2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τρία νόστιμα ψωμιά, σουσάμι, δύο μοσχαρίσιες μπριζόλες, κίτρινο τυρί, μαρούλι, τουρσιά, κρεμμύδια και όλα αυτά καλυμμένα με μια ορεκτική σάλτσα! Ναι, αυτό είναι το διάσημο Big Mac στο McDonald's. Έγινε 50 ετών πέρυσι. Λατρεύεται από μερικούς, που αρνήθηκαν από άλλους, από τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα, συνεχίζει να δημιουργεί πάθη. Και δεν υπάρχει άτομο που δεν τον έχει ακούσει.
Και ποιος είναι ο άνθρωπος που εφηύρε το πιο διάσημο χάμπουργκερ στον κόσμο; Όχι, δεν είναι οι αδελφοί McDonald, αν και στις αρχές της δεκαετίας του 1940 ήταν ο λόγος για τη θριαμβευτική πορεία του burger σε όλο τον κόσμο.
Μεγάλο Mac γεννήθηκε τον Αύγουστο του 1967 και ο δημιουργός του ήταν ο Jim Deligatti, ένας από τους πολλούς στην Αμερική, ο οποίος έλαβε το δικαίωμα να αναπτύξει και να αναπτύξει τη μάρκα των διάσημων εστιατορίων μέσω του franchising. Ο Deligaty ήταν ο διευθυντής ενός εστιατορίου στο Uniontown της Πενσυλβανίας και μια καλοκαιρινή μέρα στα τέλη της δεκαετίας του 1960, αποφάσισε για πρώτη φορά να βάλει δύο μπριζόλες βόειου κρέατος ανάμεσα σε τρία ψωμιά σουσαμιού και να διακοσμεί τα πάντα με φέτες τουρσί.
Το σάντουιτς του, το οποίο άρχισε να πουλά για 45 σεντς, ήταν μια πραγματική επιτυχία. Τόσο μεγάλο που ένα χρόνο αργότερα συμπεριλήφθηκε στην επίσημη Μενού McDonald's και άρχισε να πουλά σε όλα τα εστιατόρια της μάρκας σε όλο τον κόσμο.
Στην πραγματικότητα, φαίνεται ότι η έννοια του το διπλό μπιφτέκι εφευρέθηκε από μια άλλη αλυσίδα γρήγορου φαγητού, το Big Boy, το 1936. Αλλά αυτό δεν έχει σημασία σήμερα. Σήμερα, η συνταγή του Deligaty είναι μια από τις πιο διάσημες στον κόσμο και μέρος της αμερικανικής πολιτιστικής κληρονομιάς. Άνοιξε ακόμη και ένα εστιατόριο-μουσείο Big Mac στο Βόρειο Χάντινγκτον, κοντά στο Πίτσμπουργκ. Εκεί μπορείτε να δείτε το μεγαλύτερο άγαλμα του Big Mac στον κόσμο - ύψος 4 μέτρων και πλάτος 3,50.
Σήμερα, τα εστιατόρια της McDonald πωλούνται περισσότερα από 550 εκατομμύρια Big Mac κάθε χρόνο Παγκόσμιος. Οι μεγαλύτεροι θαυμαστές του δεν είναι μόνο Αμερικανοί αλλά και Ιάπωνες. Ένα σύμβολο της ποπ κουλτούρας, στις αρχές του 21ου αιώνα, το Big Mac πρόκειται να αποκτήσει κακή φήμη ως σύμβολο επιβλαβούς φαγητού.
Παρά τις ψήφους εναντίον του, ωστόσο, η επιτυχία του παραμένει αμετάβλητη σε εκατοντάδες χώρες. Τόσο που το βρετανικό περιοδικό The Economist δημιούργησε Ευρετήριο Big Mac, ένας οικονομικός δείκτης που επιτρέπει τη μέτρηση του κόστους ζωής σε διάφορες χώρες.
Επειδή η τιμή του είναι πολύ διαφορετική σε διαφορετικά γεωγραφικά πλάτη - εάν διατίθεται για 2,70 $ στις ΗΠΑ, κοστίζει 4 $ στο Ηνωμένο Βασίλειο, 4,17 $ στην Ευρωζώνη, 1,45 $ στην Κίνα και 7,61 $ στην Ισλανδία.
Η συνταγή Big Mac δεν έχει αλλάξει από την ίδρυσή του και τα προϊόντα είναι τα ίδια σχεδόν παντού στον κόσμο, με μικρές αλλαγές εδώ και εκεί. Στη Γαλλία, για παράδειγμα, υπάρχει ένα Big Mac από ψωμί ολικής αλέσεως, και στην Ινδία, όπου η αγελάδα είναι ιερό ζώο, το βόειο κρέας αντικαθίσταται από κοτόπουλο.
Είναι το αμερικανικό Gorske ο κάτοχος ρεκόρ για το φαγητό Big Mac στον κόσμο. Έφαγε το πρώτο του το 1972. Στην πραγματικότητα, τους άρεσε τόσο πολύ που έφαγε εννέα κάθε φορά. Και μετά συνέχισε να τρώει δύο κάθε μέρα χωρίς να σταματά. Σύμφωνα με αυτόν, νωρίτερα φέτος έφαγε τον 30.000ο Big Mac του!
Συνιστάται:
Πέντε τρόφιμα που άλλαξαν τον κόσμο
Τα πράγματα που αλλάζουν τον κόσμο βασίζονται κυρίως σε νέες τεχνολογίες, όπως η γενετική τροποποίηση. Στην ουσία είναι η ακριβής απομόνωση ενός γονιδίου από ένα φυτό που μεταμοσχεύεται σε άλλο φυτό. Έτσι, η λειτουργία και ο γενετικός κώδικας αλλάζουν σκόπιμα.
Πού είμαστε σύμφωνα με το ευρετήριο Big Mac
Για τριάντα χρόνια, ο δείκτης Big Mac αποτελεί σημαντικό οικονομικό σημείο αναφοράς για πολλούς επιχειρηματίες σε όλο τον κόσμο. Αν και δεν εφευρέθηκε από τη McDonald's, αυτή η τιμή υπολογίζεται με βάση ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα προϊόντα της εταιρείας.
Happy Auver ή Happy Hour - αυτό που μας πειράζει σε διάφορες χώρες σε όλο τον κόσμο
Η ιδέα του Happy Auver Happy Hour εμφανίστηκε στην Αγγλία στις αρχές της δεκαετίας του '80. Οι παμπ του Λονδίνου είναι οι πρώτοι που προσφέρουν δύο ποτά στην τιμή ενός σε συγκεκριμένες ώρες, προκειμένου να αυξήσουν τις πωλήσεις τους. Αυτό γίνεται πολύ καλά δεκτό από τους πελάτες και επιτυγχάνει επιτυχία.
Παράξενοι θρύλοι από όλο τον κόσμο για τα τρόφιμα που τρώμε καθημερινά
Οι αρχαίοι λαοί είχαν συχνά περίπλοκο και συναρπαστικό ιστορίες τροφίμων - από τους θρύλους των εδαφών με εξωτικά μπαχαρικά, μέχρι τις ιστορίες των θεών που κληρονομούν ιερούς κόκκους στην ανθρωπότητα. Αλλά ακόμη και τα πιο μετριοπαθή τροφή στα ψυγεία και τις ντουλάπες μας έχουν πλούσια ιστορία στο μυστικισμό και τη μυθολογία.
Δείτε τα τυπικά πιάτα που μαγειρεύουν οι γιαγιάδες σε όλο τον κόσμο για τα εγγόνια τους
Όπου και αν βρίσκονται στον κόσμο, ο στόχος όλων των γιαγιάδων είναι να είναι τα εγγόνια τους γεμάτα. Υπάρχουν τυπικά πιάτα σε όλο τον κόσμο που οι γιαγιάδες ετοιμάζουν συχνότερα, όπως ακριβώς οι γιαγιάδες μας μας ευχαριστούν συχνά με τα σπιτικά τους μίκες και πίτες.
