2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μεξικάνικα ποτά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της παραδοσιακής μεξικάνικης κουζίνας και εντυπωσιάζουν με την ποικιλομορφία τους. Είτε είναι ζεστά ή κρύα, γλυκά ή πικρά, και αλκοολούχα ή μη αλκοολούχα, είναι αδιανόητο να φτιάξετε ένα μεξικάνικο πιάτο στο σπίτι που δεν σερβίρεται με ένα από τα τυπικά ποτά του Μεξικού. Εδώ είναι τα πιο διάσημα:
1. Η Τεκίλα, η οποία έχει γίνει εμβληματική σε ολόκληρο το Μεξικό
Χωρίζεται σε 100% τεκίλα αγαύη και τα λεγόμενα μείγματα, τα οποία με τη σειρά τους είναι aniejo, reposado και blanco. Αυτός ο τύπος μπράντυ κατασκευάζεται από το φυτό αγαύης και πίνεται σε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Σερβίρετε σε γυάλινα ποτήρια και σερβίρετε με αλάτι και λεμόνι. Πίνεται στο πρώην.
2. Mescal, όχι λιγότερο δημοφιλές από το τεκίλα
Είναι επίσης κατασκευασμένο από αγαύη και είναι εγγενές στη μεξικανική πολιτεία Oaxaca. Συνήθως αυτό το ποτό είναι άχρωμο, αλλά μπορείτε επίσης να βρείτε κιτρινωπές εκδόσεις. Είναι ενδιαφέρον να αναφέρουμε ότι όταν το mescal εμφιαλώνεται, ένα σκουλήκι που ζει στις ρίζες ενός φυτού γνωστό ως μαγνήσιο προστίθεται σε αυτό.
3. Κρασί
Δεν είναι ένα κύριο ποτό στη μεξικάνικη κουζίνα, αλλά όταν σερβίρεται συνήθως έχει πλούσια γεύση. Είναι πιο συνηθισμένο στο βόρειο Μεξικό, όπου θεωρείται ότι παράγονται τα υψηλότερα ποιοτικά μεξικάνικα κρασιά.
4. Μπύρα
Σε αντίθεση με τον ευρωπαϊκό τρόπο σερβιρίσματος και κατανάλωσης μπύρας, στο Μεξικό σερβίρεται με μια φέτα λεμονιού.
5. Rompole
Πρόκειται για ένα είδος γροθιάς που έχει ωραίο χρώμα κρέμας και είναι φτιαγμένο από γάλα, γαρίφαλο, αμύγδαλα, βανίλια και κρόκους αυγών, τα οποία θερμαίνονται σε υδατόλουτρο και μετά από ψύξη καρυκεύονται με λίγο ρούμι.
6. Κοκτέιλ Μαργαρίτα, η οποία έχει γίνει κλασική
Παρασκευάζεται από τεκίλα, χυμό ασβέστη, κοιντέρ ή τριπλά δευτερόλεπτα και σερβίρεται με αλάτι και λεμόνι.
7. Σανγκρίτα
Ένα αναψυκτικό που έχει μάλλον ξινή και πολύ πικάντικη γεύση. Παρασκευάζεται από χυμό πορτοκαλιού, πουρέ ντομάτας, κρεμμύδια και πιπεριές τσίλι serrano.
8. Ατόλη
Επίσης ένα αναψυκτικό φτιαγμένο από βραστό καλαμπόκι, στο οποίο προστίθενται πουρέ φρούτα.
9. Γλυκό νερό, που προτιμάται ιδιαίτερα τους πιο ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες
Παρασκευάζεται από απλό νερό, στο οποίο προστίθενται λίγη ζάχαρη και χυμό λεμονιού και πουρέ καρπούζι, φράουλες ή ακτινίδιο.
Συνιστάται:
Αλβανική κουζίνα: Παραδοσιακά πιάτα και συνταγές
Η αλβανική κουζίνα είναι η εθνική κουζίνα της πολιτείας της Αλβανίας, που βρίσκεται στη Βαλκανική Χερσόνησο. Το ευνοϊκό κλίμα, η εγγύτητα με τη θάλασσα, το πλούσιο ιστορικό παρελθόν και οι σχέσεις με γειτονικές χώρες είχαν τεράστιο αντίκτυπο στην ποικιλομορφία και την αφθονία Αλβανική κουζίνα .
Παραδοσιακά πιάτα της ουκρανικής κουζίνας
Ουκρανική κουζίνα είναι πλούσιο σε διαφορετικές γεύσεις και είναι επίσης αρκετά θρεπτικό. Και εδώ, όπως σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή του κόσμου, υπάρχουν αλληλένδετα ιστορικά γεγονότα, γεωγραφικές και κλιματολογικές συνθήκες κ.λπ. Το αξιοσημείωτο γ Ουκρανική κουζίνα είναι ότι μαζί με τις τοπικές παραδόσεις πηγαίνουν οι αυτοσχεδιασμοί - και ποιος είναι ο αυτοσχεδιασμός, αν όχι η πιθανή αρχή μιας νέας παράδοσης;
Λιθουανική κουζίνα: Παραδοσιακά πιάτα και γεύσεις
Καθώς η Λιθουανία μοιράζεται το κλίμα και παρόμοιες γεωργικές πρακτικές με την Ανατολική Ευρώπη, η λιθουανική κουζίνα έχει πολλά κοινά χαρακτηριστικά με άλλες ανατολικοευρωπαϊκές και εβραϊκές κουζίνες. Ωστόσο, έχει τα δικά του ξεχωριστά χαρακτηριστικά, τα οποία έχουν επηρεαστεί κατά τη μακρά και πολύ δύσκολη ιστορία της χώρας.
Παραδοσιακά τούρκικα πιάτα
Τα παραδοσιακά τουρκικά πιάτα, παρά τη δημοφιλή πεποίθηση, δεν είναι πολύ πικάντικα. Τούρκοι σεφ χρησιμοποιούν μπαχαρικά με φειδώ για να διατηρήσουν τη γεύση και το άρωμα των κύριων συστατικών του πιάτου, αντί να τα καταστέλλουν με μπαχαρικά.
Παραδοσιακά ρωσικά ποτά και η προετοιμασία τους
Ακριβώς όπως το σάκε είναι αναπόσπαστο μέρος του ιαπωνικού τραπεζιού, η τεκίλα από το μεξικάνικο και διάφορα τσάγια από το κινέζικο τραπέζι, έτσι για τις ρωσόφωνες χώρες υπάρχουν πολλά παραδοσιακά ποτά που έχουν παρασκευαστεί από την αρχαιότητα.
