2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το ρωσικό εμπάργκο, που επιβλήθηκε στις χώρες της ΕΕ, οδήγησε την παραγωγή πολωνικών τοματών στις βουλγαρικές αγορές, οι οποίες κατέστρεψαν εντελώς την τιμή των ντόπιων λαχανικών.
Τόνοι τομάτας φτάνουν από την Πολωνία, οι οποίες πωλούνται σε βουλγαρικές αγορές επειδή δεν μπορούν να εξαχθούν στη Ρωσία. Η χαμηλή τιμή τους κατά μέσο όρο 1,20 BGN ανά χιλιόγραμμο χονδρικής δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τις βουλγαρικές ντομάτες, οι οποίες είναι πιο ακριβές φέτος λόγω βροχών και φυτικών ασθενειών.
Ο Υπουργός Γεωργίας Βασίλης Γκρόντεφ είπε στη Nova TV ότι εκτός από τις ντομάτες, το ρωσικό εμπάργκο θα επηρεάσει πολλά άλλα φρέσκα λαχανικά και φρούτα που είναι βουλγαρικά.
Λόγω του γεγονότος ότι η εισαγωγή επίπεδων τοματών καθιστά τη βουλγαρική παραγωγή πιο δύσκολη από το συνηθισμένο, ο Υπουργός Γεωργίας υποσχέθηκε να ζητήσει αποζημίωση από την Ευρωπαϊκή Ένωση σε σχέση με τις απώλειες από το επιβληθέν ρωσικό εμπάργκο.
Η πολωνική παραγωγή πλημμύρισε την αγορά λαχανικών φέτος και η χαμηλή τιμή της κατέρρευσε την εγχώρια παραγωγή.
Για να εξακολουθεί να πωλείται η βουλγαρική ντομάτα, η τιμή της έχει μειωθεί κατά μέσο όρο στα 80-90 stotinki ανά κιλό χονδρικής. Οι ντόπιοι αγρότες λένε ότι αυτά είναι εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα λόγω των σκληρών κλιματολογικών συνθηκών υπό τις οποίες οι ντομάτες καλλιεργήθηκαν φέτος.
Η πολωνική ντομάτα θα σωθεί φέτος στις βουλγαρικές αγορές, αλλά αυτό δεν μπορεί να συμβεί με τη βουλγαρική παραγωγή, διότι στην Πολωνία θα γίνει ακόμη πιο ακριβό και δεν θα αγοραστεί.
Μια συνάντηση Ευρωπαίων υπουργών Γεωργίας θα πραγματοποιηθεί στις Βρυξέλλες τον Σεπτέμβριο. Στη συνέχεια θα συζητηθούν τα μέτρα που πρέπει να επιβληθούν σε σχέση με το επιβληθέν ρωσικό εμπάργκο.
Οι άμεσες ζημιές από το ρωσικό εμπάργκο στη βουλγαρική γεωργία αναμένεται να κυμαίνονται μεταξύ 5-10 εκατομμυρίων ευρώ βάσει συμβάσεων που έχουν ήδη συναφθεί και δεν έχουν πραγματοποιηθεί.
Όμως ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι οι έμμεσες απώλειες, διότι η εγχώρια αγορά θα πλημμυρίσει με ξένα προϊόντα, έτσι ώστε τα βουλγαρικά προϊόντα να είναι πιο δύσκολο να πωληθούν.
Ο Βλαντιμίρ Πούτιν ανέστειλε τις εισαγωγές πολλών αγαθών από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως απάντηση σε κυρώσεις από την Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Συνιστάται:
Οι βουλγαρικές ντομάτες προστατεύουν από τον καρκίνο
Μια νέα, επαναστατική ανακάλυψη από επιστήμονες από το Ινστιτούτο Φυτικών Καλλιεργειών Maritsa στο Plovdiv είναι πλέον διαθέσιμη σε όλους. Πρόκειται για μια νέα ποικιλία πορτοκαλοκίτρινων ντοματών με υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο. Το β-καροτένιο είναι μια φυτική χρωστική που, όταν συσσωρεύεται στο ήπαρ, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α.
Τα μυστικά του νόστιμου ρωσικού μπορς
Το Borsch είναι ένα τυπικό πιάτο της Ρωσίας και της Ουκρανίας. Το μυστικό στην προετοιμασία του είναι το κύριο συστατικό - κόκκινα τεύτλα. Ανάλογα με την περιοχή στην οποία μαγειρεύεται, προστίθενται μανιτάρια, ντομάτες, βόειο κρέας, καρότα, πατάτες ή / και λάχανο.
Τα μήλα πέφτουν δραστικά φθηνότερα λόγω του εμπάργκο
Αυτό το φθινόπωρο, τα βουλγαρικά μήλα αναμένεται να έχουν πολύ χαμηλότερες τιμές από το συνηθισμένο, επειδή θα υπάρξουν ισχυρές εισαγωγές φρούτων από την Πολωνία λόγω του επιβληθέντος ρωσικού εμπάργκο. Προκειμένου να είναι σε θέση να εμπορεύονται τα προϊόντα τους, οι παραγωγοί θα αναγκαστούν να μειώσουν τις τιμές των μήλων έως και 30%, καθώς τα εισαγόμενα φρούτα είναι πολύ φθηνότερα.
Βουλγαρικές ή ελληνικές ντομάτες - πώς να τις ξεχωρίσετε
Η αγορά είναι γεμάτη φρούτα και λαχανικά. Οι ειδικοί συμβουλεύουν πώς να ξεχωρίζουν τα βουλγαρικά από τα εισαγόμενα προϊόντα. Η εποχή των βουλγαρικών ντοματών, καρπουζιών και ροδάκινων είναι εδώ, αλλά τα ελληνικά προϊόντα κυριαρχούν στην εγχώρια αγορά.
Ίχνη ρωσικού μαρουλιού δεν οδηγούν στη Ρωσία
Δεν υπάρχει κανένας που να μην γνωρίζει ρωσική σαλάτα. Ο υπέροχος συνδυασμός μαγιονέζας, βραστών πατατών, μπιζελιών, καρότων, τουρσιών, βραστών κοτόπουλων ή λουκάνικων έχει ευχαριστήσει πολλούς γνώστες καλών τροφίμων και έσωσε πολλούς γλουτόνες από την πείνα.
