2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι άνθρωποι που δεν ακολουθούν αυτούς τους περιορισμούς συνήθως συγχέουν τις δύο έννοιες. Επομένως, εάν θέλετε να εγκαταλείψετε το κρέας και άλλα προϊόντα, αλλά δεν είστε σίγουροι εάν θέλετε να είστε βίγκαν ή χορτοφάγοι, θα σας βοηθήσουμε να επιλέξετε αποκαλύπτοντας λεπτομέρειες και για τα δύο.
Χορτοφάγοι Μην καταναλώνετε κρέας, θηράματα, ψάρια, μύδια και προϊόντα κρέατος που προέρχονται από ζώα. Το μενού τους περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, σπόρους, γαλακτοκομικά προϊόντα, φασόλια, μπιζέλια και φακές.
Υπάρχουν πολλές ομάδες χορτοφάγων:
Χορτοφάγοι Lacto-ovo - μην τρώτε κρέας, αλλά καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα αυγών.
Λακτο-χορτοφάγοι - μην τρώτε κρέας και αυγά, μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ovo-χορτοφάγοι - αποφύγετε όλα τα ζωικά προϊόντα εκτός από τα αυγά.
Βίγκαν είναι χορτοφάγοι που δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα ή προϊόντα ζωικής προέλευσης. Αυτό περιλαμβάνει μέλι, ζελατίνη, ορό γάλακτος, ορισμένες μορφές βιταμινών. Veganism είναι ένας τρόπος ζωής που στοχεύει στον περιορισμό όλων των μορφών εκμετάλλευσης των ζώων.
Και οι δύο τύποι δίαιτας έχουν τους πιστούς και τις φιλοσοφίες τους, σύμφωνα με τις οποίες οι οπαδοί τους πρέπει να τρώνε συγκεκριμένα τρόφιμα.
Οι χορτοφάγοι, για παράδειγμα, είναι αντίθετοι στη θανάτωση ζώων για τροφή, αλλά δεν αρνούνται ορισμένα που προέρχονται από αυτά, όπως το γάλα και τα αυγά, επειδή τα ζώα δεν βλάπτονται για την παραγωγή τους.
Οι βίγκαν πιστεύουν ότι τα ζώα έχουν το δικαίωμα στην ελευθερία και δεν υποχρεούνται να παρέχουν στους ανθρώπους τρόφιμα, ρούχα, ψυχαγωγία, επιστημονικά πειράματα κ.λπ. Είναι ενάντια σε οποιαδήποτε μορφή εκμετάλλευσης μαζί τους, εξαιτίας των οποίων εγκαταλείπουν τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αναρωτιέστε ποια διατροφή είναι πιο υγιεινή; Και οι δύο τηρούν τη χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, καθώς και την κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες στη σύνθεσή τους.
Και τα δύο περιλαμβάνουν κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών, σπόρων, ολικής αλέσεως και προϊόντων σόγιας. Αυτό που πρέπει να προσέχετε είναι ότι αυτή η δίαιτα θα μπορούσε να οδηγήσει σε ανεπάρκεια σιδήρου, ψευδαργύρου, ασβεστίου, βιταμίνης D και άλλων σημαντικών ουσιών για το σώμα.
Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν το veganism εξαιρετικά περιορισμένο και δύσκολο, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Μεταξύ των επιτρεπόμενων προϊόντων για vegans είναι τα φασόλια, οι φακές, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, το tofu, το οποίο επιτρέπει ένα ποικίλο vegan μενού.
Μια ποικιλία από vegan burger, vegan πίτσες και vegan σάντουιτς μπορεί εύκολα να είναι τέλεια για το καθεστώς. Για πολλά πιάτα, μπορούν εύκολα να βρεθούν υποκατάστατα για να διατηρήσουν την καλή τους γεύση. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να αντικατασταθούν με φυτικό γάλα, αυγά - με tofu και μέλι με μελάσα, σφενδάμι ή σιρόπι ρυζιού. Και οι δύο δίαιτες θεωρούνται υγιείς. Μόλις ξέρετε η διαφορά μεταξύ του βιγκανισμού και της χορτοφαγίας, μπορείτε να κάνετε μια επιλογή για τον εαυτό σας.
Συνιστάται:
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ απλής κρέμας, σαντιγί, ξινή κρέμα και ζαχαροπλαστικής
Η κρέμα είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στο μαγείρεμα. Όλοι το χρησιμοποιούν για να φτιάξουν νόστιμα γεύματα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλτσών, κρεμών, διαφόρων τύπων κρέατος και φυσικά - αρτοσκευασμάτων. Είναι συχνά η βάση διαφόρων κρεμών, δίσκων κέικ και γλάσων και είναι υποχρεωτικό μέρος οποιουδήποτε άλλου γλυκού πειρασμού.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Cassia Cinnamon και Ceylon Cinnamon
Ολοι αγαπάμε το άρωμα της κανέλας , ειδικά τα Χριστούγεννα. Υπάρχουν μερικά είδος κανέλας , αλλά σήμερα θα ασχοληθώ με περισσότερες λεπτομέρειες σε δύο και θα σας πω τι είναι η διαφορά μεταξύ της κανέλας της Κεϋλάνης και της cassia . Η κανέλα της Κεϋλάνης είναι πολύ πιο αγαπημένη, προτιμάται και εκτιμάται από την κασία.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Prosecco και σαμπάνιας
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το μόνο διαφορά μεταξύ prosecco και σαμπάνιας είναι ότι το πρώτο παράγεται παραδοσιακά στην Ιταλία, το δεύτερο - στη Γαλλία. Η αλήθεια είναι ότι η διαφορά είναι τεράστια και η μόνη ομοιότητα είναι οι μικρές φυσαλίδες στα αφρώδη κρασιά.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της θάλασσας και του αλατιού βράχου
Το μαγειρικό αλάτι περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, νάτριο και κάλιο. Το νάτριο είναι ένα από τα κύρια κατιόντα που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Τα ιόντα νατρίου βρίσκονται στο αίμα, το μητρικό γάλα, τις παγκρεατικές εκκρίσεις και πολλά άλλα σωματικά υγρά.
Εδώ είναι η διαφορά μεταξύ θερμίδων και λίπους
Όλοι έχουν συναντήσει τα προϊόντα που αγοράζουν στο κατάστημα, επισημαίνουν το λίπος και τις θερμίδες. Μπορεί να είναι αρκετά αποθαρρυντικά, ειδικά για άτομα που έχουν αποφασίσει να χάσουν βάρος ή να παραμείνουν σε φόρμα. Όσοι από εμάς ακούνε τις συμβουλές των διατροφολόγων και των εκπαιδευτών φυσικής κατάστασης εκφοβίζονται περαιτέρω από τους όρους, λόγω των συνεχών υπενθυμίσεων των ειδικών να είναι προσεκτικοί και να είναι προσεκτικοί μαζί τους.
