2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ένας από τους πιο κοινούς θάμνους στη χώρα μας είναι dogwood. Καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό και μεγαλώνει σε μέρη με υψόμετρο έως 1300 μ. Το Dogwood είναι ο καρπός του θαμνώδους δέντρου. Είναι κόκκινο, επιμήκη και σε σχήμα ατράκτου. Οι μήνες κατά τους οποίους ωριμάζουν τα dogwoods είναι από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Τα ώριμα κενταύριο έχουν μια ευχάριστη γλυκόξινη και ελαφρώς ξινή γεύση.
Όταν τα κενταύριο είναι έτοιμα για συλλογή
Τα ώριμα φρούτα του φυτού χρησιμοποιούνται για θεραπεία, και μερικές φορές τα νεαρά κλαδιά και ο φλοιός. Έτοιμοι να διαλέξετε είναι τα φρούτα που γίνονται κόκκινα. Συγκεντρώνονται χωρίς να περιμένουν να μαλακώσουν. Θα πρέπει να σκίζονται μαζί με τους μίσχους όταν ο καιρός είναι ξηρός, γιατί όταν τα φρούτα είναι υγραμένα, εύκολα καταστρέφονται.
Αποθήκευση και ξήρανση του σκύλου
Τα κενταύριο μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από 10 ημέρες, να συλλέγονται υπό κανονικές συνθήκες. Δεν πρέπει να πλένονται, καθώς σχηματίζονται γρήγορα κατά την αποθήκευση. Στα αποσπασμένα κενταύριο πραγματοποιούνται βιοχημικές διεργασίες και ως αποτέλεσμα τα φρούτα σκουραίνουν, μαλακώνουν και γίνονται γλυκότερα και πολύ νόστιμα, και η ξινή γεύση τους σχεδόν εξαφανίζεται. Τότε είναι τα πιο ευχάριστα για φρέσκια κατανάλωση. Όταν αποφασίζουμε να στεγνώσουμε τα κενταύριο, πρέπει να ωριμάσουν καλά και να είναι σταθερά. Στεγνώστε σε στεγνά και αεριζόμενα δωμάτια, απλώνονται χωρίς επαφή. Περίπου 100-150 g ξηρού φρούτου λαμβάνονται από 1 kg φρέσκων φρούτων.
Οφέλη του dogwood
Ο καρπός περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, φρουκτόζη, γλυκόζη, πηκτίνες, βιταμίνη Ρ, τανίνες, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο. Είναι χρήσιμα σε αναιμία, καρδιαγγειακές παθήσεις, νεφρικά προβλήματα και ηπατική νόσο. Βοηθούν σε ασθένειες που εμφανίζονται με κατακράτηση υγρών στο σώμα.
Τα κενταύριο έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην ισορροπία αλκαλικού οξέος του σώματος. Είναι επίσης χρήσιμα σε ουρική αρθρίτιδα, γαστρεντερική αιμορραγία και μεταβολικές διαταραχές. Φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα χρησιμοποιούνται σε γαστρεντερικές διαταραχές για σύσφιξη και ως βοήθημα για γαστρίτιδα, κολίτιδα και αιμορραγία διάρροια.
Σε περίπτωση ανεπάρκειας βιταμίνης C, τόσο τα φρέσκα όσο και τα αποξηραμένα κενταύριο είναι χρήσιμα για κατανάλωση. Λάβετε υπόψη ότι όταν ξηραίνονται, τα κόκκινα φρούτα χάνουν σχεδόν εντελώς τη βιταμίνη C, αλλά διατηρούν την καλή τους γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή τσαγιού. Είναι επίσης κατάλληλα για ένα ποτό κρασιού. Το έτοιμο κρασί από dogwood είναι τόσο πλούσιο σε βιταμίνες όσο και το κρασί rosehip.
Λαϊκή ιατρική με κενταύριο
Σε υψηλές θερμοκρασίες, οι χυμοί φρούτων και τα σιρόπια έχουν πολύ δροσιστικό αποτέλεσμα. Το αφέψημα αποξηραμένου dogwood για διάρροια παρασκευάζεται με μούλιασμα δύο κουταλιών της σούπας ξηρού dogwood σε 250 ml κρύου νερού και παραμένοντας δροσερό όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα το εκχύλισμα πίνεται 1-2 φορές.
Για γαργάρες για αιμορραγία των ούλων, γίνεται έγχυση χύνοντας δύο κουταλιές ξηρού σκύλου με 250 ml βραστό νερό. Γαργάρα με το ψυγμένο υγρό ή μπορεί να πιει 1-2 φορές την ημέρα ως τσάι.
Μαρμελάδα καλαμποκάλευρου
Μετά από 2-3 ημέρες, τα καλαμποκάλευρα, για να μαλακώσουν, καθαρίζονται από τους μίσχους, τοποθετούνται σε ένα δοχείο με λίγο νερό και βράζονται. Στη συνέχεια πολτοποιούνται και περνούν μέσα από ένα κόσκινο για να διαχωριστούν τα δέρματα και οι πέτρες. Προστίθεται ζάχαρη στο ληφθέν κουάκερ / 1/2 κιλό ζάχαρης προστίθεται σε 1 κιλό κουάκερ / και χύνεται σε μια κατσαρόλα. Βράζετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, έως ότου αρχίσει να παραμένει ένα διαρκές σημάδι μετά τη σπάτουλα. Ρίξτε τη μαρμελάδα σε ζεστά βάζα και κλείστε με καπάκια.
Συνιστάται:
Από το φυσικό φαρμακείο - 5 τσάι με αποχρεμπτική δράση
Τα πτύελα σχηματίζονται ως αποτέλεσμα ιογενών λοιμώξεων της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Πρόκειται για βλέννα που συλλέγεται στον τραχειακό σωλήνα των πνευμόνων. Με την έναρξη του χειμώνα, τα μικρόβια του αέρα αυξάνονται, οδηγώντας στο σχηματισμό πτυέλων.
Το τζίντζερ είναι ένα φάρμακο από τη φύση του
Το τζίντζερ δεν είναι μόνο ένα μπαχαρικό, είναι επίσης ένα φάρμακο που δημιουργήθηκε από τη φύση. Το τζίντζερ βοηθά με πολλά προβλήματα υγείας και προστατεύει από πολλές σοβαρές ασθένειες. Η τακτική χρήση τζίντζερ έχει πολύ καλή επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Γιατί τα πράσα είναι ένα πραγματικό δώρο από τη φύση
Το πράσο είναι ένα λαχανικό με πολύ ευεργετική επίδραση στο σώμα μας. Περιέχει πρωτεΐνες, αζωτούχες ουσίες, υδατάνθρακες, ένζυμα, σχεδόν όλες τις βιταμίνες Β. Ωστόσο, η πιο πολύτιμη ποιότητά του είναι η περιεκτικότητα σε κάλιο και ταυτόχρονα εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
Ροζ αλάτι Ιμαλαΐων: Ένα καταπληκτικό δώρο από τη φύση
Το ροζ αλάτι των Ιμαλαΐων είναι γνωστό ως ένας από τους αγνότερους τύπους αλατιού στον κόσμο, ο οποίος είναι ο κύριος λόγος για την υψηλή τιμή του. Στην πραγματικότητα εξορύσσεται από αλάτι που προέρχεται από την περιοχή Punjab του Πακιστάν, που ονομάζεται λευκός χρυσός.
9 από τα πιο ισχυρά φαρμακευτικά φυτά στη φύση! Η γνώμη της επιστήμης πίσω από αυτά
Σήμερα ζούμε σε μια εποχή όπου κυριαρχούν τα παρασκευασμένα φάρμακα, αλλά θα πρέπει να είναι η μόνη θεραπεία; Πολλοί άνθρωποι ήδη στρέφονται σε φαρμακευτικά φυτά και φυτικά φάρμακα που έχουν την ικανότητα να θεραπεύουν και να διεγείρουν τη σωματική και ψυχική ευεξία.
