2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Φρέσκο λάχανο στο φούρνο - αυτό είναι ένα πολύ απλό αλλά πολύ νόστιμο πιάτο. Αν και το λάχανο τουρσί είναι πολύ πιο δημοφιλές για εμάς τους Βούλγαρους, είναι φρέσκο λάχανο να μην παραμεληθεί.
Μαγείρεμα φρέσκο λάχανο αποτελείται από πολλά προϊόντα, αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμο και συν - πολύ υγιεινό.
Φρέσκο λάχανο είναι ένα λαχανικό που περιέχει πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα. Και επιπλέον, το λάχανο είναι μια πολύ διαιτητική τροφή. Έτσι μπορείτε να φάτε κατά βούληση και σε μεγάλες ποσότητες χωρίς να ανησυχείτε για την αύξηση βάρους.
Κοίτα λοιπόν τα νόστιμα μυστικά του φρέσκου λάχανου και απολαύστε το σε κάθε ευκαιρία!
Στοιχηματίστε σε παρατεταμένη θερμική επεξεργασία
Το λάχανο είναι ένα από τα λαχανικά που είναι καλό να περάσετε από μια μακρύτερη θερμική επεξεργασία. Το καλύτερο μαγείρεμα φρέσκο λάχανο να γίνει σε δύο στάδια. Δηλαδή - πρώτα συγκολλήστε το σε μια κατσαρόλα και μετά - ψήστε στο φούρνο για να πάρετε μαύρισμα.
Χρησιμοποιήστε κονσέρβες ντομάτες
Για να κάνετε το φρέσκο λάχανο σας νόστιμο, πρέπει να προσθέσετε ντομάτες. Αλλά αν προσθέσετε φρέσκο χωρίς να τα ξεφλουδίσετε, το πιάτο θα γίνει υδατώδες και θα έχει ξινή γεύση. Έτσι στοιχηματίστε σε κονσέρβες ντομάτες. Πάρτε ένα κουτάκι από ντομάτες σε κύβους για να βεβαιωθείτε ότι οι ντομάτες σε αυτό είναι αποφλοιωμένες και δεν θα έχουν φλούδες.
Προ-αλάτι
Για να το κάνετε νόστιμο, αφού κόψετε το λάχανο, αλατίστε το με άφθονο αλάτι. Συντρίψτε το ενώ το κάνετε.
Προσθέστε το σκόρδο
Το σκόρδο είναι ένα συγκεκριμένο προϊόν που δεν ταιριάζει καλά με τα πάντα. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση - το λάχανο και το σκόρδο συμβαδίζουν. Επομένως για μαγείρεμα φρέσκο λάχανο προσθέστε μερικά σκελίδες σκόρδο.
Χρησιμοποιήστε περισσότερο λίπος
Το λάχανο, για παράδειγμα, απορροφά πολύ λίπος. Επομένως, μην είστε μέτριοι - βάλτε άφθονο λάδι, ελαιόλαδο ή κατά προτίμηση λάδι.
Μην ξεχνάτε τα μπαχαρικά
Φύλλο δάφνης - αυτό είναι το κλασικό για όλα τα πιάτα με λάχανο. Το φύλλο δάφνης πηγαίνει τέλεια με αυτό. Το μπαχάρι πηγαίνει επίσης τέλεια με το λάχανο. Μπορείτε να βάλετε κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι, άνηθο… γενικά μπαχαρικά για να το δοκιμάσετε καλύτερα το λάχανο.
Συνιστάται:
Τα νόστιμα μυστικά του σπιτικού κέικ
Τα κέικ είναι ένας μεγάλος πειρασμός να απολαύσετε όταν τρώμε κάτι γλυκό. Και αν έχετε την ευκαιρία να το κάνετε σπιτικό κέικ - ακόμη καλύτερα! Στη συνέχεια, θα είστε σίγουροι ότι θα φάτε ένα ποιοτικό προϊόν που παρασκευάζεται στο σπίτι. Αλλά ξέρετε τι είναι το μυστικό του σπιτικού κέικ ?
Κονσερβοποίηση και αποθήκευση φρέσκου λάχανου
Το λάχανο είναι ένα φυλλώδες λαχανικό που είναι δημοφιλές συστατικό σε σούπες, στιφάδο, στιφάδο και σαλάτες. Οι ποικιλίες λάχανου κατηγοριοποιούνται κυρίως ανά σχήμα και εποχή, αν και σε ορισμένα μέρη της χώρας μπορούν να καλλιεργούνται όλο το χρόνο.
Τα νόστιμα μυστικά του λάχανο τουρσί
Το Sauerkraut είναι ένα τυπικό προϊόν για τους Βούλγαρους, το οποίο μας αρέσει να τρώμε το χειμώνα. Λένε ότι είναι καλό μόνο όταν το κάνουμε στη Βουλγαρία. Πολλοί Βούλγαροι μετανάστες λένε ότι προσπάθησαν να το πράξουν ξινό λάχανο , αλλά ανεπιτυχώς.
Τα νόστιμα μυστικά του ρυζιού
Εάν η ψύξη είναι το νέο σας χόμπι, τότε είμαστε σίγουροι ότι έχετε αντιμετωπίσει δυσκολίες την προετοιμασία του ρυζιού . Εδώ είναι μερικά νόστιμα μυστικά του ρυζιού : 1. Μυστικό: Πώς να φτιάξετε ρύζι που δεν κολλάει; Για το ρύζι που δεν κολλάει, πρέπει πρώτα να το πλύνετε πολύ καλά.
Η μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού και του λεμονιού κάνει τις γυναίκες ευτυχισμένες
Εάν αναρωτιέστε ποια είναι η μυρωδιά της ευτυχίας, μια νέα μελέτη μπορεί να σας δώσει την απάντηση - είναι η μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού και του λεμονιού. Στην πραγματικότητα, είναι το άρωμα που κάνει μόνο τις γυναίκες ευτυχισμένες, και για τους άνδρες η αγαπημένη μυρωδιά είναι από το μυρωδιά μπέικον.
