2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η τιμή των ντοματών θερμοκηπίου αυξήθηκε κατά 47% τον Σεπτέμβριο. Στην περίπτωση των τοματών κήπου, η αύξηση των τιμών είναι κατά 27 τοις εκατό.
Τα αγγούρια κήπων έχουν επίσης αυξηθεί στις τιμές τον τελευταίο μήνα - κατά 20% και στις τιμές του θερμοκηπίου αυξήθηκαν κατά 20,5%, σύμφωνα με στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές.
Το λάχανο σημείωσε επίσης σημαντική αύξηση των τιμών, αυξάνοντας τις τιμές χονδρικής κατά 34% σε 1 μήνα. Οι τιμές των πράσινων πιπεριών και των πατατών αυξήθηκαν κατά 7%.
Τον Σεπτέμβριο, τα ροδάκινα και τα καρπούζια πωλήθηκαν επίσης σε υψηλότερες τιμές, με αύξηση 25% ανά κιλό χονδρικής. Από την άλλη πλευρά, τα μήλα και τα σταφύλια ήταν φθηνότερα, μειώνοντας κατά 7% και 12% αντίστοιχα.
Σε ετήσια βάση, τα αγγούρια αυξήθηκαν κατά 36%, ενώ η τιμή των ντοματών παρέμεινε η ίδια σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο του 2014.
Οι πατάτες πωλήθηκαν 5,5% πιο ακριβές φέτος. Οι υψηλότερες ετήσιες τιμές ισχύουν επίσης για τις πράσινες πιπεριές και το λάχανο - κατά 11%.
Από την άλλη πλευρά, οι Βούλγαροι αγόρασαν 9% φθηνότερα μήλα και 8% φθηνότερα σταφύλια.
Τα καρπούζια έχουν την πιο ορατή αύξηση των τιμών σε ετήσια βάση. Σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, έχουν αυξηθεί κατά 60%. Η τιμή των μπανανών έχει αυξηθεί κατά 9% και τα λεμόνια - κατά 4,5% από τον Σεπτέμβριο του 2014.
Για ένα μήνα σημειώθηκε αύξηση της τιμής της ζάχαρης κατά 5% και του αλευριού - κατά 2,5%. Η τιμή των ώριμων φασολιών μειώνεται κατά 5% και το λάδι και τα αυγά διαπραγματεύονται αμετάβλητα.
Το τυρί ήταν επίσης 5,7% φθηνότερο από ό, τι στα τέλη Αυγούστου. Οι τιμές του κίτρινου τυριού, του βουτύρου, του κοτόπουλου και των λουκάνικων παρέμειναν αμετάβλητες.
Σε ετήσια βάση, το αλεύρι και το ρύζι αυξήθηκαν κατά 2,5%, η ζάχαρη - κατά 4,8% και το λάδι - κατά 12,5%. Το τυρί αγελάδας διαπραγματεύτηκε φθηνότερα - κατά 7,7% και το κίτρινο τυρί Vitosha - κατά 19%.
Συνιστάται:
Οι βουλγαρικές ντομάτες προστατεύουν από τον καρκίνο
Μια νέα, επαναστατική ανακάλυψη από επιστήμονες από το Ινστιτούτο Φυτικών Καλλιεργειών Maritsa στο Plovdiv είναι πλέον διαθέσιμη σε όλους. Πρόκειται για μια νέα ποικιλία πορτοκαλοκίτρινων ντοματών με υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο. Το β-καροτένιο είναι μια φυτική χρωστική που, όταν συσσωρεύεται στο ήπαρ, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α.
Lutenitsa από τον Σεπτέμβριο
Παραδοσιακά, το lutenitsa είναι ένα από τα πιο προτιμώμενα προϊόντα στο βουλγαρικό τραπέζι. Δυστυχώς, οι άνθρωποι που δεν έχουν το χρόνο και την ευκαιρία να το προετοιμάσουν στο σπίτι συχνά εμπιστεύονται τους παραγωγούς που δεν ακολουθούν πάντα τις μακροχρόνιες συνταγές για την παραγωγή καλής λυτενίτσας.
Εάν η τιμή του ηλεκτρικού ρεύματος αυξηθεί, το ίδιο ισχύει και για την τιμή του ψωμιού
Εάν η τιμή της ηλεκτρικής ενέργειας αυξηθεί, το ψωμί και τα ζυμαρικά θα αυξηθούν επίσης κατά περίπου 10%, λένε οι παραγωγοί. Η βιομηχανία αναφέρει ότι το κόστος ζωής κυμαίνεται μεταξύ 5 και 12 τοις εκατό της τελικής του αξίας. Εάν δεν το παραλάβουν η τιμή του ψωμιού , ο τομέας της αρτοποιίας απειλείται από πτώχευση και μαζικές απολύσεις.
Τι να αγοράσετε στην αγορά το Σεπτέμβριο: Τα πιο χρήσιμα εποχιακά προϊόντα
Σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή στον πλούτο του φθινοπώρου και να προσθέσετε φρούτα, λαχανικά και άλλα χρήσιμα προϊόντα στη διατροφή σας. Δώστε στον εαυτό σας νέα γαστρονομικά συναισθήματα και ενισχύστε το σώμα σας με βιταμίνες και μέταλλα, γιατί σε εποχιακά φρούτα βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες.
Οι τιμές του αγγουριού παραμένουν υψηλές τον Σεπτέμβριο
Οι τιμές των αγγουριών έχουν αυξηθεί ξανά, σύμφωνα με τον δείκτη τιμών αγοράς. Για ένα κιλό χονδρικής έχουν αυξηθεί στην τιμή κατά 17,4 τοις εκατό και διαπραγματεύονται για 0,95 BGN ανά χιλιόγραμμο. Ωστόσο, τα αγγούρια διατηρούν τις τιμές τους από την περασμένη εβδομάδα και πωλούνται στις αγορές χονδρικής για 1,39 BGN ανά χιλιόγραμμο.
