2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Γίνεται όλο και πιο δημοφιλές να δίνεται προσοχή στη διατροφή. Η επιθυμία για υγιεινή διατροφή έχει προκαλέσει πολλούς κατασκευαστές να αντιστρέψουν την ιδεολογία τους για παραγωγή προϊόντων που προορίζονται για κατανάλωση. Οι συνέπειες της ανθυγιεινής διατροφής - άμεσης ή μη, είναι εύκολα ανιχνεύσιμες και υπόκεινται σε μεγάλη κριτική.
Παρά τα πάντα, είτε μας αρέσει είτε όχι, η κατανάλωση επιβλαβών τροφίμων "παρεμπιπτόντως" έχει γίνει συνήθεια και μέρος της σύγχρονης κουλτούρας διατροφής.
Όπως ικανοποιεί στιγμιαίες εκκλήσεις για πείνα σε βάρος ενός παραδοσιακού μεσημεριανού γεύματος ή δείπνου, κάνει το μενού μας όλο και πιο ανθυγιεινό.
Ωστόσο, η στάση απέναντι στο γρήγορο φαγητό έχει αλλάξει εδώ και αρκετό καιρό. Και αυτή η αλλαγή ξεκινά στις Ηνωμένες Πολιτείες, το σπίτι των fast food, όπου η βιομηχανία βρίσκεται στο μεγαλύτερο της. Γίνεται όλο και πιο δημοφιλές να μετακινείται από το στάδιο της "ταχύτητας πάνω απ 'όλα" σε εκείνο των "υψηλών προσδοκιών".
Σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού, πιάτα με χαμηλές θερμίδες και χορτοφάγους κερδίζουν δημοτικότητα και επικράτηση. Επιπλέον, τα υποκατάστατα κρέατος λαχανικών γίνονται πιο θρεπτικά και νόστιμα, πράγμα που σημαίνει ότι είναι φρέσκα ή, πιο συγκεκριμένα, πραγματικά.
Ίσως έχουμε φτάσει στο σημείο όπου το γρήγορο φαγητό δεν θα είναι μόνο νόστιμο αλλά και χρήσιμο. Αυτό προκαλείται κυρίως από τις νέες απαιτήσεις των πελατών. Και η βιομηχανία πρέπει να προσαρμοστεί για να επιβιώσει. Επομένως, στο μέλλον αναμένεται όλο και περισσότερες αλλαγές μεγάλης κλίμακας.
Ένας από τους κύριους στόχους, που επιδιώκει να αλλάξει, είναι η ανάπτυξη πιο υγιεινών εναλλακτικών λύσεων έναντι των μεγάλων ποσοτήτων λίπους και αλατιού που περιέχονται στα περισσότερα προϊόντα fast food.
Ορισμένες αλυσίδες κάνουν ακόμη και σημαντικούς συμβιβασμούς και αποκλίσεις από την κλασική ιδέα του γρήγορου φαγητού - γρήγορο και φθηνό. Αυξάνουν το χρόνο μαγειρέματος και την τιμή, αλλά ταυτόχρονα - την ποιότητα.
Το επόμενο βήμα που πρέπει να γίνει είναι η πλήρης εγκατάλειψη τεχνητών χρωμάτων και γλυκαντικών. Ορισμένες εταιρείες έχουν ακόμη ξεκινήσει.
Δεν θα ήταν έκπληξη εάν φθηνά τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες που παρασκευάζονται γρήγορα από όλα τα φυσικά συστατικά αρχίζουν να διατίθενται στην αγορά πολύ σύντομα.
Και θυμηθείτε το πιο σημαντικό πράγμα στη μαγειρική χρήση και το μαγείρεμα - χρησιμοποιήστε φρέσκα προϊόντα με ελάχιστη θερμική επεξεργασία.
Συνιστάται:
Γιατί η μεσογειακή διατροφή ισούται με μια υγιεινή διατροφή
Γνωρίζουμε πραγματικά πόσο καλή είναι η μεσογειακή κουζίνα για την υγεία μας; Και πώς έγινε τόσο διάσημο και εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο; Στις αρχές της δεκαετίας του 1960, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας διεξήγαγε μια μελέτη σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες ανθρώπων από διαφορετικές χώρες.
Γρήγορη διατροφή με μέλι, μήλα και γιαούρτι
Υπάρχει ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος να χάσετε πέντε επιπλέον κιλά σε μόλις τρεις ημέρες. Αυτό μπορεί να γίνει με μια γρήγορη διατροφή με μέλι, μήλα και γιαούρτι. Τα τέλη του φθινοπώρου και οι ημέρες πριν από την έναρξη του χειμώνα είναι η ιδανική στιγμή για να δοκιμάσετε αυτήν τη διατροφή.
Διατροφή με ψωμί για γρήγορη απώλεια βάρους
Υπάρχουν πολλά πράγματα που κατηγορούνται κατηγορηματικά σε οποιαδήποτε διατροφή. Ίσως η κατάταξη οδηγείται από αλκοόλ και ψωμί - πολύ σπάνια μπορούμε να βρούμε μια διατροφή όπου δεν αναφέρεται ρητά ότι το αλκοόλ δεν συνιστάται και ότι είναι καλό να αποφεύγουμε να τρώμε ψωμί.
Αποτελεσματική, γρήγορη και φθηνή διατροφή
Εάν για έναν ή τον άλλο λόγο πρέπει να χάσετε βάρος γρήγορα, τότε ρίξτε μια ματιά στις ακόλουθες δύο δίαιτες. Είναι αποδοτικές και φθηνές, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα σπάσουν τον προϋπολογισμό σας. Η πρώτη δίαιτα που σας προσφέρουμε είναι το γάλα μπανάνας.
Η διαισθητική διατροφή είναι η πιο υγιεινή διατροφή
Ο όρος διαισθητικό φαγητό δημιουργήθηκε και διαδόθηκε από τους διατροφολόγους Elize Resch και Evelyn Triboli, οι οποίοι δημοσίευσαν την πρώτη έκδοση του Intuitive Nutrition: A Revolutionary Programme που λειτούργησε πραγματικά το 1995. Πιο πρόσφατα, ο ψυχολόγος του Κρατικού Πανεπιστημίου του Οχάιο Tracy Tilka έθεσε την πρακτική σε πιο επιστημονική βάση αναπτύσσοντας μια τυπική κλίμακα που οι επαγγελματίες μπορούν να χρησιμοποιήσουν για να μετρήσουν εάν οι ασθενείς τους τ
