Μη συμβατά τρόφιμα

Βίντεο: Μη συμβατά τρόφιμα

Βίντεο: Μη συμβατά τρόφιμα
Βίντεο: Τζάμπαcast #33 - Βάλε Windows 11 σε ΜΗ συμβατό PC και 6 ακόμη ΔΩΡΕΑΝ προτάσεις!!! 2024, Σεπτέμβριος
Μη συμβατά τρόφιμα
Μη συμβατά τρόφιμα
Anonim

Το αληθινό μαγείρεμα είναι μια πολύ ακριβής επιστήμη, σχεδόν σαν φαρμακευτική. Με τον ίδιο τρόπο που ορισμένα φάρμακα δεν αναμιγνύονται με άλλα, ορισμένα τρόφιμα δεν χρειάζεται να συνδυάζονται.

Το τηγανητό κρέας, για παράδειγμα, ταιριάζει απόλυτα με βρασμένο μπρόκολο. Το τηγανητό είναι γεμάτο επιβλαβείς ουσίες που εξουδετερώνονται από το μπρόκολο.

Τα τηγανητά ψάρια πρέπει να συνδυάζονται με τη μαρινάδα πριν τηγανιστούν. Η μαρινάδα είναι φτιαγμένη από ξύδι, σάλτσα ντομάτας και ένα μείγμα μπαχαρικών και το ψάρι μένει σε αυτό για 60 λεπτά.

Μαριναρισμένα ψάρια
Μαριναρισμένα ψάρια

Το συκώτι πηγαίνει τέλεια με πατάτες. Το συκώτι είναι η καλύτερη φυσική πηγή σιδήρου και απορροφάται καλύτερα με τη βοήθεια της βιταμίνης C, η οποία περιέχεται στις πατάτες.

Τα αποξηραμένα σύκα πρέπει να τρώγονται με γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το γάλα είναι πλούσιο σε ασβέστιο και απορροφάται καλύτερα με τη βοήθεια μαγνησίου, το οποίο περιέχεται στα σύκα.

Βράστε πέντε αποξηραμένα σύκα σε δύο ποτήρια γάλα και πίνετε αυτό το ποτό τακτικά, το οποίο, μεταξύ άλλων, θεραπεύει κρυολογήματα. Τα καρότα συνδυάζονται με κρέμα έτσι ώστε το σώμα σας να απορροφά τη βιταμίνη Α, η οποία είναι λιποδιαλυτή.

Καρότα με κρέμα
Καρότα με κρέμα

Τα αυγά συνδυάζονται τέλεια με τα κρεμμύδια και τις ντομάτες, που γεμίζουν το σώμα μας με σελήνιο. Το σελήνιο απορροφάται καλύτερα σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ε, η οποία περιέχεται στα αυγά.

Σίγουρα δεν μπορεί να συνδυαστεί με ελαιόλαδο. Δηλαδή Μην τηγανίζετε κεφτεδάκια σε ελαιόλαδο, επειδή οι χρήσιμες ουσίες του εξαφανίζονται όταν έρχονται σε επαφή με το τηγάνι. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι καλύτερο να ψήνουμε κεφτεδάκια.

Το ψωμί σίκαλης δεν μπορεί να συνδυαστεί με καφέ, αν και τα δύο είναι πολύ καλά για το σώμα. Αλλά η καφεΐνη παρεμβαίνει στην απορρόφηση πολλών θρεπτικών ουσιών από το ψωμί σίκαλης.

Το αλκοόλ δεν είναι καλό σε συνδυασμό με ανθρακούχα ποτά, καθώς βοηθά το σώμα να απορροφά αλκοόλ γρηγορότερα και, ως εκ τούτου, ανά χιλιοστό είναι υψηλότερο.

Παραδόξως, τα φιστίκια δεν είναι καλά για συνδυασμό με μπύρα. Τα καρύδια περιέχουν χρήσιμες ουσίες όπως βιταμίνες B, E, PP και D, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, οι οποίες καταστρέφονται από το αλκοόλ.

Συνιστάται: