2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η αμερικανική κουζίνα είναι ένας πλούσιος συνδυασμός τοπικών συνταγών με αποικιακή γεύση. Οι έποικοι από τον Παλιό Κόσμο έμαθαν τις τοπικές συνταγές και δεξιότητες, αλλά επίσης έφεραν μαζί τους παραδοσιακές συνταγές από τις χώρες της Παλιάς Ηπείρου.
Σήμερα, η αμερικανική κουζίνα είναι ένα σύμβολο του «fast food» και της παχυσαρκίας μεταξύ των νέων. Αυτό οφείλεται στα ανθυγιεινά τρόφιμα που καταναλώνονται καθημερινά και στην ταραχώδη καθημερινή ρουτίνα όπου το φαγητό με τα πόδια έχει γίνει παράδοση.
Εδώ είναι μερικά από τα πιο κοινά αμερικανικά τρόφιμα:
Το χάμπουργκερ
Το χάμπουργκερ έχει γίνει παγκόσμιο σύμβολο της αμερικανικής κουζίνας. Παρασκευασμένο με διάφορους τρόπους, παραμένει το νούμερο ένα στο "Fast Food". Το κύριο συστατικό του είναι κεφτεδάκια βοείου κρέατος, το οποίο βρίσκεται ανάμεσα σε φέτες στρογγυλού ψωμιού.
Πολύ συχνά διακοσμείται με φέτες κόκκινου κρεμμυδιού, ντομάτα σε τροχούς, φύλλα μαρουλιού και τουρσί. Ένα από τα πιο δημοφιλή μπιφτέκια είναι το cheeseburger ή με άλλα λόγια το τυρί burger - συνήθως Cheddar. Για περισσότερη γεύση, προσθέστε κέτσαπ, μουστάρδα ή μαγιονέζα.
Λουκάνικο
Αν και όλοι γνωρίζουμε ότι αυτό το σάντουιτς είναι αμερικανικό, οι ρίζες του προέρχονται από τη Γερμανία. Το χοτ ντογκ είναι φτιαγμένο από βραστό λουκάνικο ή λουκάνικο, σερβίρεται σε μια επιμήκη καρβέλι ψωμί με μουστάρδα και κέτσαπ. Μερικές φορές μπορούν να προστεθούν φύλλα μαρουλιού.
Μάρκες
Έτσι, τα αγαπημένα πατατάκια όλων είναι επίσης αμερικανικό. Το 1853 στη Νέα Υόρκη, ο σεφ Crum αποφάσισε να αστειευτεί με έναν πελάτη που πάντα του επέστρεφε τις πατάτες με το πρόσχημα ότι δεν ήταν αρκετά τραγανές και αρκετά λεπτές.
Στη συνέχεια, το Crum κόβει τις πατάτες όσο το δυνατόν πιο λεπτά, πασπαλίζουμε με άφθονο αλάτι και τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Απροσδόκητα, ο πελάτης τους άρεσε πάρα πολύ και έγινε μέρος του μενού του εστιατορίου. Έτσι οι μάρκες έγιναν διάσημες. Σήμερα, διατίθενται διαφορετικές γεύσεις από μάρκες: με τυρί, με κόκκινη πιπεριά, με μπαχαρικά, με γεύση μπέικον, κοτόπουλο κ.λπ.
Cobb σαλάτα
Η σαλάτα Cobb είναι η πιο διάσημη σαλάτα στην Αμερική. Κατασκευάστηκε, έστω και κατά λάθος, το 1937 από τον Robert Cobb, η συνταγή επέζησε μέχρι σήμερα. Τα κύρια συστατικά είναι: μαρούλι, μπέικον, αβοκάντο, αυγά, κοτόπουλο, μπλε τυρί, ντομάτες, κρεμμύδια και σάλτσα βινεγκρέτ.
Τουρκία
Η ψητή γαλοπούλα είναι ένα παραδοσιακό δείπνο για διακοπές, το οποίο είναι πιο συχνά προετοιμασμένο για την ημέρα των ευχαριστιών ή τα Χριστούγεννα. Η γαλοπούλα γεμίζεται σύμφωνα με τις προτιμήσεις και μπορεί να προστεθεί ρύζι, καλαμπόκι, πατάτες, μπέικον κ.λπ. Ψήνουμε αργά στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και σερβίρουμε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Άλλα αμερικανικά πιάτα περιλαμβάνουν αφράτες αμερικάνικες τηγανίτες, δαχτυλίδια κρεμμυδιών, ντόνατς, αμερικάνικο cheesecake, αμερικάνικα παϊδάκια, αμερικανικά φούξια και πολλές άλλες ορεκτικές συνταγές.
Συνιστάται:
Δείτε τα πιο δημοφιλή φεστιβάλ τροφίμων στον κόσμο
Κάθε φεστιβάλ τροφίμων μπορεί να ενώσει τις διαφορές των ανθρώπων με τις λιχουδιές που προσφέρει. Σε ορισμένα μέρη, ο σεβασμός για ορισμένα προϊόντα γίνεται πραγματική γιορτή. Από το foodpanda παρουσιάζουμε τα πιο δημοφιλή φεστιβάλ φαγητού, τα οποία προσφέρουν τόσο παραδοσιακές συνταγές για την περιοχή όσο και μη τυπικά πιάτα που εκπλήσσουν ακόμη και τους μεγαλύτερους σεφ.
Αυτά είναι τα πιο δημοφιλή ποτά και κοκτέιλ στον κόσμο
Όταν αποφασίζουμε να πάμε στο εξωτερικό, είτε για δουλειά είτε για διακοπές, συνήθως εξοικειώνουμε εκ των προτέρων με τις παραδόσεις της χώρας που θα επισκεφθούμε. Υπάρχουν πολλές πηγές πληροφοριών που μας προσφέρουν ευκαιρίες να δούμε αυτό ή εκείνο το μέρος, μας συμβουλεύει ποιο αξιοθέατο να επιλέξουμε, τι να φάμε και ποιο ξενοδοχείο να επισκεφτούμε, αλλά πολύ λίγοι από εμάς γνωρίζουμε τι παραδοσιακό ποτό να απολαύσουμε.
Τα πιο δημοφιλή και χρήσιμα ποτά στον αραβικό κόσμο
Η σημασία των ποτών στον αραβικό κόσμο δεν είναι λιγότερο από εκείνη των τροφίμων. Συνήθως φρουτώδες, στοχεύουν όχι μόνο να σβήσουν τη δίψα σε αυτήν την κυρίως ερημική περιοχή, αλλά έχουν επίσης γίνει σύμβολο της φιλοξενίας, και μερικά από αυτά είναι ακόμη και φαρμακευτικά.
Τα πιο δημοφιλή πιάτα με ντομάτες σε όλο τον κόσμο
Δεν υπάρχει πιο διάσημο λαχανικό στον κόσμο από τις ντομάτες. Πιο μαγειρεμένο επίσης, γιατί μπορείτε να το δείτε σε όλα τα είδη πιάτων - σαλάτες, σούπες, συνοδευτικά πιάτα, κύρια πιάτα. Οι ντομάτες καλλιεργούνται στην Ευρώπη από το 1500, αφού έφεραν από τον Νέο Κόσμο.
Carbonara - τα πιο δημοφιλή ζυμαρικά στον κόσμο! Η αρχική συνταγή
Όλοι έχουμε ακούσει για τα νόστιμα σπαγγέτι καρμπονάρα . Κανείς δεν μετανιώθηκε ποτέ να τα δοκιμάσει. Είναι μέρος κάθε παραδοσιακού ιταλικού μενού. Δημιουργήθηκαν στη Ρώμη, στην περιοχή του Λάτσιο στα μέσα του 20ού αιώνα, μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο.
