2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στον κόσμο της μαγειρικής, υπάρχουν πολλά πράγματα που είναι η «συμβουλή» των κορυφών. Το ρύζι και ο διαχωρισμός του σε κόκκους σίγουρα δεν είναι ένας από αυτούς, αλλά το συνεχές κολλώδες είναι δυσάρεστο για την αισθητική εμφάνιση του πιάτου.
Υπάρχει μια τεχνολογία που λειτουργεί άψογα και το ρύζι γίνεται σαν περιοδικό. Χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο, αλλά όπως και οτιδήποτε θέλουμε να είμαστε τέλειοι, χρειάζεται περισσότερη δουλειά. Στην πραγματικότητα, το πρόβλημα σε αυτήν την περίπτωση είναι ότι πρέπει να είστε σχεδόν συνεχώς δίπλα στο ρύζι και στη σόμπα για να ρίξετε νερό και να το παρακολουθήσετε.
Ό, τι μαγειρεύετε με ρύζι, αν θέλετε να είναι σε μεμονωμένους κόκκους, δοκιμάστε αυτήν την τεχνολογία. Δεν είναι περίπλοκο, αλλά το ρύζι είναι πραγματικά υπέροχο. Πλένετε καλά την ποσότητα του ρυζιού και πηγαίνετε στη δουλειά. Μας λείπουν τα μπαχαρικά, τα λαχανικά και οι μυρωδιές - εξαρτάται από το ποιος θέλει να μαγειρέψει τι και δεν αποτελούν αντικείμενο συζήτησης.
Η τεχνολογία έχει ως εξής:
1. Τηγανίστε το ρύζι για περίπου 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
2. Προετοιμάστε νερό ανάλογα με την ποσότητα του ρυζιού που χρησιμοποιείτε. Το νερό, όπως γνωρίζετε, πρέπει να είναι 3 φορές περισσότερο από το ρύζι - 1 κουταλάκι του γλυκού. ρύζι βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας. νερό.
3. Μόλις το ρύζι τηγανιστεί ελαφρά, αρχίστε να προσθέτετε το νερό, αλλά όχι όλα ταυτόχρονα. Ρίξτε μόνο ένα μέρος - αρκετό για να καλύψετε το ρύζι περίπου μια ίντσα πάνω από αυτό.
4. Ανακατέψτε ελαφρά και αφήστε το ρύζι να απορροφήσει όλο το υγρό.
5. Στη συνέχεια προσθέστε ξανά την ίδια ποσότητα νερού και περιμένετε να απορροφηθεί. Συνεχίστε την ίδια διαδικασία έως ότου τελειώσει το νερό.
Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιείτε πάντα αλεσμένο ρύζι, αλλά έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση.
Παρασκευασμένο σύμφωνα με την παραπάνω τεχνολογία, το ρύζι παραμένει σε κόκκους, είτε είναι λευκασμένο είτε αρκετά απλό, αν και μαγειρεύεται λίγο πιο αργά. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βρίσκεστε συνεχώς στη σόμπα έτσι ώστε το ρύζι να μην καίει.
Συνιστάται:
Ποιος είναι ο λόγος που δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε ένα μικρό Cupcake
Η ιστορία του cupcake είναι βαμμένο με ζάχαρη, σοκολάτα, βανίλια, βούτυρο, αλεύρι και πολλή φαντασία. Τα cupcakes είναι αμερικανικά σπιτικά κέικ που καλλιεργούνται εδώ και γενιές. Αναφέρθηκαν για πρώτη φορά σε ένα αμερικανικό βιβλίο μαγειρικής το 1976, με την πρώτη τεκμηριωμένη αναφορά του όρου να είναι σε ένα βιβλίο συνταγών από το 1828.
Οκτώ βουλγαρικά πιάτα δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς
Ως μέρος της πολιτιστικής ποικιλομορφίας του κόσμου, η βουλγαρική κουζίνα χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση και εξαιρετική ποικιλία. Πολλά από τα πιάτα ετοιμάζονται σύμφωνα με παλιές συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά για αιώνες.
Σοκολάτα - ο γλυκός πειρασμός, χωρίς τον οποίο δεν μπορούμε
Η σοκολάτα είναι ένα αγαπημένο επιδόρπιο πολλών ανθρώπων - στην πραγματικότητα, μπορεί να καταναλωθεί για να γλυκαίνει, για ευχαρίστηση, για να ανασηκώσει τα πνεύματα. Η σοκολάτα είναι καλή παρέα σε κάθε περίπτωση. Εάν είστε οπαδός του γλυκού πειρασμού, θα σας ενδιαφέρει να μάθετε μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα που η Foodpanda μοιράζεται για τον υπέροχο πειρασμό.
Αντικαταστατικό φαγητού για νερό, αν δεν μπορούμε να πιούμε τα διάσημα 8 ποτήρια
Όλοι γνωρίζουμε πόσο χρήσιμο είναι το νερό και πόσο καλό είναι να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο κάθε μέρα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τους ζεστούς μήνες. Το νερό βοηθά στην ενυδάτωση του σώματος, για τη ροή της ενέργειας, για μια καλή μορφή, αλλά κυρίως για καλή υγεία.
Πώς να μην κολλήσουμε τη σχάρα μας
Φεύγοντας από τη μεγάλη πόλη και αναζητώντας ένα μέρος για ξεκούραση και χαλάρωση, παίρνουμε πάντα μαζί μας τη σχάρα ή το μπάρμπεκιου - προετοιμάζεται γρήγορα, γίνεται νόστιμο και αν υπάρχει κάποιος να ψηθεί, είναι πολύ εύκολο. Παρόλο που δεν φαίνεται να είναι μια επίπονη δουλειά, σε τέτοιες συγκεντρώσεις σε μια βίλα ή μπανγκαλόου έξω από την πόλη, υπάρχει πάντα κάποιος που στην πραγματικότητα έχει ανατεθεί στη σχάρα - είναι υπεύθυνος για το κρέας ή τα ψάρια, εάν θα ληφθού
