2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Είναι ένα από τα πιο κοινά συστατικά σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο σκόρδο. Χρησιμοποιείται για χιλιάδες χρόνια, είναι γνωστό για τα οφέλη για την υγεία για όλους.
Και ενώ στις ΗΠΑ γιορτάζουν στις 19 Απριλίου την ημέρα του σκόρδου και μην σκεφτείτε την πιθανή βλάβη της κατανάλωσης σκόρδου, τότε θα δώσουμε προσοχή σε αυτό το θέμα. Όσο χρήσιμο είναι και το σκόρδο, λάβετε υπόψη ένα πράγμα.
Αλλά όπως κάθε νόμισμα έχει δύο όψεις, έτσι το σκόρδο έχει τη σκοτεινή πλευρά του. Αν και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, η έρευνα έχει δείξει ότι το σκόρδο μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα στο ήπαρ εάν καταναλώνεται υπερβολικά.
Παρόμοια ευρήματα καταγράφονται σε μια έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας - το σκόρδο, αν και ουσιαστικά μη τοξικό, μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ εάν ληφθεί σε μεγάλες ποσότητες. Σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, η κατανάλωση φρέσκων βολβών σκόρδου με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο και καούρα.
Σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, το σκόρδο είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Κατανάλωση σκόρδου με άδειο στομάχι μπορεί επίσης να προκαλέσει διάρροια ή αέριο στο στομάχι.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι είναι καλύτερο σταματήστε να τρώτε σκόρδο τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση, καθώς μπορεί να παρατείνει την αιμορραγία και να επηρεάσει τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Εάν λαμβάνετε ήδη θεραπεία για υψηλή αρτηριακή πίεση, μπορεί να μην είναι η σωστή τροφή για εσάς.
Επειδή το σκόρδο έχει ιδιότητες μείωσης του αίματος, η λήψη του μπορεί να είναι κακή ιδέα. Αν και είναι γεμάτο οφέλη, η παρατεταμένη επαφή με το σκόρδο μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος. Μία μελέτη ισχυρίζεται ότι ένα ένζυμο στο σκόρδο που ονομάζεται αλλυίνη λυάση μπορεί να είναι η αιτία του ερεθισμού.
Βρεθηκε οτι υπερβολική κατανάλωση σκόρδου μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση που ονομάζεται ύφεμα, η οποία αναφέρεται σε αιμορραγία στο διάστημα μεταξύ της ίριδας και του κερατοειδούς. Η λήψη μεγάλων δόσεων σκόρδου προκαλεί ή επιδεινώνει το ύφος, το οποίο μπορεί να προκαλέσει απώλεια όρασης.
Το σκόρδο, ειδικά όταν λαμβάνεται ωμό, μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες. Αν και δεν προκαλεί άμεσο πονοκέφαλο, ενεργοποιεί τη διαδικασία που είναι υπεύθυνη για αυτό.
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων σκόρδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή της γαλουχίας μπορεί να προκαλέσει τοκετό, κάτι που σε κάποιο σημείο μπορεί να είναι ανεπιθύμητο.
Εκτός από όλες αυτές τις αρνητικές επιπτώσεις, υπερδοσολογία με σκόρδο μπορεί να προκαλέσει μυϊκό πόνο και απώλεια όρεξης, αιματώματα νεφρών (πρήξιμο θρόμβων αίματος στα νεφρά), χημικά εγκαύματα στο στόμα και απειλητικές για τη ζωή αλλεργικές αντιδράσεις.
Και αν θέλετε να βεβαιωθείτε ότι δεν τραυματίζεστε ενώ τρώτε σκόρδο, δείτε αυτές τις προτάσεις για:
- σούπα σκόρδου
- σκορδόψωμο;
- σάλτσες σκόρδου
Συνιστάται:
Βλάβη από υπερβολική κατανάλωση του ήπατος
Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας ήπατος σημαίνει υπερφόρτωση του σώματος με περισσότερη βιταμίνη Α και μέλι από ό, τι επιτρέπεται. Η υπερβολική χρήση αυτών των βιταμινών και μετάλλων μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση τοξινών στο σώμα. Η λήψη περισσότερων από το επιτρεπόμενο ήπαρ οδηγεί σε αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα.
Εάν γεμίζετε τον εαυτό σας με κρέας, καταστρέφετε την όρασή σας
Τρώει κόκκινο κρέας δέκα ή περισσότερες φορές την εβδομάδα μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο απώλειας όρασης, σύμφωνα με μελέτη. Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος θα μπορούσε να οδηγήσει σε προβλήματα των ματιών με την ηλικία. Ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας είναι η κύρια αιτία σοβαρής απώλειας όρασης σε άτομα ηλικίας 50 ετών και άνω.
Αυτό θα συμβεί στο σώμα σας εάν το παρακάνετε με την Coca Cola
Οι συνέπειες από την κατανάλωση ανθρακούχων ποτών όπως η Coca-Cola και η Pepsi συζητούνται πολύ συχνά για χρόνια, αλλά ο Αμερικανός George Pryor αποφάσισε να δείξει στο σώμα του τι μπορεί πραγματικά να συμβεί σε εσάς εάν το παρακάνετε. Ο άντρας έπινε 10 κανάτες Κοκ σε διαφορετικά είδη και μέτρησε το βάρος του αρκετές φορές - πριν από το πείραμα, κατά τη διάρκεια του πειράματος και στο τέλος.
Πώς να ανακουφίσετε το στομάχι σας μετά από υπερβολική κατανάλωση
Έχει συμβεί σε όλους μας να χάσουμε τον αυτοέλεγχο μπροστά σε ένα τραπέζι γεμάτο νόστιμες λιχουδιές και να υποφέρουμε τις συνέπειες του φούσκωμα και υπερκατανάλωση τροφής . Αυτό είναι αναπόφευκτο ειδικά κατά τη διάρκεια των διακοπών όταν τα τραπέζια είναι γεμάτα άφθονο φαγητό .
Αυτό θα συμβεί στο σώμα σας εάν αρχίσετε να τρώτε μέλι με καρύδια
Έχουμε ακούσει πολλά για τα οφέλη του μελιού και των καρυδιών, αλλά μόνο αν συνδυάσετε αυτά τα 2 συστατικά, μπορείτε να πάρετε ένα θανατηφόρο μείγμα για τις πολλές ασθένειες που κρύβονται. Το μέλι βελτιώνει τις χρήσιμες ιδιότητες του καρύδια .
