2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Εμείς οι άνθρωποι καταναλώνουμε πολλά και ποικίλα τρόφιμα, αλλά ξέρουμε τι περιέχουν. Ξέρουμε σε ποιον να επικεντρωθούμε και σε ποιον να αποφύγουμε;
Με την κατανάλωση ορισμένων προϊόντων μπορούμε φυσικά να πάρουμε τις απαραίτητες ουσίες για το σώμα μας, αντί να τα παίρνουμε με τη μορφή δισκίων.
Ο φωσφόρος βρίσκεται στα ακόλουθα τρόφιμα: γάλα, κρόκο αυγού, καλαμπόκι, καρύδια, φακές, κρέας, ψωμί, τυρί, τυρί cottage, πατάτες, φύκια, μπιζέλια και φασόλια.
Το μαγνήσιο μπορεί να ληφθεί από πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, σταφίδες, μπιζέλια, σιτάρι, καλαμπόκι, λάχανο, κατσικίσιο γάλα, ημερομηνίες, κρόκους αυγών, πατάτες και κρεμμύδια.
Ο σίδηρος βρίσκεται σε βατόμουρα, βατόμουρα, κρόκους αυγών, συκώτι, πατάτες, μήλα, δαμάσκηνα, πεπόνια, κουνουπίδι και λευκά μανιτάρια.
Το μέλι βρίσκεται στα βερίκοκα, το συκώτι, τις φακές, τη βρώμη, τα τεύτλα, το φαγόπυρο, το κεχρί, τη σίκαλη, τα μπιζέλια, το καρπούζι, τα φασόλια, τα μήλα, τις άγριες και φράουλες κήπων, τα βατόμουρα, τα βακκίνια, τα ροδαλά ισχία, το ραδίκι, τα σταφύλια.
Το ιώδιο περιέχει καρότα, κρεμμύδια, μπιζέλια, λάχανο, ντομάτες, πατάτες, σκόρδο, μανιτάρια, φράουλες, ανανά, μπανάνες και φύκια.
Το νάτριο μπορεί να ληφθεί από την κατανάλωση σέλινο, καρότα, αγγούρια, φασολάκια, φράουλες, καρύδια, ημερομηνίες, κρόκο αυγού, βρώμη και τυρί.
Το κάλιο βρίσκεται στις ακόλουθες τροφές: πατάτες, ελιές, λάχανο, κρεμμύδια, ντομάτες, μπιζέλια, φασόλια, μέλι, κρέας, ψάρι, ξηροί καρποί, δαμάσκηνα, χυμοί μήλου, βερίκοκα, σταφίδες, σταφίδες και βακκίνια.
Το ασβέστιο μπορεί να βρεθεί σε γάλα, τυρί, ασπράδια αυγού, δαμάσκηνα, βακκίνια, ημερομηνίες, λάχανο, σπανάκι, κρεμμύδια και τεύτλα.
Το χλώριο βρίσκεται στο λευκό λάχανο, το κουνουπίδι, τις ντομάτες, το σπανάκι, το τυρί, το κατσικίσιο γάλα, τους κρόκους αυγών.
Το μαγγάνιο περιέχει καρύδια, αμύγδαλα, δυόσμο, μαϊντανό, σόγια και κρόκο αυγού.
Το θείο βρίσκεται σε κουνουπίδι, λευκό λάχανο, κρεμμύδια, καρότα, χρένο, γαρίδες και μουστάρδα.
Συνιστάται:
Από ποια τρόφιμα να πάρετε βιταμίνη C
Η βιταμίνη C βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει σίδηρο, να διατηρήσει υγιείς ιστούς και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι ισχυρός σύμμαχος στις προσπάθειές μας να αποφύγουμε το κοινό κρυολόγημα. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης C για τους άνδρες είναι 90 g, για τις γυναίκες είναι 75 g και για τα παιδιά είναι 50 mg.
Ποια τρόφιμα να πάρετε γλουταμίνη
Γλουταμίνη είναι ένας τύπος αμινοξέος που δρα ως δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών. Υπό πίεση, το επίπεδο της γλουταμίνης στο σώμα μειώνεται. Η γλουταμίνη ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος.
Τρόφιμα από τα οποία να πάρετε ντοπαμίνη
Η ντοπαμίνη είναι ένας από τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου που επιτρέπει την επικοινωνία μεταξύ των νευρικών κυττάρων. Η ντοπαμίνη απελευθερώνεται από την υποθαλαμική περιοχή του εγκεφάλου. Βοηθά στη ρύθμιση των συναισθημάτων, παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην εξισορρόπηση της διάθεσης και της συμπεριφοράς.
Χολίνη και ινοσιτόλη - από ποια τρόφιμα να τα πάρετε
Η χολίνη είναι μια βιταμίνη Β που βρίσκεται σε μεγαλύτερες ποσότητες σε ζωικά προϊόντα. Βρίσκεται σε κρόκους αυγού, βόειο κρέας, συκώτι, συκώτι κοτόπουλου, ψάρι [μπακαλιάρος], χαβιάρι, σολομό και καβούρια. Εκτός από τα προϊόντα κρέατος, βρίσκεται επίσης στα φυτικά προϊόντα.
Τρόφιμα από τα οποία μπορείτε να πάρετε εύκολα κάλιο
Το κάλιο είναι ένα μέταλλο που είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη και τη συντήρηση του ανθρώπινου σώματος. Είναι κρίσιμο και παίζει σημαντικό ρόλο στις συστολές των μυών, στη λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν αρκετό κάλιο από μια καλά ισορροπημένη διατροφή με πολλά φρούτα και λαχανικά και εμπλουτισμένα τρόφιμα.
