2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλοι έχουμε ακούσει ότι τα δοχεία Teflon είναι τοξικά. Αλλά πόσο επιβλαβείς είναι αυτές οι κατά τα άλλα τόσο πρακτικές ανέσεις στη ζωή μας.
Και ποιος δεν λατρεύει τα αντικολλητικά τηγάνια, στα οποία η υγιεινή ομελέτα χωρίς βούτυρο είναι σαν το παιχνίδι του παιδιού. Δεν είναι περισσότερο ζήτημα που είναι χειρότερο για την υγεία μας - λιπαρά τρόφιμα ή καρκινογόνες ενώσεις.
Τεφλόν μπορεί στην πραγματικότητα να είναι αρκετά ανθυγιεινό, τόσο για εσάς όσο και για την υπόλοιπη ανθρωπότητα, ακόμη και για το ζωικό βασίλειο.
Η μη κερδοσκοπική περιβαλλοντική ομάδα στην Αμερική έχει ήδη πραγματοποιήσει μια σειρά απλών δοκιμών για να διαπιστώσει ότι τα αντικολλητικά τηγάνια θερμαίνονται σε θερμοκρασία αρκετά υψηλή για να απελευθερώσουν τοξικούς καπνούς. Και μέσα σε λίγα λεπτά.
Το Teflon είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα βιομηχανικά προϊόντα, αλλά η εταιρεία απαγόρευσε πρόσφατα τηγάνια με επικάλυψη Teflon.
Μέχρι σήμερα, τα επίπεδα στα οποία αυτές οι επιβλαβείς εκκρίσεις οδηγούν σε πραγματικά προβλήματα υγείας στον άνθρωπο δεν έχουν τεκμηριωθεί. Ωστόσο, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι υπάρχουν πολλές περιπτώσεις πουλερικών που σκοτώνονται από τους καπνούς των ταψιών σε μόλις 30 λεπτά.
Πολλές μελέτες έχουν εντοπίσει τους πιθανούς κινδύνους από τα πάντα, από τον υποθυρεοειδισμό έως τον καρκίνο σε ανθρώπους και σε πειραματόζωα.
Σύμφωνα με μια άλλη μελέτη που διήρκεσε 7 χρόνια, τα άτομα που χρησιμοποιούν τέτοια αγγεία είναι πιο πιθανό να έχουν προβλήματα θυρεοειδούς. Πολλοί από αυτούς έχουν καρκίνο.
Και εδώ έρχεται το ερώτημα του οποίου είναι πιο επικίνδυνο. Εκθέστε τον εαυτό σας σε δίαιτα με υψηλά λιπαρά ή πιθανή τοξικότητα. Λοιπόν, στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο να αποφευχθούν και τα δύο αλλάζοντας σε μια σωστή κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Είναι ιδανικό για μαγείρεμα σχεδόν οτιδήποτε.
Και προσθέτοντας ένα λεπτό στρώμα λαδιού στο κάτω μέρος, παίρνετε αμέσως μια αντικολλητική επίστρωση, καθώς και ένα χαμηλό ποσοστό λίπους. Αυτά, σε αντίθεση με τα ταψιά Teflon, είναι διαχρονικά και μπορούν εύκολα να βρεθούν σε καταστήματα. Αρκετά καλή επένδυση λαμβάνοντας υπόψη όλα τα θέματα υγείας και περιβάλλοντος από τα οποία θα σας σώσουν.
Συνιστάται:
Ξέρετε ποια είναι τα πιο επιβλαβή ποτά
Δεν υπάρχει ανάγκη μεγάλης κλίμακας έρευνας από επιστήμονες για να βεβαιωθείτε ότι τα καλύτερα πράγματα είναι ανήθικα, παράνομα, πολύ ακριβά, ανθυγιεινά ή γεμάτα από αυτά. Όσο προσπαθούμε να ζήσουμε μια υγιή ζωή, μερικές φορές υποκύπτουμε στη στιγμιαία αδυναμία μας και φτάνουμε σε ποτά που γνωρίζουμε ότι δεν είναι πολύ χρήσιμα.
Πώς να καθαρίσετε τα πιάτα Teflon
Για να πλύνετε τα πιάτα Teflon, πρέπει να έχετε λίγο περισσότερη προετοιμασία, γιατί μπορείτε εύκολα να ξύσετε το τηγάνι και δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί. Γνωρίζετε ότι μόλις καταστραφεί, η επίστρωση Teflon δεν θα εκπληρώσει τον σκοπό της και είναι επίσης επιβλαβές για εσάς να χρησιμοποιήσετε ένα κατεστραμμένο δοχείο μαγειρέματος.
Εργαστείτε με πιάτα και μεθόδους καθαρισμού με επικάλυψη Teflon
Τα μαγειρικά σκεύη Teflon είναι αναμφίβολα τα πιο χρησιμοποιημένα μαγειρικά σκεύη στην κουζίνα. Σίγουρα, δεν υπάρχει νοικοκυριό χωρίς την παρουσία αυτών των πιάτων. Τα ταψιά και όλες οι συσκευές και τα πιάτα Teflon με επίστρωση Teflon είναι αντικολλητικές.
Επιβλαβή πιάτα στην κουζίνα
Δοχεία αλουμινίου Πιάτα αλουμινίου εκπέμπουν μια επικίνδυνη χημική ουσία στα τρόφιμα και το υλικό δεν είναι κατάλληλο για μόνιμη αποθήκευση τροφίμων και ποτών. Αποφύγετε επίσης το αλουμινόχαρτο. Σχηματίζει αδιάλυτες ενώσεις φωσφορικού αργιλίου.
Για και κατά πιάτα με επικάλυψη Teflon
Τα πιάτα με επικάλυψη τεφλόν χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο. Είναι πολύ δημοφιλείς επειδή δεν καίνε και πωλούν καλά, αν και είναι αρκετά ακριβά. Η εσωτερική επίστρωση Teflon είναι λεία ή σε κελιά. Τα κύτταρα βοηθούν στην αύξηση της επιφάνειας της θερμαινόμενης περιοχής.
