2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι ερευνητές των φυτικών θρεπτικών συστατικών έχουν βρει συστατικά στα λαχανάκια των Βρυξελλών που βοηθούν το αμυντικό σύστημα του οργανισμού μας να καταπολεμήσει τον καρκίνο και άλλες επικίνδυνες ασθένειες. Τα λαχανάκια των Βρυξελλών, καθώς και άλλα σταυρανθή λαχανικά, «αφοπλίζουν» τις χημικές ουσίες που προκαλούν καρκίνο και ταυτόχρονα ενισχύουν τα ένζυμα που προστατεύουν το σώμα μας από δηλητηρίαση.
Μελέτες ολλανδών ερευνητών δείχνουν ότι τα λαχανάκια των Βρυξελλών προστατεύουν το σώμα μας από τον καρκίνο διατηρώντας το DNA μας υγιές. Το DNA είναι υπεύθυνο για τη διαίρεση των κυττάρων στο σώμα μας.
Όταν η δομή του DNA μας διαταράσσεται, τα κύτταρα μπορούν να αρχίσουν να διαιρούνται γρηγορότερα από το κανονικό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό ενός καρκινικού όγκου. Πολλές μελέτες αποδεικνύουν ότι τα λαχανάκια των Βρυξελλών έχουν την ικανότητα να προστατεύουν το DNA μας από βλάβες.
Οι ερευνητές διεξήγαγαν μια μελέτη χωρίζοντας μια ομάδα υγιών ανδρών σε δύο. Η μία ομάδα έτρωγε 300 γραμμάρια λαχανάκια Βρυξελλών την ημέρα, ενώ η άλλη δεν περιείχε σταυρανθή λαχανικά στη διατροφή τους. Μετά από τρεις εβδομάδες, οι άνδρες που έτρωγαν λαχανάκια Βρυξελλών είχαν 28% λιγότερες διαταραχές DNA.
Μειώστε τον πεπτικό καρκίνο με τα λαχανάκια των Βρυξελλών.
Τα θρεπτικά συστατικά στα λαχανάκια των Βρυξελλών προστατεύουν το σώμα από ετεροκυκλικές αμίνες, οι οποίες είναι συστατικά που προκαλούν καρκίνο στο κρέας στη σχάρα ή τηγανητό με κάρβουνο. Αυτά τα καρκινογόνα συνδέονται συνήθως με καρκίνο του παχέος εντέρου. Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι εκείνοι που λαμβάνουν χυμό βλαστών των Βρυξελλών και ετεροκυκλικό αμινοκαρκινογόνο είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο.
Τα ζώα που έλαβαν βλαστάρια των Βρυξελλών είχαν μειωμένο αριθμό προκαρκινικών κυττάρων στο παχύ έντερο και στο συκώτι, καθώς και δραστική μείωση στην προκαρκινική ηπατική βλάβη. Αυτά τα εκπληκτικά αποτελέσματα είναι το αποτέλεσμα της ισχυρής ικανότητας των φυτρώνων Βρυξελλών να προστατεύουν το σώμα από δηλητηρίαση και να καθαρίζουν το παχύ έντερο.
Τα λαχανάκια των Βρυξελλών περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, οι οποίες θρέφουν τα κύτταρα που αποτελούν τα τοιχώματα του παχέος εντέρου και προλαμβάνουν ασθένειες με αυτό, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.
Τα λαχανάκια των Βρυξελλών βοηθούν στον καρκίνο της ουροδόχου κύστης.
Άλλες μελέτες δείχνουν ότι τα λαχανάκια των Βρυξελλών προστατεύουν από τον καρκίνο της ουροδόχου κύστης. Οι δίαιτες των 697 ατόμων που διαγνώστηκαν με καρκίνο της ουροδόχου κύστης συγκρίθηκαν με εκείνες των άλλων 708 ατόμων της ίδιας ηλικίας, φύλου και εθνικότητας που ήταν σωματικά υγιείς.
Η μέση ημερήσια πρόσληψη φυτρώνων Βρυξελλών, καθώς και άλλων σταυρανθών λαχανικών, ήταν σημαντικά χαμηλότερη σε ασθενείς με καρκίνο από ό, τι σε υγιείς ανθρώπους. Όσοι έτρωγαν λαχανάκια Βρυξελλών και σταυρανθή λαχανικά είχαν 29% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης από εκείνους που έτρωγαν λιγότερο.
Το μεγαλύτερο όφελος ήταν σε άτομα με τον υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης, συμπεριλαμβανομένων των ανδρών, των καπνιστών και των ηλικιωμένων.
Οι ιδιότητες των φυτρώνων των Βρυξελλών κατά του καρκίνου της ουροδόχου κύστης προέρχονται από τα υψηλά επίπεδα ισοτοκυανιτών, τα οποία είναι ισχυρά αντικαρκινογόνα. Περνούν από την ουροδόχο κύστη για να αποβληθούν, γεγονός που τους καθιστά ιδιαίτερα δυνατούς ενάντια σε αυτή τη μορφή καρκίνου.
Πρόληψη του καρκίνου του μαστού
Το Sulforaphane απελευθερώνεται από τα λαχανάκια των Βρυξελλών και έχει αποδειχθεί ότι επιταχύνει τη διαδικασία απελευθέρωσης ενζύμων από το ήπαρ μέτρησης που προστατεύει το σώμα από δηλητηρίαση από χημικές ουσίες που προκαλούν καρκίνο. Η έρευνα έχει δείξει ότι η σουλφοραφάνη μπορεί να σταματήσει την εξάπλωση καρκινικών κυττάρων στο στήθος, ακόμα και αν βρίσκονται σε πιο προχωρημένο στάδιο.
Προστασία από τον καρκίνο του προστάτη
Μελέτη 1.000 ατόμων στο Seattle Cancer Research Center διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 28 διαφορετικών λαχανικών την εβδομάδα μείωσε τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη κατά 35%. Ωστόσο, όσοι έτρωγαν 3 ή περισσότερα σταυρανθή λαχανικά την εβδομάδα είχαν 44% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.
Πολλοί άνθρωποι λένε ότι δεν τους αρέσει να τρώνε λαχανάκια Βρυξελλών. Εάν δεν είστε οπαδός αυτού του καταπληκτικού λαχανικού, δοκιμάστε να το κόψετε σε μικρά κομμάτια και να το πασπαλίσετε με τη σαλάτα. Δεν θα μπορείτε να τα δοκιμάσετε, αλλά θα πάρετε ακόμα συστατικά που ενισχύουν την υγεία σας και προστατεύουν το σώμα σας από ασθένειες.
Συνιστάται:
Η κυκλική πείνα θεραπεύει κάθε ασθένεια
Η λύση σε όλα τα προβλήματα βρίσκεται στον εαυτό μας. Κυκλική πείνα είναι το πράγμα που μπορεί να διατηρήσει το ανοσοποιητικό σύστημα ζωντανό. Αποδεικνύεται ότι ακόμη και οι πιο τρομερές και ανίατες ασθένειες μπορούν να θεραπευτούν με μια απλή διατροφή.
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά προστατεύουν από την άνοια κάθε μέρα
Η άνοιξη είναι η κατάλληλη στιγμή για να απολαύσετε κάθε είδους πράσινα φυλλώδη λαχανικά - μαρούλι, σπανάκι, αποβάθρα, οξαλίδα κ.λπ. Αποδεικνύεται ότι το νόστιμο μαρούλι είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές λαχανικό στον κόσμο - κατατάσσονται αμέσως μετά τις πατάτες.
Οφέλη για την υγεία των βλαστών των Βρυξελλών
Η πατρίδα των βλαστών των Βρυξελλών είναι η Ευρώπη, αλλά είναι διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο. Τα φρούτα του, που μοιάζουν με μίνι λάχανα, είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές φαγητό. Η ελαφρώς δυσάρεστη γεύση των βλαστών των Βρυξελλών, όπως και άλλα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο και το λάχανο, οφείλεται στα πολλά αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες που περιέχει.
Το σωστό βότανο για κάθε ασθένεια
Πάντα πριν πάρετε οποιοδήποτε φάρμακο, σκεφτείτε το γεγονός ότι υπάρχουν βότανα στη φύση που μπορούν εύκολα και χωρίς να σας βλάψουν ή χωρίς τις παρενέργειες των ναρκωτικών. Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων.
Τα ψάρια και οι ξηροί καρποί στο μενού των εγκύων προστατεύουν από τις αλλεργίες
Η μητέρα μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο αλλεργιών στο σώμα του μωρού εάν περιλαμβάνει περισσότερα λιπαρά ψάρια και διαφορετικούς τύπους ξηρών καρπών στο μενού της. Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα επηρεάζουν την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα και προκαλούν στο σώμα μας να ενεργοποιήσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
