2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πιο πρόσφατα, μετά από έρευνα περισσότερων από 63.000 ατόμων, καταρτίστηκε μια κατάταξη από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο, με το όνομα Παγκόσμιος άτλας από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά φαγητά.
Έχουν ελεγχθεί περίπου 10.000 διαφορετικά πιάτα, αλλά η κατάταξη έχει καθορίσει ποια είναι τα 100 πιο αγαπημένα από όλα νόστιμα και παραδοσιακά φαγητά. Εδώ είναι οι κορυφαίες θέσεις.
1. Πίτσα Μαργαρίτα
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η πρώτη θέση απονεμήθηκε στην βασίλισσα πίτσας, που πήρε το όνομά της από την Ιταλική βασίλισσα Μαργαρίτα της Σαβοΐας. Για να το προετοιμάσετε, ακολουθήστε τα παραδοσιακά του συστατικά, τα οποία στην πραγματικότητα δεν είναι τυχαία στα χρώματα της ιταλικής σημαίας - πράσινο (φρέσκα φύλλα βασιλικού), λευκό (μοτσαρέλα) και κόκκινο (ντομάτες).
2. Adana kebab
Αν και είναι χαρακτηριστικό όλων των αραβικών χωρών, η πατρίδα του είναι η Τουρκία. Αυτό που πιθανότατα δεν γνωρίζετε για αυτό είναι ότι παρασκευάζεται συνήθως μόνο από αρνί ή από μείγμα αρνιού και βοείου κρέατος. Το κρέας ψήνεται όχι στρογγυλά, αλλά σε επίπεδη μεταλλικά σουβλάκια, αλλά αυτό που το κάνει τόσο ζουμερό, νόστιμο και πικάντικο είναι τα μπαχαρικά του - κύμινο, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό και καυτερή πιπεριά. Ας μην ξεχνάμε ένα ειδικό μπαχαρικό γνωστό στον αραβικό κόσμο ως σουμάκ. Χωρίς αυτό, ένα πραγματικό κεμπάπ Adana δεν μπορεί να προετοιμαστεί!
3. Ιαπωνική σούπα Ramen
Παρασκευασμένο από ζυμαρικά με ζωμό, κρέας ή ψάρι και καρυκευμένο με σάλτσα miso ή σόγιας, είναι ένα πραγματικό ιαπωνικό κλασικό!
4. Περού Lomo Saltado
Δυστυχώς, υπάρχουν πολύ λίγοι Βούλγαροι που έχουν δοκιμάσει ποτέ το Lomo Saltado, αλλά εκείνοι που το έχουν, σίγουρα θα επαναλάμβαναν. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με βόειο κρέας και πολλά αρωματικά μπαχαρικά. Φυσικά, κάτι πικάντικο προστίθεται πάντα σε αυτό.
5. Ντονέρ κεμπάπ
Δεν υπάρχουν πολλά να σας εξηγήσουμε για το κεμπάπ του ντόνερ, αλλά θα προσθέσουμε ότι το πραγματικό κεμπάπ του ντόνερ προετοιμάζεται επίσης όταν προστίθεται το παραπάνω αραβικό μπαχαρικό σουμάκ.
Οι ακόλουθες θέσεις στο τον παγκόσμιο άτλαντα των πιο νόστιμων παραδοσιακών φαγητών προορίζονται για:
- Μεξικάνικο Tacos Al Pastor (tacos με χοιρινό, ανανά και πολλά μπαχαρικά)
- εμβληματική για την κρύα σούπα της Λετονίας με το μάλλον περίπλοκο όνομα Shaltibarshchai,
- Ιαπωνικά ραβιόλια Gioza
- Μεξικάνικο μαριναρισμένο χοιρινό, γνωστό ως Cochinita Pibil.
Και μαντέψτε τι είναι το νούμερο 10; Τόσο γνωστό σε μας Σάρμι. Ωστόσο, που είναι τουρκική ειδικότητα, πρέπει να το παραδεχτούμε.
Συνιστάται:
Τα πιάτα που γίνονται πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά παρασκευάζονται με βούτυρο
Σύμφωνα με πολλούς, μια υγιεινή διατροφή συνιστά την παρασκευή προϊόντων με όσο το δυνατόν λιγότερα λιπαρά. Και έτσι, σε κάποιο βαθμό. Το βούτυρο θεωρείται εξίσου επιβλαβές με άλλα είδη λιπών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τροφίμων. Στην πραγματικότητα, η αλήθεια είναι ότι υπάρχει πιάτα των οποίων το μαγείρεμα με βούτυρο θα τους κάνει πιο νόστιμους και πολύ πιο υγιείς.
Η Βουλγαρία γίνεται παγκόσμιος παραγωγός σαφράν
Το Saffron είναι ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά στον κόσμο. Είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τα λουλούδια του κρόκου σαφράν. Προέρχεται από τη Νοτιοδυτική Ασία και σήμερα καλλιεργείται και αναπτύσσεται επιτυχώς στα γεωγραφικά πλάτη μας.
Τα αγαπημένα φαγητά από την παιδική ηλικία του καθενός από εμάς
Όταν θέλουμε να κάνουμε τα παιδιά μας χαρούμενα και να τους σερβίρουμε κάτι που τους αρέσει, αρχίζουμε αμέσως να φτιάχνουμε πίτσα, μακαρόνια ή πατάτες τηγανιτές. Αλλά αναρωτηθήκατε ποτέ τι έκαναν οι γιαγιάδες ή οι μητέρες σας και σας φάνηκε να είναι το πιο νόστιμο πράγμα στον κόσμο;
Τα πιο φρικτά φαγητά που σερβίρονται σε εστιατόρια
Κάθε ταξιδιώτης που του αρέσει να επισκέπτεται απομακρυσμένους προορισμούς είναι σχεδόν υποχρεωμένος να γνωρίζει τόσο τις παραδόσεις μιας χώρας όσο και την κουζίνα της. Ωστόσο, το φαγητό θεωρείται συχνά ως ένα είδος καθρέφτη ηθών σε μια κοινωνία.
Τα φθηνότερα φαγητά είναι στη Σόφια και τα πιο ακριβά - στο Lovech
Μια έρευνα μεταξύ των τροφίμων στη χώρα μας έδειξε ότι τα φθηνότερα προϊόντα διατροφής προσφέρονται στη Σόφια και τα πιο ακριβά στο Lovech. Σύμφωνα με τα στοιχεία της DKSBT, ένα καλάθι αγορών στη Βουλγαρία κοστίζει κατά μέσο όρο 31,87 BGN. Η κρατική επιτροπή για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές έχει μελετήσει τα 10 κύρια προϊόντα διατροφής που χρειάζονται ένα μέσο στατιστικό νοικοκυριό - ζάχαρη, λάδι, αλεύρι, ρύζι, φασόλια, αυγά, κοτόπουλο, κιμά, τυρί και κίτρινο
