2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η ουσία της διατροφής χωρίς ρύζι και πατάτες είναι απλή - για να επιτευχθεί απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα των ταχέων υδατανθράκων που καταναλώνονται, οι οποίες εκτός από την ενεργειακή αξία δεν φέρνουν κανένα όφελος στο σώμα μας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η κατανάλωση ζάχαρης και αμύλου. Πως?
Αρκετά απλό. Εξαιρέστε από τα γεύματα που τρώτε μόνο αυτά τα τέσσερα προϊόντα: αλεύρι, ζάχαρη, πατάτες και ρύζι. Επίσης, να είστε προσεκτικοί με τα δημητριακά και τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - μπανάνες, μήλα, πεπόνια, αποξηραμένα φρούτα με πρόσθετη ζάχαρη. Μπορείτε να τα καταναλώσετε, αλλά σε μικρές ποσότητες.
Φαίνεται πολύ εύκολο να αποκλείσετε μόνο αυτά τα τέσσερα προϊόντα, αλλά μόλις το κάνετε, θα νιώσετε το σώμα σας πιο ζωντανό, δεν θα διογκώσετε από τη διατήρηση υπερβολικών υγρών και θα είστε πιο ενεργητικοί.
Το ψωμί και όλα τα ζυμαρικά δεν πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή σας, αλλά επίσης ζάχαρη, γλυκά ποτά και αρτοσκευάσματα κάθε είδους. Πατάτες και ρύζι εξαιρούνται επίσης για κατανοητούς λόγους.
Αυτοί είναι οι περιορισμοί. Και τι μπορείτε να φάτε σε αυτή την περίπτωση;
Φάτε κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, τυρί, τυρί cottage, πλήρες γάλα (χωρίς ζάχαρη και άμυλο ως πρόσθετα συστατικά), λαχανικά (χωρίς πατάτες, όπως μαντέψατε), αυγά και, φυσικά, επιλέξτε τα πάντα στην υγιή του έκδοση. Μην φοβάστε τα λίπη - όταν δεν συνδυάζονται με γρήγορους υδατάνθρακες, δεν θα οδηγήσουν σε αποθήκευση επιπλέον κιλών.
Εδώ είναι ένα παράδειγμα μενού διατροφής χωρίς ρύζι και πατάτες, την οποία μπορείτε να τροποποιήσετε ανάλογα με το γούστο σας:
- Πρωινό - ομελέτα (ομελέτα) με βότανα και μια φέτα τυρί + τσάι χωρίς ζάχαρη
- Μεσημεριανό - ψητό βόειο κρέας με γαρνιτούρα λαχανικών + τσάι χωρίς ζάχαρη (κομπόστα, κεφίρ, νερό, κεφίρ).
- Απογευματινό πρωινό - τσάι χωρίς ζάχαρη ή ένα φλιτζάνι κεφίρ και ένα μήλο
- Δείπνο - ψάρι με λάχανο και σαλάτα μπιζελιών + τσάι χωρίς ζάχαρη (κομπόστα, κεφίρ, κεφίρ, νερό).
Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε κάτι γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι στο τσάι σας, αλλά μόνο μία φορά την ημέρα. Εάν χρειάζεστε ψωμί, αγοράστε μισή λεπτή φέτα.
Μην ανησυχείτε, η επιθυμία είναι περισσότερο σε ψυχολογική βάση, επειδή οι υδατάνθρακες που χρειάζεστε πραγματικά είναι αρκετοί σε λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, για να μην αναφέρουμε δημητριακά ή όσπρια, τα οποία μπορείτε ακόμα να συμπεριλάβετε κατά καιρούς.
Συνιστάται:
Οι φρυγανιές φέτες και οι πατάτες είναι καρκινογόνες και προκαλούν καρκίνο
Οι φρυγανιές φέτες, καθώς και οι πατάτες φούρνου, σχηματίζουν καρκινογόνο ακρυλαμίδιο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρκίνου, σύμφωνα με μελέτη του British Food Standards Agency. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα των φετών ή των πατατών, τόσο πιο επικίνδυνο είναι για την υγεία σας.
Μετά από χρόνια τρώγοντας μόνο μάρκες και πατάτες τηγανιτές: Ο έφηβος έχασε την ακοή και την όρασή του
Οι έφηβοι προτιμούν συχνά το πρόχειρο φαγητό. Και όχι μόνο - πολλά άτομα επιτρέπουν στον εαυτό τους να περιποιηθούν με τηγανητές πατάτες, μάρκες ή άλλα ανθυγιεινά τρόφιμα . Μερικές φορές, ωστόσο, η ανθυγιεινή κατανάλωση γίνεται επικίνδυνο άκρο.
Πατάτες για υγεία και ομορφιά - όχι μόνο φαγητό αλλά και φάρμακο
Χρήσιμες ιδιότητες πατάτας σήμερα είναι γνωστά σε όλους. Οι πατάτες χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική λόγω των θρεπτικών και φαρμακευτικών τους ιδιοτήτων. Σύνθεση πατάτας Περίπου το 20-25% του βάρους τους είναι υδατάνθρακες (άμυλο), περίπου 2% - πρωτεΐνη και 0,3% - λίπος.
Ανακατέψτε χωρίς να απαλλαγείτε από τηγανιτές πατάτες
Για να είστε πάντα υγιείς και να μην ανησυχείτε για το βάρος σας, πρέπει να τρώτε σωστά, λένε οι Ιταλοί διατροφολόγοι. Όλοι δικαιολογούμε την έλλειψη χρόνου, αλλά αποδεικνύεται ότι πρέπει να ακολουθούνται απλοί κανόνες για να έχουν το ιδανικό βάρος.
Τρώτε ζυμαρικά, ρύζι και κρύες πατάτες για να χάσετε βάρος
Τα τελευταία χρόνια, οι υδατάνθρακες έχουν αποκτήσει φήμη. Αποφεύγονται για λόγους υγείας και φόβους που οδηγούν σε αύξηση βάρους. Ωστόσο, νέα έρευνα δείχνει ότι δεν ευθύνονται όλοι οι υδατάνθρακες για το υπερβολικό βάρος. Μερικά από αυτά, γνωστά ως ανθεκτικά άμυλα, βρίσκονται φυσικά σε τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες, όπως φασόλια και όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, ακόμη και ρύζι και πατάτες.
