διάφορες μπύρες Alhambra Reserva 1925.
Το φετινό πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσης δείπνο με τα αστέρια, στο οποίο σεφ από τη διεθνή σκηνή θα επισκεφθούν διάφορα εστιατόρια της Μαδρίτης και θα προετοιμάσουν διάφορα πιάτα με έμφαση στις τρούφες.
Από την πλατφόρμα παράδοσης κατ 'οίκον Deliveroo διοργανώνουν διαγωνισμό για το καλύτερο πιάτο και το έπαθλο για τον νικητή θα είναι 150 ευρώ.
Το Εθνικό Μουσείο Ρομαντισμού θα φιλοξενήσει μια τελετή τσαγιού από τον ΧΙΧ αιώνα με μια γεύση διαφορετικών τύπων τσαγιού.
Συνιστάται:
Ένα μείγμα καφέ και κρασιού ξεκίνησε στις Ηνωμένες Πολιτείες
Η αμερικανική εταιρεία Fun Friends Wine κυκλοφόρησε έναν ασυνήθιστο συνδυασμό καφέ και κρασιού. Ο ενδιαφέρων συνδυασμός προσφέρεται με τα ονόματα Cabernet Espresso Buckets και Chardonnay Cappuccino Buckets. Η εταιρεία λέει ότι ο ασυνήθιστος συνδυασμός είναι το τέλειο ποτό για άτομα που πίνουν λίγο κρασί, αλλά δεν θέλουν να νιώσουν κουρασμένοι μετά.
Ξεκίνησε η σούπα για Guinness από Βοσνιακούς σεφ
Βοσνιακοί σεφ είναι έτοιμοι να επιτεθούν στο Guinness Book of Records με μια από τις πιο σεβαστές τοπικές λιχουδιές - σούπα τρεξίματος . Οι πλοίαρχοι των κουταλιών έχουν ετοιμάσει ένα καζάνι με διάμετρο 2,5 μέτρα, ύψος 1 μέτρο και χωρητικότητα 4100 λίτρα, το οποίο μπορεί να γεμίσει στο χείλος με την υπέροχη σούπα.
Ξεκίνησε η δεύτερη έκδοση του Young Chef
Ο S.Pellegrino Young Chef του 2016 είναι μια παγκόσμια πρωτοβουλία για την υποστήριξη νέων ταλέντων. Ο στόχος του παγκόσμιου έργου είναι να βρει τον καλύτερο νεαρό σεφ στον κόσμο. Το 2016, ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί για δεύτερη φορά.
Η BFSA ξεκίνησε εντατικές επιθεωρήσεις με αφορμή τις διακοπές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς
Από σήμερα (21 Δεκεμβρίου), η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων (BFSA) ξεκίνησε μια άλλη σειρά εντατικών επιθεωρήσεων σε σχέση με τις επερχόμενες διακοπές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Οι επιθεωρητές του οργανισμού θα επιθεωρούν τις επιχειρήσεις για παραγωγή και εμπόριο τροφίμων, αποθήκες για εμπόριο τροφίμων, δημόσιες εγκαταστάσεις εστίασης.
Ξεκίνησε το φθινοπωρινό φεστιβάλ ψαριών στο Nessebar
Το παραδοσιακό φθινοπωρινό φεστιβάλ ψαριών στο Nessebar θα ξεκινήσει στις 31 Οκτωβρίου και θα διαρκέσει έως τις 2 Νοεμβρίου. Φέτος, επίσης, έχουν προετοιμαστεί διάφορα διασκεδαστικά παιχνίδια και ένας διαγωνισμός σούπας ψαριών. Το Fish Fest Autumn Passages θα δείξει πόσο χρήσιμο και υγιεινό φαγητό είναι το ψάρι, το οποίο κατέχει μια παραδοσιακή θέση στο μενού των Βουλγάρων.
