2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ρωσική κουζίνα έχει πολλές αρχαίες ρίζες και μαζί με διάσημες σούπες όπως μπορς, στιφάδο και τουρσιά ή ζυμαρικά όπως τηγανίτες, τηγάνια, πίτες και ζυμαρικά, είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο για τα γλυκά του.
Δεν υπάρχει σχεδόν μια πραγματική ρώσος νοικοκυρά που δεν ξέρει να προετοιμάζει τουρσιά, πουτίγκες, ζελέ, μπισκότα και διάφορα επιδόρπια με τυρί cottage.
Απολαμβάνουν επίσης ιδιαίτερο σεβασμό Ρωσικά μους φτιαγμένο από διάφορα φρούτα εμποτισμένα με αρώματα. Είναι ένα αγαπημένο επιδόρπιο όχι μόνο για παιδιά αλλά και για ενήλικες και είναι πολύ πιο εύκολο να παρασκευαστούν από τα γαλλικά μους.
Εδώ είναι 2 επιλογές που μπορείτε να δοκιμάσετε που είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας εάν επιλέξετε να τους προσκαλέσετε σε ένα παραδοσιακό ρωσικό τραπέζι:
Μους των βακκίνιων
Απαραίτητα προϊόντα: 150 γραμμάρια βατόμουρα (κατά προτίμηση τύπου βόρειου βακκίνιου, επίσης γνωστό ως βακκίνιο), 3/4 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, 100 γραμμάρια σιμιγδάλι, 3 κουτ. νερό
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα φρούτα βατόμουρου πλένονται, συνθλίβονται και αποστραγγίζεται ο χυμός τους. Αφήστε να ηρεμήσει για λίγες ώρες στο κρύο, και το συμπιεσμένο φρούτο χύνεται με βραστό νερό και βράζει για 5 λεπτά. Το αφέψημα διηθείται ξανά, προστίθεται ζάχαρη, βράζεται και το σιμιγδάλι προστίθεται σταδιακά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ο προηγουμένως στραγγισμένος χυμός προστίθεται στο μείγμα που λαμβάνεται με τον τρόπο αυτό και όλα χτυπιούνται με ένα μίξερ.
Το παρασκευασμένο μους χύνεται σε μπολ ή κατάλληλα φλιτζάνια και αφήνεται για αρκετές ώρες στο ψυγείο για να κρυώσει πριν το σερβίρετε.
Μους μήλου
Απαραίτητα προϊόντα: 700 γρ. Μήλα, 3/4 κουτ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. νερό, 1 βανίλια ή λίγο κιτρικό οξύ για γεύση
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Πλένονται και καθαρίζονται από σπόρους τα μήλα κόβονται σε φέτες, πλημμυρίζουν με νερό και αφήνονται να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό γίνεται υπό κάλυψη και σε χαμηλή φωτιά. Μόλις τα μήλα είναι αρκετά μαλακά, βγάλτε τα από την κατσαρόλα στην οποία έβραζαν και τρίψτε τα με κόσκινο ενώ είναι ακόμα ζεστά. Ζάχαρη και βανίλια ή κιτρικό οξύ προστίθενται στην προκύπτουσα μάζα μήλου. Όλα κατανέμονται καλά, χωρίζονται σε τμήματα και μετά από ψύξη μους είναι έτοιμοι να σερβίρουν.
Συνιστάται:
Δοκιμάστε αυτές τις θεραπείες στο σπίτι κατά μια λευκή γλώσσα
Σας έχει συμβεί ποτέ; Κάντε τη γλώσσα σας λευκή εντελώς ή χρωματισμένο; Αυτό το φαινόμενο εμφανίζεται συχνότερα λόγω της πολύ κακής στοματικής υγιεινής. Εάν δεν βουρτσίζετε καλά τα δόντια σας, τα συντρίμμια των τροφίμων και τα μικρόβια συσσωρεύονται στις θηλές της γλώσσας, προκαλώντας το να γίνει λευκό.
Μια αρχαία συνταγή για πλήρη ανανέωση του σώματος! Δοκιμάστε αυτήν την ισχυρή αποτοξίνωση
Αυτή η συνταγή έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για να τονίσει το σώμα, να ενισχύσει τις σωματικές και πνευματικές ικανότητες και να θεραπεύσει πολλές ασθένειες. Βοηθά στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος, την απώλεια βάρους και καθαρίζει το σώμα από τοξίνες.
Δοκιμάστε αυτό το τέχνασμα για να ελέγξετε την επιθυμία σας για γλυκά
Εάν τα γλυκά είναι η αδυναμία σας και το φαγητό σας εμποδίζει να είστε σε φόρμα για το καλοκαίρι, υπάρχει ένα εύκολο τέχνασμα που μπορεί να ελέγξει την όρεξή σας για γλυκά. Η μέθοδος ανακαλύφθηκε από επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Κολούμπια στη Νέα Υόρκη.
Αυτά είναι τα τρόφιμα για καλή διάθεση ανάλογα με την ηλικία σας
Ανάλογα με το αν είστε κάτω των 30 ή άνω των 30, υπάρχουν ορισμένες ομάδες τροφίμων που πρέπει να κυριαρχήσουν στη διατροφή σας για να είναι πιο χαμογελαστά και σε καλή διάθεση. Το σχήμα της διατροφής ανάλογα με την ηλικία καθορίζεται από επιστήμονες στο Αμερικανικό Πανεπιστήμιο του Binghampton.
Ξεχάστε τα μακαρόνια και τα ζυμαρικά - δοκιμάστε αυτά τα ιταλικά ζυμαρικά
Η ιταλική κουζίνα είναι μια από τις πιο διαδεδομένες σε όλο τον κόσμο. Οι Ιταλοί είναι γνωστοί για τα ζυμαρικά τους, τις εκπληκτικές τους πίτσες και τα πολυτελή επιδόρπια. Ο καθένας από εμάς λατρεύει τα μακαρόνια, αλλά είναι ένα μικρό μέρος των τύπων ζυμαρικών που υπάρχουν και οι λιχουδιές που μπορούν να ετοιμαστούν μαζί τους.
