2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Juniper, το οποίο μπορεί να βρεθεί ως άγριος θάμνος ή δέντρο σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Βουλγαρίας, είναι στην πραγματικότητα ένα βότανο που έχει ένα πολύπλευρο θεραπευτικό αποτέλεσμα. Οι βοτανολόγοι χρησιμοποιούν τους καρπούς αυτού του φυτού, οι οποίοι συλλέγονται όταν είναι ώριμοι, ξηραίνονται και συσκευάζονται σε χάρτινες σακούλες.
Το Juniper λειτουργεί καλά του πεπτικού συστήματος, έχει αποχρεμπτική και διουρητική δράση και χρησιμοποιείται για πέτρες στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη, δυσκολία στην ούρηση, καούρα και πόνο στο στομάχι κ.λπ. Γι 'αυτό είναι καλό να μαθαίνεις τι μπορείτε να μαγειρέψετε από αρκεύθου εκτός από την τυπική φαρμακευτική έγχυση μούρων αρκεύθου. Εδώ σας προσφέρουμε 3 πιο ενδιαφέρουσες ιδέες:
Ξίδι από αρκεύθου
Απαραίτητα προϊόντα: 1 λίτρο ξύδι μήλου μηλίτη, 230 γραμμάρια μούρων αρκεύθου, μερικά σκελίδες.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ρίξτε τα καλά πλυμένα και στραγγισμένα μούρα αρκεύθου σε ένα αρκετά μεγάλο γυάλινο μπουκάλι και προσθέστε το ξύδι και τα γαρίφαλα. Κλείστε το μπουκάλι καλά και αφήστε το σε δροσερό μέρος για 2 εβδομάδες. Όταν περάσει αυτή η ώρα, θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύδι αρκεύθου για να καρυκεύσετε χοιρινό, κρέας θηράματος, ψάρι, θαλασσινά και άλλα.
Κόκκινη σαλάτα με αρκεύθου
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό κόκκινα τεύτλα, 12 κόκκους αρκεύθου, ελαιόλαδο, αλάτι και βαλσάμικο ξύδι για γεύση, μερικά κλαδάκια άνηθου.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα τεύτλα πλένονται και βράζονται. Λίγο πριν μαλακώσει εντελώς, προσθέστε τα μούρα αρκεύθου σε αυτό. Όταν είναι έτοιμο, βγάλτε το, κόψτε το σε κύβους και ρίξτε το στο μπολ μαζί με τα φασόλια αρκεύθου. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο στη σαλάτα και αρωματίζουμε με αλάτι, βαλσάμικο ξύδι και ελαιόλαδο. Εάν θέλετε, μπορείτε να το πασπαλίσετε με παρμεζάνα.
Γλυκιά κωνοφόρα βότκα
Απαραίτητα προϊόντα: 1 λίτρο βότκας, 35 g μούρων αρκεύθου, 150 g μέλι, 70 ml νερού, 5 g κανέλας.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα πλυμένα και στραγγισμένα φρούτα χύνονται σε ένα μπουκάλι βότκα με κανέλα. Το μπουκάλι είναι ερμητικά κλειστό και αφήνεται να ηρεμήσει για 5 ημέρες στον ήλιο. Στη συνέχεια στραγγίζουμε και προσθέτουμε το σιρόπι μέλι χτυπημένο σε νερό στον διαυγή άρκευθο. Μόλις αναμίξετε όλα τα συστατικά, ανακατέψτε καλά και ρίξτε σε φιάλες (πιθανώς 2) που έχουν προπλυθεί και στεγνώσει. Κλείστε τα και τώρα μπορείτε να απολαύσετε τη σπιτική γλυκιά βότκα αρκεύθου σας.
Συνιστάται:
Την Ημέρα Σάντουιτς με Παγωτό: Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας επιδόρπιο
Σήμερα στις Ηνωμένες Πολιτείες γιορτάζουν Ημέρα σάντουιτς παγωτού . Αυτό είναι ένα από τα πιο κοινά καλοκαιρινά γλυκά. Κανείς δεν ξέρει ακριβώς πότε και πότε ήρθε στο μυαλό η ιδέα για ένα παγωτό σάντουιτς, αλλά οι φωτογραφίες δείχνουν ότι οι άνθρωποι έτρωγαν τέτοιες λιχουδιές στις αρχές του εικοστού αιώνα.
Χάλκινα ή μεταλλικά πιάτα που μπορείτε να επιλέξετε για μαγείρεμα
Κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει την επίδραση των τροφίμων σε διαφορετικούς τύπους οικιακών σκευών. Υπάρχουν συνδυασμοί που μπορούν να προκαλέσουν δυσμενείς αισθήσεις στο σώμα. Σήμερα, τα δοχεία χαλκού χρησιμοποιούνται όλο και λιγότερο.
Τι μπορείτε και δεν μπορείτε να βάλετε στο πλυντήριο πιάτων
Το πλυντήριο πιάτων είναι μια συσκευή που τα τελευταία χρόνια μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε νοικοκυριό. Αλλά το πρόβλημα του να μην γνωρίζουμε τι μπορεί και δεν μπορεί να τεθεί σε αυτό είναι διαδεδομένο. Ας δούμε ποια πιάτα μπορούμε να πλένουμε και τι όχι στο πλυντήριο πιάτων μας.
Τι μπορείτε να ετοιμάσετε από το ραδίκι
Το ραδίκι, γνωστό ως μπλε χολή, μπλε γάλα, κολλιτσίδα, χοίρος κ.λπ., είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό που έχει ευαίσθητα λουλούδια και μπορεί να βρεθεί σε πολλά μέρη της Βουλγαρίας, κυρίως σε λιβάδια και αρόσιμες εκτάσεις. Αν και τα μάτια των περαστικών επικεντρώνονται κυρίως στα όμορφα χρώματα, τα οποία στις περισσότερες περιπτώσεις είναι χρωματισμένα μεταξύ μπλε και ανοιχτό μοβ, αλλά μπορεί επίσης να είναι λευκό, αυτό το φυτό είναι επίσης γνωστό ως βότανο που έχει αποδεδει
Συσκευασμένα τρόφιμα που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι
Συσκευασμένα τρόφιμα στα καταστήματα δεν είναι ένα από τα πιο χρήσιμα. Ωστόσο, πολλοί από εμάς είναι δύσκολο να αντισταθούμε σε πειρασμούς, όπως τραγανά τσιπ και ποπ κορν, για παράδειγμα. Ωστόσο, η εγκατάλειψή τους είναι μόνο μία από τις λύσεις για μια υγιεινή διατροφή.
