2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Συνήθως, όταν ο καιρός αρχίζει να κρυώνει, επιστρέφουμε σε βαρύτερα και πιο αργά πιάτα. Είναι καλό να σκεφτείτε πώς να χρησιμοποιήσετε τις συσκευές με τις οποίες μαγειρεύετε αποτελεσματικά, ώστε να μην αυξήσετε δραστικά τους λογαριασμούς ηλεκτρικής ενέργειας.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για εσάς:
- Προσπαθήστε να τρώτε ωμά λαχανικά όσο πιο συχνά γίνεται. Ωμά, είναι πολύ πιο χρήσιμα και με αυτόν τον τρόπο θα αντισταθμίσετε οποιαδήποτε από τις μέρες που ο φούρνος σας θα ψήσει κάτι 2-3 ώρες.
- Βεβαιωθείτε ότι οι συσκευές λειτουργούν σωστά. Συχνά οι οικοδεσπότες δεν δίνουν προσοχή στο γεγονός ότι η πόρτα της σόμπας τους δεν κλείνει σφιχτά, αλλά η ποσότητα ενέργειας που δαπανάται αυξάνεται πολύ περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο.
- Χρησιμοποιήστε τον θερμοστάτη και το χρονοδιακόπτη του φούρνου σας, ώστε να μην ανοίγετε και ελέγχετε συχνά πόσο έχει περάσει η διαδικασία.
- Επενδύστε περισσότερα χρήματα για τηγάνια ποιότητας και γλάστρες και στο χρόνο θα αποδώσουν, επειδή διατηρούν πολύ περισσότερο και για μεγαλύτερη θερμότητα, βοηθώντας έτσι να μαγειρέψετε πιο γρήγορα.
- Σχεδιάστε πότε θα μαγειρέψετε τι. Με αυτόν τον τρόπο θα μπορείτε να μαγειρεύετε 2-3 πράγματα τη φορά χρησιμοποιώντας τη μέγιστη χωρητικότητα του φούρνου αντί να το χρησιμοποιείτε αρκετές φορές την ημέρα.
- Όταν το πιάτο είναι σχεδόν έτοιμο, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο και να το αφήσετε μέσα μέχρι να είναι πλήρως έτοιμο. Είναι μεγάλο λάθος να κρατάτε σχεδόν πάντα το φούρνο ενεργοποιημένο μέχρι το τέλος, μετά το οποίο βγάζουμε το πιάτο έτσι ώστε να μην καίγεται.
- Ένα πλακάκι από τερακότα, πέτρα ή κομμάτι τούβλου θα διατηρήσει τη θερμοκρασία στο φούρνο υψηλή για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την απενεργοποίηση της σόμπας.
- Εάν μαγειρεύετε σε ζεστό πιάτο - χρησιμοποιήστε πιάτα που καλύπτουν ολόκληρη την εστία. Αν θέλετε να βάλετε ένα μικρότερο δοχείο, για παράδειγμα, ανοίξτε μια μικρότερη σόμπα.
- Η υπερβολική ενέργεια σπαταλάται όταν χρησιμοποιείτε τη σχάρα του φούρνου για να φτιάξετε σάντουιτς ή να ξαναζέψετε φαγητό για μεσημεριανό γεύμα. Χρησιμοποιήστε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή μια μικρή σχάρα που θα κάνει τη δουλειά για εσάς σε ένα ή δύο λεπτά.
- Εάν έχετε αποφασίσει να προετοιμάσετε κάτι που απαιτεί πολύ χρόνο, βοηθήστε τον εαυτό σας σε μια κουζίνα.
Εμπιστευτείτε μας και θα δείτε ότι αυτό θα βοηθήσει τον μηνιαίο λογαριασμό ηλεκτρικής ενέργειας
Συνιστάται:
Συμβουλές για το μαγείρεμα φρέσκου τόνου
Ο φρέσκος τόνος μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Δεν είναι πολύ συνηθισμένο, αλλά υπάρχουν ακόμα ενδιαφέρουσες συνταγές. Μπορούμε να το ετοιμάσουμε στη σχάρα, τηγανητό, τηγάνι σχάρας, στο φούρνο, σε σαλάτες και με διαφορετικές σάλτσες και μαρινάδες.
Συμβουλές για το μαγείρεμα του φαγόπυρου
Όλο και περισσότερο, βρίσκουμε συνταγές παρασκευασμένες με τόσο χρήσιμο φαγόπυρο, ή το λεγόμενο. είδος σίκαλης. Εδώ με ένα συνοπτικό στιλ, σύντομο, ακριβές και καθαρό, θα σας παρουσιάσω μερικές επισημάνσεις στην προετοιμασία του φαγόπυρου στη μαγειρική.
Συμβουλές για το μαγείρεμα των ψαριών
Προκειμένου το ψημένο ψάρι να έχει απίστευτο άρωμα και να βελτιωθεί η γεύση του, μπορείτε να επωφεληθείτε από μερικά γαστρονομικά κόλπα. Πριν ψήσετε το ψάρι, καλύψτε το με φέτες λεμονιού ή πορτοκαλιού και προσθέστε φέτες λεμονιού στο υγρό που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια του ψησίματος ή του ψησίματος του ψαριού.
Η νοικοκυρά Sly: Μερικές συμβουλές σχετικά με τον τρόπο μείωσης του λογαριασμού ηλεκτρικής ενέργειας
Όταν εξοικονομούμε ενέργεια, όχι μόνο περιορίζουμε το κόστος μας, αλλά συμβάλλουμε στην προστασία του περιβάλλοντος. Το δωμάτιο με τη μεγαλύτερη κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος είναι η κουζίνα, οπότε έχουμε μερικές απλές συμβουλές που, αν ακολουθηθούν, μπορούν να εξοικονομήσουν έως και το 15% του λογαριασμού ηλεκτρικής ενέργειας.
Συμβουλές από παλιά βιβλία κατά την επιλογή κρέατος για μαγείρεμα
Τίποτα δεν είναι τόσο σημαντικό στο μαγείρεμα όσο είναι επιλέγοντας καλά κρέατα και άλλα προϊόντα πιάτων. Δείτε αυτήν την επιλογή από συμβουλές από παλιά βιβλία κατά την επιλογή κρέατος για μαγείρεμα . Γαλοπούλες και όρνιθες - τα πόδια πρέπει να είναι μαύρα και μαλακά και τα νύχια κοντά.
