2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η μπύρα παίρνει μεγάλο μέρος του αρώματος της κυρίως από λυκίσκο, το οποίο είναι ένα φυτό με λουλούδια που μοιάζουν περισσότερο με κώνους από τις μαργαρίτες.
Η μπύρα παίρνει αλκοόλ από το κριθάρι, το οποίο βλασταίνει και στη συνέχεια τοποθετείται σε νερό για να εξαγάγει τη ζάχαρη από αυτό. Αυτή η ζάχαρη γίνεται η βάση για την ανάπτυξη μικροσκοπικών μονοκυτταρικών ζυμών που «ανθίζουν» και εκκρίνουν αλκοόλ.
Η μπύρα περιέχει περίπου 60 πρωτεΐνες, 40 από τις οποίες σχηματίζονται από ζύμη. Σύμφωνα με ειδικούς, αυτές οι πρωτεΐνες παίζουν βασικό ρόλο στο σχηματισμό αφρού μπύρας.
Ο λυκίσκος, που δίνει όχι μόνο άρωμα, αλλά και πικρή γεύση στην μπύρα, είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και είναι πολύ πιο αποτελεσματικό στην πρόληψη πολλών ασθενειών από το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι.
Το μυστικό βρίσκεται σε ένα συστατικό που ονομάζεται ξανθοχόλη και περιέχεται μόνο σε λυκίσκο. Δυστυχώς, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 450 λίτρα μπύρας για να λάβετε την ημερήσια δόση αντιοξειδωτικών.
Η μπύρα μεθυσμένος την έκτη χιλιετία π. Χ. - εφευρέθηκε από τους Σουμέριους. Πολλοί πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο έχουν αναπτύξει ανεξάρτητα τις δικές τους συνταγές μπύρας και η τέχνη της παρασκευής μπύρας έχει συχνά ανατεθεί στις γυναίκες.
Για παράδειγμα, στην Αίγυπτο η θεά της μπύρας ονομάστηκε Tenenite. Η φυλή των Ζουλού είχε επίσης τη δική της θεά μπύρας, η οποία ονομαζόταν Mbaba Mwana Varesa.
Στην αρχαιότητα στο Περού, μόνο οι γυναίκες παρασκευάζονταν μπύρα. Η κατάσταση ήταν η ίδια στην Ευρώπη, αλλά από το 1700, η δημιουργία μπύρας ήταν προτεραιότητα για τους άνδρες.
Η μπύρα είναι ένα από τα αγαπημένα των σεφ γιατί το χρησιμοποιούν για να προετοιμάσουν μια ποικιλία πιάτων και σάλτσας. Εάν μουλιάσετε το κοτόπουλο σε μπύρα πριν το ψήσετε, θα γίνει απίστευτα τρυφερό.
Το φως είναι ο μεγαλύτερος δολοφόνος της μπύρας. Ο λυκίσκος περιέχει ευαίσθητες στο φως ενώσεις που ονομάζονται ισοομουλόνες. Η παρατεταμένη έκθεση στο φως της μπύρας οδηγεί σε μια αντίδραση στην οποία οι ισοουμολόνες εκκρίνουν ενώσεις που υπάρχουν στον αδένα του skunk. Επομένως, η μπύρα αποθηκεύεται σε πράσινα και καφέ μπουκάλια.
Συνιστάται:
Τι περιέχει η εγγενής μπύρα και πώς να αναγνωρίσετε την ποιοτική μπύρα
Αν και η Βουλγαρία δεν είναι η κορυφαία χώρα στην κατανάλωση μπύρας στον κόσμο, όταν έρχεται η καλοκαιρινή ζέστη, δεν υπάρχει πλέον δημοφιλές ποτό στη χώρα μας. Ωστόσο, τι περιέχει η εγγενής μπύρα και πώς να διακρίνει την ποιότητα από τη χαμηλή ποιότητα, αποκαλύπτει την ενότητα Διαβάστε την ετικέτα του bTV.
Ο Λέων λατρεύει το μαύρο χαβιάρι, το άγχος καταστρέφει το στομάχι της Παρθένου
Το λιοντάρι είναι ο βασιλιάς των ακριβών βραδιών, λατρεύει την πολυτέλεια και καταβάλλει κάθε προσπάθεια για να κάνει μια αξέχαστη εντύπωση στους καλεσμένους του. Το μαύρο χαβιάρι είναι ένα αγαπημένο φαγητό των εκπροσώπων του βασιλικού ζώδιο.
Ο Υδροχόος τρώει με φίλους, οι Ιχθείς γευματίζουν από το φως των κεριών
Ο Υδροχόος δέχεται τη διατροφή ως επικοινωνία. Αγαπάει μικρά τσιμπήματα που δεν τον αποσπάσουν από ευχάριστη συνομιλία με φίλους. Ο Υδροχόος θα πρέπει να εξαιρέσει γλυκά από το μενού του, καθώς δεν αντανακλά καλά. Το πιο χρήσιμο φρούτο για τον Υδροχόο είναι το ρόδι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι το τέλειο πρωινό για τους εκπροσώπους αυτού του ζώδιο.
Οι Βούλγαροι προτιμούν τη βουλγαρική μπύρα από την εισαγόμενη μπύρα
Η εγγενής μπύρα εξακολουθεί να είναι αγαπημένη για τους ανθρώπους μας. Παρά το γεγονός ότι όλο και περισσότερες ξένες μάρκες εμφανίζονται στην αγορά, το 91% της μπύρας που καταναλώνεται στη Βουλγαρία παράγεται από εταιρείες που είναι μέλη της Ένωσης Ζυθοποιών στη Βουλγαρία.
Το φως και το σκοτάδι επηρεάζουν τα λαχανικά στο ψυγείο
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ζωντανά, αν και αποσπώνται από το σημείο που μεγάλωσαν, συνεχίζουν να μεταβολίζονται μέχρι να τα φάτε ή να τα σαπίσετε εντελώς. Εάν το λάβουμε αυτό υπόψη, είναι πολύ πιο πιθανό να τα αποθηκεύσουμε σωστά. Ακριβώς όπως ένα άτομο έχει το δικό του εσωτερικό ρολόι, το οποίο χωρίζει την καθημερινή ζωή μας σε καθεστώτα ημέρας και νύχτας, επηρεάζοντας έτσι τον μεταβολισμό μας, τη γήρανση και πολλές άλλες διαδικασίες, έτσι τα φρούτα και τα λαχανικά ε
