2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η δουλειά του εγκεφάλου μας εξαρτάται από το τι τρώμε, ποια φάρμακα παίρνουμε, τι είναι ο τρόπος ζωής μας. Η πλαστικότητα του εγκεφάλου του και η ικανότητά του να αναπροσαρμόζεται επηρεάζονται έντονα από εξωτερικούς παράγοντες.
Ένα από αυτά είναι η διατροφή. Φυσικά, κανένα μενού δεν θα κάνει ένα απλό άτομο ένα βραβευμένο με Νόμπελ. Όμως, η σωστή διατροφή μας βοηθά να χρησιμοποιήσουμε το πνευματικό μας δυναμικό πιο αποτελεσματικά.
Επιπλέον, εάν τρώμε σωστά, θα αποχαιρετήσουμε την απόσπαση της προσοχής, την ηρεμία και την κόπωση, που περιπλέκουν πολύ τη ζωή μας. Κατ 'αρχάς, για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου είναι οι πρωτεΐνες.
Κατά τη διαδικασία της πέψης, διασπώνται σε αμινοξέα, μερικά από τα οποία εμπλέκονται στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών - βιοχημικών ουσιών, οι οποίες χρησιμοποιούνται για τη μετάδοση πληροφοριών από τις αισθήσεις στον εγκέφαλο.
Σε δοκιμές χορτοφάγων, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα IQ τους ήταν ελαφρώς χαμηλότερα από αυτά των συνομηλίκων που τρώνε κρέας και, ως εκ τούτου, δεν υπέφεραν από έλλειψη πρωτεΐνης.
Ένα ελαφρύ αλλά πλούσιο σε πρωτεΐνες πρωινό - αυγά, γιαούρτι, τυρί cottage βοηθά στην προστασία μας από την απογευματινή μείωση της δύναμης και την αντιμετώπιση του στρες.
Στη δεύτερη θέση είναι το λίπος. Ο εγκέφαλος αποτελείται από σχεδόν εξήντα τοις εκατό λίπος, το ένα τρίτο του οποίου τροφοδοτείται από τρόφιμα.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αποτελούν μέρος της μεμβράνης των εγκεφαλικών κυττάρων και επηρεάζουν τον ρυθμό μετάδοσης πληροφοριών από νευρώνα σε νευρώνα. Οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερα λιπαρά ψάρια από τις κρύες θάλασσες διατηρούν τη σαφήνεια της σκέψης για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα θα πρέπει να τρώτε λιπαρά ψάρια, και ταυτόχρονα να τρώτε λιγότερα γλυκά που δεν είναι σπιτικά, καθώς είναι σε θέση να αναστέλλουν την εργασία των εγκεφαλικών κυττάρων.
Στην τρίτη θέση είναι οι υδατάνθρακες, οι οποίοι μετατρέπονται σε γλυκόζη και ο εγκέφαλος τους δέχεται μέσω των αιμοφόρων αγγείων. Ο εγκέφαλος αντισταθμίζει την έλλειψη γλυκόζης μειώνοντας τη δραστηριότητά του.
Τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - όσπρια, ψωμιά ολικής αλέσεως και ζυμαρικά - βοηθούν στη διατήρηση της προσοχής περισσότερο και στη συγκέντρωση περισσότερο Περισσότερο από το ήμισυ του ψωμιού που καταναλώνεται για πρωινό, το σώμα μας χρησιμοποιεί για να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Εάν αφαιρέσουμε αργούς υδατάνθρακες από το πρωινό των μαθητών, αυτό θα επηρεάσει την προσοχή τους στην τάξη. Υπερβολικοί γρήγοροι υδατάνθρακες - αρτοσκευάσματα, γλυκοί χυμοί, βάφλες σοκολάτας παρεμβαίνουν στην πνευματική εργασία.
Οι βιταμίνες που δεν μπορεί να κάνει ο εγκέφαλος είναι αυτές της ομάδας Β. Απαιτούνται επίσης για την παραγωγή σεροτονίνης, η έλλειψη των οποίων προκαλεί κατάθλιψη.
Η βιταμίνη Β6 βρίσκεται στο συκώτι του μπακαλιάρου και τη μαγιά, το φολικό οξύ - στο συκώτι του κοτόπουλου, στον κρόκο του αυγού και στα φασόλια, στη βιταμίνη Β12 στο ήπαρ, στη ρέγγα και στα στρείδια
Η βιταμίνη Β1 βρίσκεται στο χοιρινό, τις φακές και τα δημητριακά. Όλοι βοηθούν τον εγκέφαλο να επαναφορτίσει. Η βιταμίνη C διεγείρει τον εγκέφαλο. Το πρωί είναι καλό να πίνετε ένα ποτήρι φρέσκο πορτοκάλι.
Ο σίδηρος είναι επίσης πολύ καλός για τον εγκέφαλο. Βρίσκεται στο αίμα, το βόειο κρέας, το συκώτι και τις φακές. Για να γεμίσετε τον εγκέφαλό σας με μέλι, φάτε συκώτι βοείου κρέατος, καλαμάρια και στρείδια.
Συνιστάται:
Αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα για να προστατεύσετε τα δόντια σας από τερηδόνα και λεκέδες
Οι οδοντίατροι μας προειδοποιούν εδώ και χρόνια για τις επιβλαβείς επιδράσεις που έχουν τα καραμέλα και η σοκολάτα στα δόντια μας. Αλλά υπάρχουν πολλές άλλες κρυφές αιτίες τερηδόνας, διάβρωσης σμάλτου και αποχρωματισμού των δοντιών. Δεν μπορείτε να το πιστέψετε, αλλά το εμφιαλωμένο νερό είναι ένα τέτοιο φαγητό που αργά αλλά σίγουρα αφαιρεί το όμορφο χαμόγελό μας.
Φάτε στρείδια για να παραμείνετε υγιείς
Τα στρείδια είναι μια μεγάλη και πολύ χρήσιμη λιχουδιά γνωστή στον κόσμο για περισσότερα από 700 χρόνια. Και ανεξάρτητα από τη μορφή που καταναλώνονται, είτε ψημένα είτε ωμά, έχουν ορισμένα οφέλη για τον άνθρωπο, ειδικά για την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος και του εγκεφάλου.
Οι πατάτες, η κολοκύθα και τα στρείδια αυξάνουν την ανοσία
Με την έναρξη της σεζόν πτώσης και τη συνηθισμένη αύξηση στα κρυολογήματα και τη γρίπη, βλ ποια τρόφιμα ενισχύουν την ανοσία . Πατάτες. Το ριζικό φυτό περιέχει την αντιοξειδωτική γλουταθειόνη, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Στρείδια και αστακοί σερβίρονται σε σκύλους
Η στάση των ανθρώπων απέναντι στα ζώα είναι εξαιρετικά διαφορετική και εξαρτάται από την ψυχολογία, τον πολιτισμό και τα έθιμα των ανθρώπων, μεταξύ των οποίων ένα άτομο μεγάλωσε. Οι πλούσιοι κληροδοτούν εκατομμύρια στους σκύλους και τις γάτες τους, ενώ άλλοι τους αρέσουν μάλλον με τη μορφή φρεσκοψημένου ή μαγειρεμένου τρυφερού με γαρνιτούρα.
Χυμός αλατιού και λεμονιού ενάντια στους λεκέδες από φρούτα και κρασί
Οι λεκέδες από ποτά ή προϊόντα σοκολάτας είναι πάντα οι πιο δυσάρεστοι, καθώς είναι δύσκολο να τα ξεφορτωθούμε, ειδικά εάν το ρούχο ή το ύφασμα του καναπέ είναι κατασκευασμένο από συνθετικά υφάσματα. Φρέσκοι λεκέδες στα ρούχα του κόκκινου κρασιού ή των φραουλών πασπαλίζουν μόνο ένα παχύ στρώμα αλατιού.
