2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Tahan-halvata είναι μεταξύ αυτών που είναι άσεμνα γλυκά και γεμάτα από αυτά. Είναι δημοφιλές στη Βουλγαρία εδώ και αιώνες - τόσο στα Βαλκάνια όσο και στην Ανατολή. Και αν απειλεί τον αριθμό εξαρτάται μόνο από την ποσότητα.
Αλλά εκτός από την εξαιρετική του γεύση, ο χαλβάς προσελκύει τους λάτρεις του με μια άλλη ποιότητα - βοηθάει σε καταστάσεις ξαφνικής απώλειας βάρους, αναιμία, φυματίωση, χρόνιες πνευμονικές διαταραχές που απαιτούν δίαιτα υψηλής θερμίδων.
Συνιστάται επίσης για την ασθενή οξύτητα των σωματικών υγρών, μολυσματικών και άλλων ασθενειών με υψηλό πυρετό.
Υπάρχουν δύο τύποι χαλβά. Το πρώτο και πιο δημοφιλές είναι το σουσάμι. Παρασκευάζεται από τους σπόρους ενός φυτού πλούσιου σε χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Το Ταχίνι είναι χυλό αλεσμένου και ψητού σουσάμι. Οι σπόροι του περιέχουν 60% λιπαρά, ελαϊκό και λινελαϊκό οξύ, 19% πρωτεΐνες και 17% διαλυτούς υδατάνθρακες.
Όσον αφορά τα οφέλη για τα αιμοφόρα αγγεία, το σουσάμι ταχίνι δεν είναι κατώτερο από το ελαιόλαδο. Περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από το τυρί, μερικά κρέατα και σόγια. Ωστόσο, η μεγαλύτερη αξία του είναι τα απαραίτητα αμινοξέα.
Το σησαμέλαιο είναι ένα από τα λίγα λίπη που απορροφάται πλήρως από το ανθρώπινο σώμα. 100 g σουσάμι φέρνουν περίπου 30 g πρωτεΐνης, 60 g λίπους, 20 g υδατάνθρακες, 4 g ινών και 2,5 οξαλικά. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος είναι 644 θερμίδες, η οποία είναι εξαιρετικά υψηλή.
Ως εκ τούτου, το σουσάμι tahini halva συνιστάται για εξαντλημένους ασθενείς. Σε αγχωτικές και αγχωτικές καταστάσεις, όπως πεζοπορία, είναι καλό να έχετε μέρος αυτού του χαλβά μέσα σας. Θα σας δώσει τη δύναμη που χρειάζεστε σε μια δύσκολη στιγμή.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα και υψηλών επιπέδων θερμίδων, το σουσάμι tahini halva δεν συνιστάται για ασθενείς με διαβήτη ή ουρική αρθρίτιδα. Υπάρχουν επίσης περιορισμοί για όσους πάσχουν από πέτρες στα νεφρά λόγω της παρουσίας οξαλικού οξέος στο σουσάμι.
Ο άλλος τύπος χαλβά είναι ο ηλίανθος. Δεν είναι κατώτερο σε θερμίδες από τον ηλίανθο. Περιέχει φυτικό λάδι και ταχίνι ηλίανθου. Περίπου 20% πρωτεΐνες, 25% υδατάνθρακες και 1,5% τανίνες βρίσκονται στους ηλιόσπορους.
Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα βρίσκονται στο χαλβά ταχίνι ηλίανθου, γι 'αυτό είναι κατάλληλο για αδύναμα άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα. Βοηθά επίσης στην ανάρρωση μετά από μια σοβαρή και εξαντλητική ασθένεια. Η λαϊκή ιατρική συνιστά επίσης έλκος στομάχου και δωδεκαδάκτυλου, καθώς και χρόνια γαστρίτιδα.
Συνιστάται:
Κατά τη διάρκεια της περιόδου της γρίπης, τρώτε γκρέιπφρουτ τακτικά
Πρέπει να τρώτε εσπεριδοειδή τακτικά κατά τη διάρκεια της γρίπης και της κρύας περιόδου, αλλά το γκρέιπφρουτ είναι αναμφίβολα το πιο χρήσιμο μεταξύ αυτών. Τα οφέλη του στις δίαιτες απώλειας βάρους είναι γνωστά, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτό το φρούτο βοηθά τον οργανισμό να αντιμετωπίσει ιούς.
Χυμός παντζαριών κατά της αναιμίας
Ο χυμός παντζαριών είναι μια μοναδική φυσική θεραπεία, γνωστή εδώ και καιρό ως αντιανιμική. Τα οφέλη του οφείλονται κυρίως στην πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, βιταμίνη P και βιταμίνη PP - παράγοντα, καθώς και σε φολικό οξύ και καροτίνη.
Φλούδα μανταρινιού κατά του βήχα και της γρίπης
Μανταρίνια είναι φρέσκα, νόστιμα, αρωματικά και επίσης πολύ χρήσιμα. Ο μικρός πορτοκαλί ήλιος πανηγυρίζει με την εμφάνιση, το χρώμα και το άρωμά του - χαρούμενο, ζεστό, γλυκό. Αποδεικνύεται ότι τα φυτοκτόνα και τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο φλούδα πορτοκαλιού , όχι μόνο δίνουν υπέροχη διάθεση, αλλά βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών.
Η επιστήμη προτείνει! Πίνετε αλκοόλ κατά της γρίπης και των ιών
Ένα ποτήρι αλκοόλ την ημέρα μπορεί να σας προστατεύσει από τη γρίπη και τους ιούς που είναι ανεξέλεγκτοι το χειμώνα. Αυτό επιβεβαιώθηκε από μια ομάδα Βρετανών επιστημόνων που απέδειξαν τα οφέλη της κατανάλωσης αλκοόλ με μέτρο. Τα πειράματά τους έδειξαν ότι τα αλκοολούχα ποτά έχουν την ικανότητα να σπάσουν το περίβλημα των ιογενών κυττάρων και έτσι να μειώσουν την εξάπλωσή του στο σώμα.
Τα καλύτερα συστατικά για Smoothies και χυμούς κατά της γρίπης και του κρυολογήματος
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα αντιμετωπίζουμε σχεδόν κάθε είδους κρυολογήματα και ασθένειες σχεδόν κάθε μέρα. Για να μην φτάσετε στα ναρκωτικά, ο καλύτερος τρόπος είναι να στραφείτε στη φύση. Μας δίνει όλα όσα χρειαζόμαστε για να είμαστε υγιείς.
