2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Caipirinha είναι ένας τύπος κοκτέιλ που σχετίζεται άμεσα με τις παραδόσεις της Βραζιλίας. Τα τελευταία χρόνια, προτιμάται σε πολλά μέρη του κόσμου και είναι ένα από τα πιο δροσιστικά κοκτέιλ.
Τα πλούσια καρναβάλι τους δεν περνούν χωρίς ανάσα φρεσκάδας. Αυτό το κοκτέιλ περιέχει τα παραδοσιακά βραζιλιάνικα κάσιους - ένα ποτό σαν ρούμι φτιαγμένο από καθαρό ζαχαροκάλαμο, το οποίο το διακρίνει από το συνηθισμένο ρούμι, το οποίο παρασκευάζεται από μελάσα.
Σήμερα, το kashasa μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε όλο τον κόσμο, γεγονός που καθιστά την Kaipirinya τόσο δημοφιλή.
Για το τέλειο κοκτέιλ θα χρειαστείτε: 1/2 τεμ. άσβεστος; 2 κουτ ζάχαρη; πάγος; 50 ml κουάκερ. ένα ποτήρι ουίσκι και ένα σέικερ.
Κόψτε μισό ασβέστη σε παχιά μισοφέγγαρα, ώστε να πάρετε 3-4 κομμάτια από αυτό. Βάλτε το στο κάτω μέρος σε ένα γυάλινο κύπελλο, προσθέστε τη ζάχαρη και με τη βοήθεια μιας ξύλινης σφύρας ή της λαβής ενός ξύλινου κουταλιού και τρίψτε τη ζάχαρη στον ασβέστη.
Προσθέστε παγάκια και ρίξτε το χυλό. Βάλτε ένα σέικερ και χτυπήστε, ρίξτε το κοκτέιλ πίσω στο ποτήρι και διακοσμήστε με ασβέστη.
Ωστόσο, εάν δυσκολεύεστε να αποκτήσετε το παραδοσιακό βραζιλιάνικο ποτό kashasa, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε με το ρούμι Kaipirisima ή τη ρωσική έκδοση του κοκτέιλ που ονομάζεται Kaipiroska.
Berry Kaipiroska
4 φρέσκες φράουλες 1/2 ασβέστη; 2 κουτ Καστανή ζάχαρη; 50 ml βότκας. πάγος.
Σε ένα βαθύτερο ποτήρι, τοποθετήστε τον ψιλοκομμένο ασβέστη, προσθέστε τη ζάχαρη και πάλι με μια κατάλληλη συσκευή πιέστε και συνθλίψτε τον ασβέστη έτσι ώστε να αναμιχθεί με τη ζάχαρη. Προσθέστε τις κομμένες φράουλες και πιέστε και πολτοποιήστε ξανά.
Βάζουμε τον πάγο και ρίχνουμε τη βότκα, ανακατεύουμε και γαρνίρουμε με φράουλες.
Μην διστάσετε να αυτοσχεδιάσετε με τα φρούτα, το κοκτέιλ ανέχεται εξωτικά και άγρια φρούτα, η επιλογή είναι δική σας.
Συνιστάται:
Με τη Βραζιλία οι ξηροί καρποί χάνουν βάρος
Η υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου στα καρύδια της Βραζιλίας το καθιστά εξαιρετικά καλό για την υγεία. Το σελήνιο είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό μέταλλο που μπορεί να προστατεύσει το σώμα από τις βλαβερές συνέπειες και τις βλάβες των ελεύθερων ριζών, οι ένοχοι του γηρατείου.
Ταϊλανδέζικη κουζίνα - ένας ακαταμάχητος συνδυασμός φρεσκάδας και πικάντικης
Η φρεσκάδα είναι το πιο σημαντικό πράγμα στην ταϊλανδέζικη κουζίνα - λαχανικά, φρούτα, ψάρια, θαλασσινά - όλα πρέπει να είναι φρέσκα. Ακόμα και το πανταχού παρόν και πανταχού παρόν ρύζι επιδιώκεται να είναι από την τελευταία συγκομιδή. Ορεκτικά - μπάλες ρυζιού, τσιγαρισμένα ή μαγειρευτά κρέατα, τηγανητά ή μαγειρεμένα χυλοπίτες, αλλά πάντα αρωματισμένα με γλυκιά ή πικάντικη σάλτσα, καθώς και πιάτα λαχανικών Σαλάτες - μπορείτε να βρείτε για κάθε γούστο - γλυκό, αλμυρό, ξιν
Ο κακός καιρός στη Βραζιλία μπορεί να μας αφήσει χωρίς καφέ και πορτοκάλια
Το φετινό ξηρό καλοκαίρι στη Βραζιλία θα μπορούσε να είναι καταστροφικό για την παραγωγή καφέ Arabica και Robusta, που είναι οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες στον κόσμο. Οι χώρες της χώρας που καλλιεργούν εσπεριδοειδή, από την άλλη πλευρά, διαμαρτύρονται για τις έντονες βροχές κατά τη διάρκεια του έτους, οι οποίες είχαν αρνητικές επιπτώσεις στη συγκομιδή τους.
Μαγειρικές παραδόσεις στη Βραζιλία
Αν και δεν είναι τόσο δημοφιλής όσο η ιταλική και η γαλλική κουζίνα, η βραζιλιάνικη κουζίνα θα εντυπωσίαζε όλους με τις διαφορετικές γαστρονομικές παραδόσεις της. Κατά τη διάρκεια της αιώνιας ύπαρξης της χώρας, Ινδοί, Αφρικανοί και Ευρωπαίοι έχουν περάσει από την επικράτειά της και κάθε έθνος έχει αφήσει κάτι από μόνο του.
Η ΕΕ ζήτησε από τη Βραζιλία να σταματήσει τις εξαγωγές κρέατος, αλλά αρνήθηκε
Ζητήθηκε από τη ΕΕ από τη Βραζιλία να σταματήσει να εξάγει κρέας. Εισάγει προϊόντα στα 28 κράτη μέλη. Ωστόσο, η κυβέρνηση αρνήθηκε. Η κυβέρνηση της Βραζιλίας απέρριψε κατηγορηματικά την πρόταση της ΕΕ. Ο λόγος για αυτό που συμβαίνει είναι η σύλληψη περισσότερων από 30 ατόμων στις 17 Μαρτίου.
