Monstera - ένα μείγμα εξωτικών γεύσεων

Βίντεο: Monstera - ένα μείγμα εξωτικών γεύσεων

Βίντεο: Monstera - ένα μείγμα εξωτικών γεύσεων
Βίντεο: Cheers to a New Year with Monster Ultra Paradise! 2024, Νοέμβριος
Monstera - ένα μείγμα εξωτικών γεύσεων
Monstera - ένα μείγμα εξωτικών γεύσεων
Anonim

Εάν είστε οπαδός οπαδός φρούτων και λαχανικών, αλλά συχνά ακούτε για νέα και άγνωστα σε εσάς, μην εκπλαγείτε - ο κόσμος είναι γεμάτος εκπλήξεις. Εδώ θα σας παρουσιάσουμε ένα φρούτο που, ωστόσο, είναι πιο πιθανό να είναι γνωστό από τους λάτρεις των καλλωπιστικών φυτών παρά από έναν ερασιτέχνη μάγειρα.

Το Monstera είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται σε ένα υγρό και σκιερό περιβάλλον. Βρίσκεται συνήθως στα τροπικά δάση γύρω από το Μεξικό και την Κολομβία. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξή του και για να έχει καλή συγκομιδή το φυτό, είναι μεταξύ 20 και 30 βαθμών Κελσίου.

Τα φρούτα είναι εξαιρετικά νόστιμα και ζουμερά και πιστεύεται ότι αυτός είναι ένας από τους λόγους για την ονομασία του με αυτόν τον τρόπο - μεταφράζεται από το λατινικό "monstrum" - "monster" ή εξαιρετικά τρομερό. Στο Παλέρμο, αυτό το φρούτο είναι γνωστό ως "Lion's Paw".

Όταν το βλέπετε, η πρώτη ένωση που θα κάνετε είναι με ένα στάχυ καλαμποκιού, το οποίο, ωστόσο, καλύπτεται με πολλές νιφάδες. Το μήκος του τέρατος είναι περίπου 25 cm και το ίδιο το φυτό μπορεί να φτάσει σε εντυπωσιακό ύψος 20 μέτρων.

Αφού αφαιρέσετε τις ζυγαριές, μπορείτε να καταναλώσετε το εσωτερικό της, το οποίο είναι μαλακό και παρόμοιο με το κουάκερ, το οποίο συνδυάζει τις γεύσεις μπανάνας, μάνγκο και ανανά. Μπορείτε να δείτε εάν ένα φρούτο είναι ώριμο εάν μυρίσετε μια δυσάρεστη οσμή μετά την αφαίρεση των ζυγών.

Ωστόσο, εάν το φρούτο δεν είναι έτοιμο να φάει και έχετε αποφασίσει να το δοκιμάσετε, λάβετε υπόψη ότι σε ορισμένες περιπτώσεις δρα ως ισχυρό αλλεργιογόνο και μπορεί να εμφανίσετε σοβαρό εξάνθημα ή πονόλαιμο.

Εκτός από το ωμό, το τέρας μπορεί να καταναλωθεί βραστό ή τηγανισμένο, σε διάφορα επιδόρπια και ζελέ, καθώς και για την παρασκευή αλευριού και αλκοόλ. Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C και ασβέστιο. Δεν συνιστάται παρατεταμένη αποθήκευση στο ψυγείο.

Εάν έχετε αποφασίσει να δοκιμάσετε αυτό το ενδιαφέρον φρούτο, είναι καλύτερο να το φάτε το συντομότερο δυνατό μετά την αγορά του.

Συνιστάται: