Τρεις ιδέες για σπιτικό παγωτό

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Τρεις ιδέες για σπιτικό παγωτό

Βίντεο: Τρεις ιδέες για σπιτικό παγωτό
Βίντεο: Παγωτό σπιτικό με 3 υλικά της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 2024, Νοέμβριος
Τρεις ιδέες για σπιτικό παγωτό
Τρεις ιδέες για σπιτικό παγωτό
Anonim

Ένας τρόπος να δροσιστείτε στη ζέστη του καλοκαιριού είναι να φάτε νόστιμο παγωτό. Δεν υπάρχει άτομο που δεν λατρεύει αυτόν τον παγωμένο πειρασμό.

Πολλοί από τους ένθερμους οπαδούς του προτιμούν να το μαγειρεύουν στο σπίτι. Έτσι επιλέγουν τα συστατικά και το ποσό με το οποίο πρέπει να προετοιμαστούν. Εδώ είναι τρεις εύκολες ιδέες για μαγείρεμα σπιτικό παγωτό. Εδώ είναι:

Γρήγορο σπιτικό παγωτό

Απαραίτητα προϊόντα: 2 φλιτζάνια υγρή κρέμα χωρίς γεύση, μια μικρή συσκευασία γλυκού συμπυκνωμένου γάλακτος, μερικές σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας, μερικές φρέσκες φράουλες, σμέουρα ή άλλα φρούτα, 1 γάλα ή μαύρη σοκολάτα, ζάχαρη - προαιρετικά

Προετοιμασία: Χτυπήστε την κρέμα με ένα μίξερ μέχρι να χνουδωθεί. Συμπυκνωμένο γάλα, βανίλια, θρυμματισμένη σοκολάτα και μεσαίου μεγέθους κομμάτια φρούτων προστίθενται σε αυτό.

Παγωτό σοκολάτα
Παγωτό σοκολάτα

Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Το προκύπτον μείγμα χύνεται σε πλαστικό κουτί με καπάκι και αποθηκεύεται στον καταψύκτη. Μετά από μερικές ώρες, το παγωτό είναι έτοιμο. Μπορεί να διακοσμηθεί με μπισκότα, ξηρούς καρπούς και διάφορα σιρόπια παγωτού.

Σπιτικό παγωτό σοκολάτας

Απαιτούμενα προϊόντα: 1 κουτ. νερό, 4 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, 200 g σοκολάτας γάλακτος, 300 ml σαντιγί, 1 κρόκο αυγού, 1 βανίλια.

Προετοιμασία: Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και θερμάνετε σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προστίθεται σοκολάτα σε αυτό. Ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να λιώσει. Όταν συμβεί αυτό, προστίθεται ο κρόκος.

παγωτό φράουλα
παγωτό φράουλα

Αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά. Όταν κρυώσει, προσθέστε την κρέμα. Ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια ρίξτε σε μια μηχανή παγωτού ή σε ένα δοχείο και στο χώρο του ψυγείου, ανακατεύοντας περιστασιακά. Το παγωτό είναι έτοιμο για κατανάλωση σε τουλάχιστον μία ώρα.

Σπιτικό παγωτό φράουλας

Απαραίτητα προϊόντα: 2 ασπράδια αυγού, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη, 1 βανίλια, 200 g φράουλες, 2-3 κουταλιές της σούπας. σαντιγύ

Προετοιμασία: Σουρώστε τις φράουλες έτσι ώστε να παραμείνουν σε κομμάτια. Χτυπάμε το ασπράδι με τη ζάχαρη άχνη και προσθέτουμε στις φράουλες.

Ανακατέψτε καλά και φυλάξτε στον καταψύκτη μέχρι να παγώσει. Το παγωτό σερβίρεται σε φλιτζάνια παγωτού με φέτες φράουλας και κρέμας.

Συνιστάται: