2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η χειμερινή περίοδος ξεκινά φέτος με υψηλές τιμές λαχανικών. Τα δεδομένα του DKSBT δείχνουν ότι η υψηλότερη αύξηση καταγράφηκε στα αγγούρια.
Οι τιμές χονδρικής ανά χιλιόγραμμο αγγουριών ανέρχονται σε 1,10 BGN, που είναι ένα άλμα 22% σε σύγκριση με τις τιμές τους τον περασμένο μήνα. Οι τιμές του λάχανου έχουν επίσης αυξηθεί, καθώς ένα κιλό είναι τώρα διαθέσιμο για χονδρική πώληση 0,34 BGN.
Αύξηση των τιμών καταγράφηκε επίσης για τις ντομάτες, οι οποίες διαπραγματεύονται χονδρικά για 0,86 BGN ανά κιλό. Το πιο ακριβό, ωστόσο, είναι το μπάμιες, του οποίου η τιμή είναι 5 λέβα ανά χιλιόγραμμο.
Σε ορισμένα μέρη, οι λιανικές τιμές των λαχανικών έχουν φτάσει σε υψηλά επίπεδα. Στις αγορές Nadezhda και Lyulin, ένα κιλό ροζ ντομάτες πωλείται για το BGN 3, σύμφωνα με μια επιθεώρηση της Novinar.
Φτηνότερες ντομάτες μπορείτε να βρείτε στην γυναικεία αγορά, όπου ένα κιλό ροζ ντομάτες πωλείται για 1,20 BGN και οι τιμές των κόκκινων ντοματών δεν υπερβαίνουν το 1 BGN.
Στην αγορά λαχανικών στο Druzhba, τα λαχανικά βρίσκονται σε χαμηλότερες τιμές, αλλά και σε χαμηλότερη ποιότητα.
Οι τιμές ανά λίτρο λαδιού είναι χαμηλότερες, οι οποίες μπορούν να βρεθούν στο 1,70 BGN. Οι πιπεριές είναι επίσης σε προωθητικές τιμές, οι οποίες σε πολλά μέρη αποτελούν αντικείμενο διαπραγμάτευσης για 0,90 BGN ανά χιλιόγραμμο, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις είναι 1,30-1,40 BGN ανά κιλό για την πράσινη πύλη και περίπου BGN 2 για την κόκκινη. Τα καρότα φέτος πωλούνται για περίπου 0,82 σεντ ανά κιλό.
Σετ καπακιών και βάζων στα περισσότερα σούπερ μάρκετ κοστίζουν μεταξύ 1,80 και 4 λεβ. Οι κασέτες για βάζα πωλούνται για περίπου 5 λέβα, και μια κατσαρόλα 1000W είναι 25 λέβα.
Οι σκληροί υπολογισμοί δείχνουν ότι 100 βάζα σπιτικού κιοπούλου θα κοστίσουν στους οικοδεσπότες περίπου 30 λέβα και η κορυφή τουρσί δεν έχει έρθει ακόμη, και οι τιμές αναμένεται να συνεχίσουν να αυξάνονται.
Θα είναι φθηνότερο εάν, αντί να προετοιμάσετε τον εαυτό σας το χειμερινό φαγητό, το αγοράσετε από το κατάστημα. Ωστόσο, πολλές νοικοκυρές προτιμούν την εγχώρια παραγωγή παρά τις υψηλότερες τιμές, καθώς αυτός είναι ο μόνος τρόπος που είναι σίγουροι ότι τρώνε ποιότητα και νόστιμα τουρσιά ή λιουτενίτσα.
Συνιστάται:
Γιατί είναι ο χειμώνας η ιδανική στιγμή για κοκτέιλ
Οι μειωμένες θερμοκρασίες και οι μεταβαλλόμενες νιφάδες χιονιού μας προδιαθέτουν στο να πίνουμε ζεστά ροφήματα. Το τσάι με ρούμι, γλουβίνη, ζεστό κρασί είναι μόνο ένα μικρό μέρος των ποτών που μας δίνουν άνεση στις κρύες νύχτες του χειμώνα. Αλλά ποιες είναι οι επιλογές για άτομα που απέχουν από το αλκοόλ;
Οι καλύτερες μαρινάδες για ψητό κρέας αυτή τη σεζόν
Αυτές είναι οι τρεις μαρινάδες, οι οποίες κατά τη διάρκεια αυτής της κρύας σεζόν θα κάνουν το φαγητό σε ένα ζεστό οικιακό περιβάλλον πολύ πιο ευχάριστο και ζουμερό. Μαρινάδα κρέατος με λευκό κρασί λευκό κρασί - 1 ποτήρι ελαιόλαδο - 200 ml λεμόνια - 1 τεμ.
Τα τουρσιά και το λάχανο τουρσί καταπολεμούν τη γρίπη αυτή τη σεζόν
Ο διευθυντής του Εθνικού Κέντρου Λοιμώξεων και Παρασιτικών Νόσων, καθηγητής Todor Kantardjiev, κάλεσε τους Βούλγαρους να τονίσουν τα τουρσιά και το λάχανο τουρσί στην εθνική τηλεόραση για να καταπολεμήσουν τη γρίπη κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Αυτή είναι η πιο ακριβή σούπα στον κόσμο! Κοστίζει περισσότερες από μία αγελάδες
Το κινέζικο εστιατόριο στο Shijiazhuang, επαρχία Hebei, έγινε παγκόσμια επιτυχία με την πώληση του η πιο ακριβή σούπα χυλοπίτες και βόειο κρέας, το οποίο διατίθεται σε 13.800 γιουάν (2.014 $). Παραδόξως ακριβή σούπα Haozhonghao Beef Noodle Soup , που πωλήθηκε στο εστιατόριο Niu Gengtian στο Shijiazhuang, έχει λάβει μεγάλη προσοχή από τα κινεζικά μέσα κοινωνικής δικτύωσης μετά από μια διαδικτυακή φωτογραφία του μενού που εμφανίζει την εκπληκτική τιμή του.
Ο χειμώνας φέτος θα είναι φθηνότερος
Οι καταναλωτές στη χώρα μας θα βγουν φέτος, προετοιμάζοντας το χειμερινό φαγητό τους. Ο λόγος για αυτό είναι τα φθηνότερα λαχανικά που εισάγονται στη χώρα μας, κυρίως από την Πολωνία, λόγω του επιβληθέντος ρωσικού εμπάργκο. Ωστόσο, αυτό δεν αντικατοπτρίζει καλά τη βουλγαρική γεωργία, η οποία υπέστη ρεκόρ απώλειες φέτος.
