2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου στα καρύδια της Βραζιλίας το καθιστά εξαιρετικά καλό για την υγεία. Το σελήνιο είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό μέταλλο που μπορεί να προστατεύσει το σώμα από τις βλαβερές συνέπειες και τις βλάβες των ελεύθερων ριζών, οι ένοχοι του γηρατείου.
Τα καρύδια της Βραζιλίας, όπως και τα άλλα καρύδια, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, τα οποία βοηθούν στον έλεγχο της πείνας και, ως εκ τούτου, συμβάλλουν στη μείωση του ανεπιθύμητου βάρους.
Είναι επίσης πλούσιο σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων. Το καρύδι της Βραζιλίας διατηρεί χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο ασθενειών όπως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε με τη χρήση καρύδια Βραζιλίας, καθώς τα υψηλά επίπεδα σεληνίου στο σώμα μπορούν να οδηγήσουν σε κόπωση, ευερεθιστότητα και αναστάτωση στο στομάχι.
Η συνιστώμενη δόση σεληνίου είναι 75 μικρογραμμάρια για άνδρες και 55 μικρογραμμάρια για γυναίκες. Θα πάρετε μια τέτοια ποσότητα από μια χούφτα καρύδια Βραζιλίας.
Η πατρίδα αυτών των ξηρών καρπών είναι η Βραζιλία. Το δέντρο είναι άγριο, φτάνοντας σε ύψος 50 μέτρα. Οι καρποί αυτού του δέντρου είναι αρκετά βαριοί, μοιάζουν με μια κάψουλα βάρους έως 2 κιλών, στην οποία τακτοποιούνται ως ανεμιστήρας 20 τριγωνικοί καφέ σπόροι. Καλύπτονται με ένα ισχυρό κέλυφος με πάχος περίπου 8-12 mm.
Η γεύση των καρυδιών της Βραζιλίας μοιάζει με τους ξηρούς καρπούς. Το λάδι καρυδιού της Βραζιλίας θεωρείται το καλύτερο λάδι για τη λίπανση των ρολογιών.
Βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στην ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα, βοηθούν τα παιδιά να μεγαλώσουν και τα νεύρα να αντιμετωπίσουν το άγχος.
Συνιστάται:
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Οι ξηροί καρποί είναι απαραίτητη τροφή για μια υγιεινή και ορθολογική διατροφή. Περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που είναι ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό. Οι ξηροί καρποί είναι ένα φαγητό που αντισταθμίζει σε μεγάλο βαθμό τα χρήσιμα συστατικά του κρέατος, το οποίο τα καθιστά αναπόσπαστο μέρος του μενού για χορτοφάγους.
Ψητοί ή ωμοί ξηροί καρποί
Τα καρύδια είναι εξαιρετικά υγιή. Είναι επίσης το τέλειο σνακ που θα σας παρέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες - βιταμίνες, μέταλλα, λίπη, φυτικές πρωτεΐνες και τη σωστή δόση υδατανθράκων. Όλοι αγαπούν ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ !! Λοιπόν, δεν τους αγαπούν όλοι ακατέργαστος , ωστόσο.
Πόσο ξηροί καρποί είναι χρήσιμο να τρώτε την ημέρα
Οι ξηροί καρποί, που θεωρείται από πολλούς ως σούπερ φαγητό, έχουν μια πραγματικά εντυπωσιακή θρεπτική σύνθεση. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και λίπη (συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων) και περιέχουν πολύτιμο μαγγάνιο, χαλκό, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, βιταμίνη Ε και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.
Οι ξηροί καρποί είναι μια καταπληκτική πηγή ενέργειας
Τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και πολύ καλά για την υγεία. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, η οποία δίνει περισσότερη ενέργεια στο σώμα. Οι σταφίδες θεωρούνται οι πιο χρήσιμες σε αποξηραμένη μορφή. Χρεώνουν ένα άτομο με εξουσία, οπότε στο παρελθόν οι σκλάβοι τρέφονταν μαζί τους, ώστε να μπορούσαν να εργαστούν σκληρότερα.
Οι ξηροί καρποί θεραπεύουν τα νεύρα και τον επώδυνο κύκλο
Πριν από χρόνια, αποξηραμένες ημερομηνίες και σταφίδες θα μπορούσαν να βρεθούν σε κάθε σπίτι μόνο σε διακοπές, ενώ σήμερα, όταν αποξηραμένα φρούτα είναι ελεύθερα διαθέσιμα παντού, ξεχνούνται ανεπιφύλακτα. Οι ημερομηνίες, για παράδειγμα, διεγείρουν την καρδιά, είναι ένα υπέροχο τονωτικό και ανοσοδιεγερτικό, που ενισχύονται μετά από μια μακρά ασθένεια.
