Ένα υγιές αυγό κότας - εδώ πώς να το αναγνωρίσετε

Βίντεο: Ένα υγιές αυγό κότας - εδώ πώς να το αναγνωρίσετε

Βίντεο: Ένα υγιές αυγό κότας - εδώ πώς να το αναγνωρίσετε
Βίντεο: Σταμάτης Ευσταθίου - Πώς ξεχωρίζουμε το ασπράδι απο το κρόκο 2024, Νοέμβριος
Ένα υγιές αυγό κότας - εδώ πώς να το αναγνωρίσετε
Ένα υγιές αυγό κότας - εδώ πώς να το αναγνωρίσετε
Anonim

Τα αυγά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και υγιεινά τρόφιμα σήμερα. Μπορούν να καταναλωθούν ανά πάσα στιγμή - πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Δεν υπάρχει τίποτα τρομακτικό για την κατανάλωση αυγών κάθε μέρα - το αντίθετο. Όλο και περισσότερες έρευνες αποδεικνύουν ότι αυτό είναι ένα τα πιο χρήσιμα τρόφιμα στο ΕΔΑΦΟΣ.

Τα αυγά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πλούσια σε πρωτεΐνες, είναι το τέλειο φαγητό για όποιον θέλει να ζήσει μια υγιή ζωή. Μερικές φορές, ωστόσο, δεν πιστεύουμε καν ότι τα αυγά από το σούπερ μάρκετ μπορεί να μην είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές.

Τα φρέσκα αυγά είναι καλύτερα για κατανάλωση. Ωστόσο, οι τροφικές αλυσίδες σπάνια σας δίνουν πληροφορίες για το αν είναι ή όχι.

Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα 3 αυγά στη φωτογραφία εξωφύλλου. Προέρχονται από διαφορετικές πηγές. Το πρώτο προέρχεται απευθείας από ένα αγρόκτημα. Το δεύτερο είναι το κοτόπουλο που μεγαλώνει με καθαρό σιτάρι. Το τρίτο αγοράστηκε από το σούπερ μάρκετ.

Αποδεικνύεται ότι ο ευκολότερος τρόπος για να μάθετε ποια είναι η ποιότητα των αυγών στον κρόκο τους. Μπορείτε να δείτε ότι υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των τριών - ειδικά όσον αφορά το χρώμα.

Το αυγό, το οποίο ελήφθη απευθείας από τον αγρότη, έχει πλούσιο έντονο πορτοκαλί χρώμα. Από την άλλη πλευρά, τα άλλα δύο αυγά έχουν σκούρο κίτρινο χρώμα. Είναι σχεδόν αδύνατο να γίνει διάκριση. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί και όποτε μπορείτε, αγοράστε φρέσκα αυγά απευθείας από το αγρόκτημα.

Συνιστάται: