2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ορισμένες ομάδες ανθρώπων διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκεια ιωδίου από άλλους. Δείτε πώς μπορείτε να εντοπίσετε κόκκινες σημαίες.
Όταν σκέφτεστε το ιώδιο (το χημικό στοιχείο που βοηθά το σώμα σας να παράγει ορμόνες του θυρεοειδούς και να ρυθμίζει την ενέργεια), πιθανώς το συνδέετε με αλάτι. Αυτό συμβαίνει επειδή στη δεκαετία του 1920, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι άτομα σε ορισμένα μέρη της χώρας ανέπτυξαν νεφρικά προβλήματα ή διευρυμένους θυρεοειδείς αδένες λόγω ανεπάρκεια ιωδίου.
Οι γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν διατρέχουν υψηλό κίνδυνο ανεπάρκειας ιωδίου επειδή υπάρχει αυξημένη ανάγκη για ιώδιο για την ανάπτυξη του θυρεοειδούς αδένα του μωρού. Και επειδή το ιώδιο βρίσκεται σε τρόφιμα όπως γάλα, θαλασσινά, ψωμί και αυγά, άλλες ομάδες υψηλού κινδύνου περιλαμβάνουν vegans, χορτοφάγους και εκείνους που δεν τρώνε γαλακτοκομικά ή ψωμί.
Είναι δύσκολο να διαγνωστεί η ανεπάρκεια ιωδίου, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να μάθετε να παρατηρείτε τα προειδοποιητικά σημάδια. σημάδια ανεπάρκειας ιωδίου και πώς να βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει αρκετά από το αντικείμενο. Να τι πρέπει να γνωρίζετε:
1. Σημάδια ανεπάρκειας ιωδίου
Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως μόνο όταν η ανεπάρκεια ιωδίου είναι σοβαρή, κάτι που είναι σπάνιο. Παρόλο που υπάρχει μια δοκιμή ανεπάρκειας ιωδίου (ανάλυση ούρων), υπάρχουν τεράστιες διαφορές στα επίπεδα ιωδίου κάθε μέρα και ακόμη και ώρα σε ώρα, οπότε χρειάζεστε πραγματικά τουλάχιστον 10 ή 12 εξετάσεις για ένα άτομο για να μάθετε ποια είναι η κατάσταση ενός ατόμου.
Στήθος - διογκωμένος θυρεοειδής αδένας
Όταν η πρόσληψη ιωδίου μειώνεται στα 100 μικρογραμμάρια (mcg) την ημέρα, το σώμα σας αρχίζει να αντλεί περισσότερο από το θυρεοειδές φορμόνιο που ονομάζεται TSH! Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διογκωμένο θυρεοειδή αδένα (επίσης γνωστό ως βρογχοκήλη), η οποία είναι η πιο κοινή σύμπτωμα ανεπάρκειας ιωδίου.
Μπορεί να είναι ή να μην φαίνεται ως ένα κομμάτι στο μπροστινό μέρος του λαιμού. Εάν αισθάνεστε ναυτία, μπορεί να αισθανθείτε ασφυξία ή δυσκολία στην κατάποση ή στην αναπνοή.
Υποθυρεοειδισμός - ανεπαρκής δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα
Εάν η πρόσληψη ιωδίου σας πέσει κάτω από 10/20 mcg ανά ημέρα, μπορεί να εμφανιστεί υποθυρεοειδισμός ή υπολειτουργικός θυρεοειδής αδένας (που σημαίνει ότι ο θυρεοειδής αδένας δεν παράγει αρκετές ορμόνες) Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κόπωση, αύξηση βάρους, απώλεια μαλλιών, ξηρά μαλλιά, ξηρό δέρμα, δυσκοιλιότητα, κρύα δυσανεξία, αφράτο πρόσωπο, βραχνάδα, μυϊκή αδυναμία / πόνο, κατάθλιψη, απώλεια μνήμης κ.λπ.
Οι ασθενείς με υποθυρεοειδισμό έχουν συνήθως τουλάχιστον δύο ή τρία συμπτώματα. Απλώς σημειώστε ότι αυτά τα συμπτώματα μπορεί να οφείλονται σε αρκετές άλλες καταστάσεις υγείας ή ακόμη και σε φάρμακα που ίσως έχετε πάρει, οπότε είναι καλύτερο για έναν επαγγελματία υγείας να ελέγξει και να προσδιορίσει τη ρίζα του προβλήματος.
Επιπλοκές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή ζητήματα που σχετίζονται με την ανάπτυξη του παιδιού
Ανεπάρκεια ιωδίου σχετίζεται με τη στειρότητα, την αποβολή, τον πρόωρο τοκετό, τον τοκετό και τις συγγενείς ανωμαλίες.
Βρέφη και παιδιά των οποίων οι μητέρες ήταν ανεπαρκές ιώδιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, μπορεί να παρουσιάσουν χαμηλότερο IQ, καθυστέρηση στη διανοητική ικανότητα, κακή ανάπτυξη ή προβλήματα ομιλίας και ακοής. Η ήπια έως μέτρια ανεπάρκεια ιωδίου σχετίζεται επίσης με υψηλότερο κίνδυνο ADHD στα παιδιά (Υπερκινητική διαταραχή έλλειψης προσοχής).
2. Πώς να πάρετε αρκετό ιώδιο
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η μέση συγκέντρωση ιωδίου στα ούρα των ενηλίκων ήταν 144 mcg / λίτρο και για τις έγκυες γυναίκες - 129 mcg / λίτρο, πράγμα που σημαίνει ότι οι περισσότεροι ενήλικες βρίσκονται εντός ανεκτών ορίων, ενώ οι έγκυες γυναίκες τείνουν να λαμβάνουν ανεπαρκείς ποσότητες.
Ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη της ανεπάρκειας ιωδίου, είναι να βεβαιωθείτε ότι έχετε φτάσει αυτά τα προτεινόμενα ποσά:
• Ενήλικοι άνδρες και γυναίκες: 150 mcg.
• Έγκυες γυναίκες: 220 mcg;
• Γυναίκες που θηλάζουν: 290 mcg.
Αυτές οι ποσότητες δεν πρέπει να πέφτουν κάτω, και πάνω από αυτές τις ποσότητες μπορεί να οδηγήσουν σε υπερθυρεοειδισμό (επίσης γνωστός ως υπερδραστικός θυρεοειδής αδένας) και άλλα προβλήματα. Επειδή δεν υπάρχει αξιόπιστη δοκιμή για ανεπάρκεια ιωδίου, το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να αποτρέψετε την εμφάνισή του από την αρχή.
Πρώτα, βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε και τρώτε αλάτι που είναι ιωδιούχο. Όταν το αλάτι είναι ιωδιωμένο, πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία.
Να είστε προσεκτικοί - το λεγόμενο θαλασσινό αλάτι, καθώς και το αλάτι που βρίσκεται σε μεταποιημένα τρόφιμα, γενικά δεν είναι ιωδιούχο!
Μπορείτε να αλλάξετε τη διατροφή σας για να συμπεριλάβετε περισσότερες τροφές πλούσιες σε ιώδιο. Οι φυσικές πηγές ιωδίου περιλαμβάνουν ό, τι ζει και μεγαλώνει σε θαλασσινό νερό, όπως μύδια, αστακούς, στρείδια ή σαρδέλες.
Το ένα τρίτο του κουταλάκι του γλυκού ιωδιούχου αλατιού θα σας φέρει 150 μικρογραμμάρια ιωδίου.
Εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, το Thyroid Association συνιστά να πάρετε μια προγεννητική βιταμίνη που περιέχει 150 mcg ιωδίου. Εάν δεν είστε έγκυος και δεν είστε σε περιορισμένη διατροφή - συνήθως δεν συνιστώνται συμπληρώματα.
Και αν είστε χορτοφάγος ή χορτοφάγος ή εάν δεν τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα ή ψωμί, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με το εάν είναι καλή ιδέα να πάρετε συμπλήρωμα ιωδίου, καθώς μπορεί να αλληλεπιδράσει αρνητικά με φάρμακα (εάν τα παίρνετε).
Συνιστάται:
Νέα μανία: Το Kosher Hotdog αντικαθιστά τα συνηθισμένα
Η εμμονή με τα τρόφιμα Kosher αυξάνεται με κάθε περνώντας χρόνο. Αυτός είναι ο λόγος που φημολογείται πρόσφατα ότι ένα από τα πιο ευρέως αγορασμένα και παρασκευασμένα fast food στον κόσμο πρόκειται να αντικατασταθεί από την έκδοση Kosher - είναι ένα χοτ-ντογκ.
Σημάδια ανεπάρκειας φολικού οξέος
Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο οι έγκυες γυναίκες συνιστώνται πάντα να λαμβάνουν φολικό οξύ σε μορφή δισκίου. Αυτό αποτρέπει ελαττώματα στα νεύρα, τον εγκέφαλο ή τον νωτιαίο μυελό στα μωρά. Αλλά το φολικό οξύ είναι επίσης σημαντικό για άλλους ανθρώπους.
Οι πιο χρήσιμες πηγές ιωδίου
Το ιώδιο είναι γνωστό ότι παίζει βασικό ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, και όσο καλύτερη λειτουργεί, τόσο πιο γρήγορος είναι ο μεταβολισμός. Επί πλέον, το ιώδιο βοηθά για να κάψετε θερμίδες πιο γρήγορα, μετατρέποντάς τα σε ενέργεια παρά λίπος, ενισχύει τα θυλάκια των τριχών, βοηθώντας έτσι στην τριχόπτωση, ενισχύοντας την ανοσία, μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου και πολλά άλλα οφέλη.
Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε στην κουζίνα
Όλοι γνωρίζουν τουλάχιστον 1 γυναίκα που είναι η τέλεια νοικοκυρά. Μαζί της, όλα είναι τακτοποιημένα, καθαρά και το φαγητό είναι τόσο νόστιμο. Αλλά ακόμη και αυτή, η ιδανική νοικοκυρά, κάνει λάθη. Δείτε τα 7 πιο συνηθισμένα λάθη που γίνονται στην κουζίνα.
Τα πιο συνηθισμένα λάθη κατά τη δημιουργία μιας ομελέτας
Ένα από τα πιο νόστιμα και συχνά παρασκευασμένα πιάτα στο σπίτι - μια αφράτη ομελέτα που φτιάχνεται σε λίγα λεπτά! Συχνά αστειευόμαστε ότι αυτό είναι το πρώτο πράγμα που ξεκινά τις δεξιότητες κάθε αρχάριου σεφ, είτε είναι ερασιτέχνης. Όπως γνωρίζουμε, ωστόσο, μερικές φορές τα απλούστερα πράγματα είναι στην πραγματικότητα τα πιο περίπλοκα.
