Ο χυμός μήλου και λεμονιού θα αφαιρέσει τη μυρωδιά του σκόρδου

Βίντεο: Ο χυμός μήλου και λεμονιού θα αφαιρέσει τη μυρωδιά του σκόρδου

Βίντεο: Ο χυμός μήλου και λεμονιού θα αφαιρέσει τη μυρωδιά του σκόρδου
Βίντεο: Χυμός λεμονιού. Μύθοι και αλήθειες 2024, Δεκέμβριος
Ο χυμός μήλου και λεμονιού θα αφαιρέσει τη μυρωδιά του σκόρδου
Ο χυμός μήλου και λεμονιού θα αφαιρέσει τη μυρωδιά του σκόρδου
Anonim

Ερευνητές των ΗΠΑ διαπίστωσαν μετά από πολλά πειράματα ότι ο χυμός μήλου και λεμονιού είναι εγγυημένος ότι θα φρεσκάρει την αναπνοή σας εάν τρώτε κάτι με σκόρδο.

Το πράσινο τσάι, ο μαϊντανός, το σπανάκι και η μέντα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της αναπνοής σκόρδου.

Σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές, ένα από τα συστατικά του σκόρδου - αλλυλομεθυλοσουλφίδιο (AMC), μπορεί να απομακρυνθεί αποτελεσματικότερα με χυμό μήλου και λεμονιού, επειδή δεν μπορεί να διαλυθεί κατά την πέψη, αλλά απελευθερώνεται μέσω αναπνοής και ιδρώτα.

Στη μελέτη, οι ερευνητές δοκίμασαν εθελοντές που έπρεπε να τρώνε ωμό σκόρδο, μετά από τον οποίο μετρήθηκε η συγκέντρωση συστατικών σκόρδου με μυρωδιά.

Σκόρδο
Σκόρδο

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη έπρεπε έπειτα να τρώνε μια ποικιλία τροφών που πιστεύεται ότι βοηθούν στην καταπολέμηση της κακής αναπνοής.

Αποδείχθηκε ότι το πιο αποτελεσματικό φαγητό είναι το μήλο. Σύμφωνα με τον επικεφαλής της μελέτης καθηγητή Cheryl Baringer του Πανεπιστημίου του Οχάιο, τα μήλα βοηθούν επειδή απομακρύνουν τη δυσάρεστη μυρωδιά των ενζύμων στο σκόρδο.

Τα τρόφιμα που μπορούν να σας σώσουν από τη μυρωδιά του σκόρδου είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, μέσω των οποίων διασπώνται τα συστατικά με μια έντονη μυρωδιά στο σκόρδο.

Γάλα
Γάλα

Ο χυμός λεμονιού βοηθά επίσης στην αναπνοή σκόρδου λόγω της ισχυρής οξύτητάς του.

Ο καθηγητής Baringer λέει ότι μπορείτε να συνδυάσετε με ασφάλεια τα δύο τρόφιμα ενώ τρώτε σκόρδο για να βεβαιωθείτε ότι λειτουργούν.

Σε μια προηγούμενη παρόμοια μελέτη, διαπιστώθηκε ότι το γάλα μπορεί να μειώσει σημαντικά τη συγκέντρωση χημικών ουσιών που δίνουν στο σκόρδο τη μακροχρόνια μυρωδιά του.

Τα τελικά αποτελέσματα έδειξαν ότι ένα ποτήρι γάλα 200 ml μπορεί να περιορίσει την παρουσία AMC στην αναπνοή κατά 50%.

Ολόκληρο το γάλα δίνει καλύτερα αποτελέσματα από το αποβουτυρωμένο γάλα και είναι καλύτερο να το πίνετε κατά τη διάρκεια των γευμάτων και όχι μετά.

Τα τρόφιμα που μπορούν σίγουρα να εξαλείψουν την κακή αναπνοή είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες όπως καρότα, ραπανάκια και λάχανο. Καθαρίζουν τα δόντια και διεγείρουν την σιελόρροια.

Συνιστάται: