2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Wasabi είναι φυτό που προέρχεται από την Ιαπωνία. Ο πολιτισμός Wasabi καλλιεργείται επίσης στο Βορειοδυτικό Ειρηνικό των Ηνωμένων Πολιτειών και του Καναδά. Η τριμμένη ρίζα wasabi έχει μια γεύση που μπορεί να οριστεί ως ένας σταυρός μεταξύ χρένου και μουστάρδας.
Μεγάλο μέρος της πάστας wasabi που πωλείται στα καταστήματα είναι στην πραγματικότητα κατασκευασμένη από μουστάρδα και χρένο, βαμμένο με πράσινο χρώμα. Το Wasabi είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί, είτε χρησιμοποιείται σκόνη είτε η ρίζα του φυτού. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε έτοιμα ζυμαρικά από τις περισσότερες ασιατικές αγορές, αλλά είναι πολύ εύκολο να το προετοιμάσετε και μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε στο σπίτι. Το σπιτικό wasabi είναι πολύ πιο φρέσκο από αυτό που μπορείτε να αγοράσετε στις αγορές και σίγουρα θα σας προσφέρει μια ευχάριστη πινελιά ιαπωνικής κουζίνας.
Το Wasabi είναι μια προσθήκη σε πολλά πιάτα που έχουν εντυπωσιακό πράσινο χρώμα. Τρώγεται κυρίως με σούσι και άλλα ασιατικά πιάτα και χρησιμοποιείται επίσης ως συστατικό σε μερικές σάλτσες, προσθέτοντας ζεστασιά και γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο. Η δημιουργία wasabi είναι εύκολη.
1. Εάν είστε ένας από τους τυχερούς που μπορεί να βρει μια ρίζα για αυτό το φυτό, τότε πρέπει να το καθαρίσετε καλά και στη συνέχεια να το τρίψετε σε ένα λεπτό τρίφτη σε ένα βαθύ μπολ. Όταν κάνετε αυτήν την εργασία, διαμορφώστε το τριμμένο φυτό σε μια μπάλα και αφήστε το να παραμείνει για δέκα λεπτά - αυτό θα ενισχύσει τη γεύση του. Έτσι θα έχετε ένα σπιτικό wasabi.
2. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε σκόνη wasabi, κάντε τα εξής. Ανακατέψτε ίσες ποσότητες σκόνης με νερό χρησιμοποιώντας μια κανάτα μέτρησης. Ανακατέψτε καλά για να πάρετε μια παχιά και ομοιογενή πάστα.
3 Εάν δεν έχετε ρίζα wasabi ή σκόνη, απλώς ανακατέψτε ίσα μέρη μουστάρδας και χρένου και προσθέστε πράσινο χρώμα για να επιτύχετε το επιθυμητό χρώμα, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό.
Το Usabi καταναλώνεται σχεδόν αμέσως μετά την παρασκευή του, γιατί εάν παραμείνει περισσότερο χάνει τη γεύση του. Αλλά εάν πρέπει να το αποθηκεύσετε, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε Mirror Glaze (GALLERY)
Πιθανότατα θαυμάσατε υπέροχα κέικ που μοιάζουν με ένα έργο τέχνης περισσότερες από μία φορές. Μετατρέπονται σε τόσο ωραίες δημιουργίες με δοκιμασμένες και πονηρές τεχνικές των κύριων ζαχαροπλαστών. Το λούστρο του καθρέφτη παρασκευάζεται με βάση τη σοκολάτα, το κακάο και την κρέμα με την προσθήκη ζελατίνης ή πηκτίνης, η οποία στην τελική της μορφή έχει μια πραγματικά γυαλιστερή επιφάνεια καθρέφτη.
Πώς να φτιάξετε νόστιμα κρουασάν
Τα ζεστά κρουασάν με μια λεπτή κρούστα με γέμιση σοκολάτας, κρέμας ή τυριού είναι ένα σύμβολο της γαλλικής κουζίνας. Πολλές νοικοκυρές αναζητούν τη σωστή συνταγή για την παρασκευή κρουασάν, επειδή τα σπιτικά αρτοσκευάσματα είναι πιο νόστιμα και επίσης εκπλήσσουν τους αγαπημένους τους με ένα νέο νόστιμο επιδόρπιο.
Πώς να φτιάξετε τα τέλεια κρουασάν
Διαφοροποιήστε τα κρουασάν σας προσθέτοντας διαφορετικές γεύσεις και γεμίσματα. Σοκολάτα - βάλτε τη σοκολάτα στη βάση κάθε τριγώνου της ζύμης και διαμορφώστε τα κρουασάν. Αμύγδαλα - βάλτε ένα κομμάτι αμυγδάλου αμυγδαλωτό στη βάση του τριγώνου της ζύμης και τυλίξτε και σχηματίστε τα κρουασάν.
Την Ημέρα Peach Pie: Δείτε πώς να φτιάξετε ένα ακαταμάχητο κέικ
Η πίτα ροδάκινου είναι ένα από τα πιο ορεκτικά καλοκαιρινά γλυκά που μπορείτε να ετοιμάσετε. Έχω μερικά επιδόρπια που μπορούν να ξεπεράσουν τη γεύση αυτού του καταπληκτικού κέικ. Η ροδάκινο έχει μια ορεκτική ζύμη και έναν κρεμώδη πυρήνα που λιώνει στο στόμα σας Τα φρέσκα ροδάκινα φέρνουν ακόμη περισσότερη ευχαρίστηση στον ουρανίσκο.
Την Ημέρα Σάντουιτς με Παγωτό: Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας επιδόρπιο
Σήμερα στις Ηνωμένες Πολιτείες γιορτάζουν Ημέρα σάντουιτς παγωτού . Αυτό είναι ένα από τα πιο κοινά καλοκαιρινά γλυκά. Κανείς δεν ξέρει ακριβώς πότε και πότε ήρθε στο μυαλό η ιδέα για ένα παγωτό σάντουιτς, αλλά οι φωτογραφίες δείχνουν ότι οι άνθρωποι έτρωγαν τέτοιες λιχουδιές στις αρχές του εικοστού αιώνα.
