2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πιστεύω ότι πολλοί από εσάς θέλετε να έχετε ένα σπίτι στην Καραϊβική ή απλά να πάτε εκεί για λίγες μέρες. Εάν αποφασίσετε και έχετε την ευκαιρία να πάτε μια μέρα, εδώ θα μοιραστώ ποια πιάτα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε από την κουζίνα της Καραϊβικής.
Καραϊβική κουζίνα Δεν είναι μόνο γνωστό για τα πιάτα με θαλασσινά, αλλά και για τον πλούτο των συνταγών που χρησιμοποιούν εξωτικά φρούτα που μπορείτε να βρείτε μόνο εκεί.
Η κουζίνα της Καραϊβικής είναι πολύ διαφορετική και πλούσια σε γεύσεις. Αυτό οφείλεται εν μέρει στην ιστορία αυτών των νησιών και στην επιρροή των διαφόρων εθνών που εγκαταστάθηκαν εκεί. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η Καραϊβική ήταν μια αποικία αγγλικών, ισπανικών, γαλλικών και ολλανδικών. Οι γαστρονομικές παραδόσεις αυτών των νησιών επηρεάστηκαν επίσης από τους απογόνους του λαού της Αφρικής, οι οποίοι αρχικά έφεραν σκλάβους. Και έτσι ελήφθη ένα μείγμα από τις κουζίνες πολλών λαών και από τους ντόπιους που ζουν στα νησιά.
Θα σας παρουσιάσω εν συντομία τι τρώνε οι άνθρωποι της Καραϊβικής. Πρώτον, θα δώσω προσοχή στις σάλτσες. Οι άνθρωποι της Καραϊβικής προσθέτουν σάλτσες σε κρέας, λαχανικά και θαλασσινά, είτε ψητά είτε τηγανητά. Μερικές από τις σάλτσες που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι είναι πρώτες για μαρινάρισμα κρέατος, γιατί αυτή είναι η βασική τους αρχή στο μαγείρεμα.
Οι παχιά σάλτσες ή οι βουτιές είναι πολύ διάσημες - παρασκευάζονται με βάση μαγιονέζα ή γιαούρτι.
Οι σάλτσες της Καραϊβικής είναι γνωστές για το συνδυασμό διαφορετικών μπαχαρικών με έναν καταπληκτικό τρόπο. Σε γενικές γραμμές, στις σάλτσες τους μπορείτε να βρείτε έναν συνδυασμό γλυκών φρούτων και ζεστών μπαχαρικών και γάλα καρύδας και ρούμι.
Τα κύρια λαχανικά που καλλιεργούνται στην Καραϊβική είναι ντομάτες, σκόρδο και κρεμμύδια, και δύσκολα θα βρείτε ένα πιάτο στο οποίο δεν είναι παρόντα. Μπορείτε ακόμη να βρείτε ένα πιάτο που θα σας καταπλήξει πολύ - μια μπανάνα με μάνγκο και κρεμμύδι.
Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται κυρίως για σάλτσες και σούπες, και στο Πουέρτο Ρίκο έχουν ένα παραδοσιακό πιάτο που μοιάζει πολύ με το δικό μας - ρύζι με ντομάτες.
Γνωρίζετε ότι η Καραϊβική είναι μια νησιωτική περιοχή, επομένως δεν είναι περίεργο που μπορείτε να βρείτε όλα τα είδη θαλασσινών εκεί. Σε αντίθεση με άλλα μέρη όπου τα θαλασσινά τρώγονται σχετικά σπάνια, στην Καραϊβική είναι παρόντα σε κάθε τραπέζι - από αυτό των πλουσιότερων έως εκείνων των φτωχότερων.
Ήταν λοιπόν η σειρά του ρούμι και των κοκτέιλ. Γνωρίζετε ότι αυτά τα νησιά είναι διάσημα για τα κοκτέιλ τους. Η βάση τους είναι ρούμι. Τα πιο διάσημα κοκτέιλ που προέρχονται από την Καραϊβική είναι τα Mojito, Pina Colada, Cuba Libre και Daiquiri.
Η Καραϊβική φιλοξενεί ρούμι και κάθε μέρος αυτού του νησιού έχει μια ξεχωριστή συνταγή για αυτό το αλκοόλ. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική - για την παρασκευή κρέμας, κέικ και κέικ.
Συνιστάται:
Το περπάτημα βοηθάει στην όρεξη για επιβλαβή τρόφιμα
Εάν είστε παθιασμένος λάτρεις των γλυκών και όλες οι προσπάθειες να το αφαιρέσετε από το μενού ή ακόμη και να το μειώσετε δεν είναι επιτυχής, προσπαθήστε να το σταματήσετε με τη βοήθεια των περιπάτων. Το περπάτημα το ένα τέταρτο της ώρας μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο για όσους είναι υπέρβαροι και δεν μπορούν να περιορίσουν τους πειρασμούς με γλυκές θερμίδες, αναφέρει το Reuters.
Τρόφιμα που βοηθούν στην καύση λίπους στην κάτω κοιλιακή χώρα
Πιστεύετε ότι κάνετε ό, τι είναι δυνατόν για να χάσετε βάρος, αλλά το βέλος στις κλίμακες δεν κινείται; Η αλήθεια είναι ότι η διατροφή σας πιθανότατα περιέχει τρόφιμα που οδηγούν σε κατακράτηση νερού και αποτελούν πηγή περισσότερων θερμίδων.
Τι παραδοσιακές λιχουδιές μπορείτε να δοκιμάσετε στην Καμπότζη
Υπάρχει ένας 800χρονος ναός στην Καμπότζη, στον τοίχο του οποίου υπάρχει μια εικόνα ενός σεφ που κρατά ψάρια σε ένα σουβλάκι πάνω από ένα τζάκι. Αυτό δείχνει ότι το μπάρμπεκιου είναι μια από τις αρχαιότερες μεθόδους μαγειρέματος. Η Καμπότζη έχει μεταδώσει την αγάπη της για το ψητό κρέας κατά τη διάρκεια των αιώνων και το συνδυάζει με άλλες μεθόδους από διαφορετικές ηπείρους, επεκτείνοντας έτσι τα όρια των μαγειρικών παραδόσεών της.
3 συνταγές για γεμιστές κολοκύθες για να δοκιμάσετε αυτό το χειμώνα
Γνωρίζατε ότι η κολοκύθα ανήκει στην ομάδα των λεγόμενων φρούτα λαχανικά; Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για επιδόρπια όσο και ως συστατικό των κύριων πιάτων ή σαλάτας. Αυτό το προϊόν μπορεί να συνδυαστεί με γάλα, μέλι, ζάχαρη, ξηρούς καρπούς, φρούτα, λαχανικά και ακόμη και κρέας.
Για να δοκιμάσετε ή όχι; Το γαστρονομικό δίλημμα για τον σύγχρονο Blogger
Όλο και περισσότεροι νέοι σήμερα περνούν χρόνο μπροστά στον υπολογιστή, και τι κρύβεται από εκεί - εκατομμύρια γαστρονομικά blogs, άρθρα, φωτογραφίες, φόρουμ, ομάδες και τι όχι. Ακόμα κι αν δεν είστε πεινασμένοι, μόλις δέκα λεπτά που ξοδεύονται στο Διαδίκτυο πιθανότατα θα είναι αρκετό για να πεινάσει ο εγκέφαλός σας αφού δείτε τις τελευταίες γαστρονομικές προσφορές στο αγαπημένο σας κοινωνικό δίκτυο.
