2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
1. Επενδύστε σε καλά δοχεία
Εάν έχετε καλά πιάτα με αντικολλητική επίστρωση, θα αρχίσετε αμέσως να μειώσετε το λίπος με το οποίο προετοιμάζετε φαγητό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τηγάνια στα οποία φτιάχνετε αυγά, τηγανίτες και άλλα παρόμοια πιάτα.
2. Αντικαταστήστε το τηγάνισμα με ψητό τηγάνισμα
Δεν θα σε παρατήσω τις αγαπημένες πατάτες της οικογένειάς σου. Θα σας προσφέρω απλώς μια τεχνική για να τα τηγανίζετε έξυπνα. Το ίδιο ισχύει για ψάρια, κοτόπουλο, λαχανικά και άλλα.
Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε μπαστούνια και στεγνώστε τις καλά. Τυλίξτε τα σε ένα μείγμα ελαιολάδου, μουστάρδας και σκόρδου και τα τακτοποιήστε σε ένα δίσκο στη σειρά σε χαρτί ψησίματος.
Ψήνουμε για μισή ώρα στους 200 βαθμούς. Για κοτόπουλο και ψάρι, η τεχνική είναι παρόμοια - κυλήστε σε ένα αυγό ή βυθίστε σε γάλα και μετά σε ψίχουλα. Ψήστε σαν πατάτες.
3. Αντί για αλάτι - λεμόνι και μπαχαρικά
Η βλάβη από το αλάτι είναι ένα πολύ γνωστό γεγονός. Για να το αντικαταστήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο στα πιάτα, δοκιμάστε περισσότερο χυμό λεμονιού, μουστάρδα, χρένο και μπαχαρικά - όλα τα πράσινα μπαχαρικά και οι καυτές πιπεριές θα εξαπατήσουν τον ουρανίσκο σας και δεν θα φτάσετε για το αλάτι.
4. Αγοράστε μόνο αλεύρι ολικής αλέσεως
Δεν θα βλάψετε καμία από τις συνταγές σας, αλλά θα ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας για χρήσιμες ίνες, βιταμίνες, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Επιπλέον, μερικές συνταγές είναι πιο νόστιμες με αλεύρι ολικής αλέσεως. Θα εκπλαγείτε, αλλά αυτό ισχύει επίσης πλήρως για τα επιδόρπια, όπου γνωρίζουμε ότι η συνταγή πρέπει να ακολουθείται ακριβώς.
5. Μαγειρέψτε τα πιάτα χωρίς κρέμα
Οι σάλτσες κρέμας είναι υπέροχες, αλλά αν τις καταναλώνετε πολύ συχνά, δεν είναι καλή για την υγεία σας. Κάντε ένα υποκατάστατο για αυτούς. Πάρτε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πυκνώστε το με αλεύρι. Χρειάζονται 2 κουταλιές της σούπας για 1 ποτήρι γάλα. αλεύρι. Ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα. Η άλλη επιλογή είναι να πάρετε μαγιονέζα χαμηλών θερμίδων και να την εμπλουτίσετε με λίγες κουταλιές ξινή κρέμα.
Συνιστάται:
Κορυφαίες συμβουλές για την προετοιμασία και κατανάλωση φρέσκων φρούτων
Στη συνέχεια θα διαβάσετε εύκολες συμβουλές για τη μείωση των απορριμμάτων, τη λήψη περισσότερων θρεπτικών συστατικών και την εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων την προετοιμασία φρέσκων φρούτων . Χυμός ή smoothie: Φρέσκο διαχωρίζει το υγρό από τον πολτό, ενώ το smoothie περιλαμβάνει τα πάντα.
11 κορυφαίες συμβουλές για την παραγωγή γαλλικών ζυμαρικών
Υπάρχει πολλή συζήτηση για το πόσο δύσκολο είναι ετοιμάστε γαλλικά ζυμαρικά . Οχι τόσο. Είναι δύσκολο, αλλά χρειάζεστε μόνο μερικές χρήσιμες συμβουλές και πιστέψτε μας, θα το κάνετε σύντομα τέλεια γαλλικά ζυμαρικά κάθε φορά. Συχνά, την πρώτη φορά που προετοιμάζονται, είναι μια πραγματική καταστροφή, γιατί οι περισσότεροι λένε στον εαυτό τους - τελικά, είναι απλώς ένα φιλί.
Κορυφαίες συμβουλές για την προετοιμασία νόστιμων και υγιεινών πιάτων με πατάτες
Οι πατάτες συγκαταλέγονται συχνά στον κατάλογο με άχρηστα τρόφιμα για άτομα που ακολουθούν μια ειδική διατροφή. Οι δηλώσεις όπως "οι πατάτες γίνονται παχύτερες" και "δεν είναι καλό να αναμιγνύουμε πατάτες με πρωτεΐνες (κρέας)"
Κορυφαίες συμβουλές για απώλεια βάρους
Και είσαι τρελός για τα επιπλέον κιλά σου; Και νιώθεις ακόμα πιο νευρικός όταν η ζυγαριά ανέρχεται σε λίγα κιλά και δεν κινείται προς τα κάτω. Αυτό αρκεί για να αρνηθούμε τις γυναίκες με αδύναμη θέληση από οποιαδήποτε διατροφή και καθεστώς.
Τα πιο υγιεινά και πιο υγιεινά λαχανικά
Τα λαχανικά είναι ένα πραγματικό φυσικό δώρο που έχει πολύ θετική επίδραση στο σώμα. Στα λαχανικά μπορούμε να βρούμε τις περισσότερες από τις ουσίες που είναι απαραίτητες για τη διατροφή και την ενυδάτωση του σώματος. Δεν έχουν πολλές θερμίδες, καθιστώντας τους μια καλή επιλογή για οποιαδήποτε διατροφή για τη ρύθμιση του βάρους και της χοληστερόλης.
