2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Μερικοί άνθρωποι δεν τους αρέσει το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή είναι αλλεργικοί σε αυτά. Αλλά ακόμη και χωρίς γάλα μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα αρτοσκευάσματα.
Κέικ με καφέ χωρίς γάλα - Είναι εύκολο να φτιαχτεί και νόστιμο.
Απαραίτητα προϊόντα: δύο φλιτζάνια αλεύρι, το ένα τρίτο ενός φλιτζανιού - καστανή ζάχαρη, μια πρέζα κανέλα, μοσχοκάρυδο στην άκρη ενός μαχαιριού, 1 βανίλια, τρία τέταρτα φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, το ένα τρίτο του φλιτζανιού - κοκκοποιημένη ζάχαρη, 1 μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλάκι ξύδι, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μισό φλιτζάνι αποξηραμένα βακκίνια ή σταφίδες, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε το γάλα αμυγδάλου, βανίλια και ξύδι. Ανακατέψτε ξεχωριστά ένα τέταρτο φλιτζάνι αλεύρι, καστανή ζάχαρη, κανέλα, μοσχοκάρυδο και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε το ελαιόλαδο σε ένα λεπτό ρεύμα και ανακατέψτε για 2 λεπτά.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε την κοκκοποιημένη ζάχαρη, το υπόλοιπο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το μείγμα αμυγδάλου και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τα βατόμουρα και ανακατέψτε. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα ταψί λαδωμένο με λίπος, απλώνουμε το μείγμα κανέλας από πάνω. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς και μετά την αφαίρεση πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Ψωμί μπανάνας είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο. Απαραίτητα προϊόντα: ένα φλιτζάνι και μισό αλεύρι, 1 μπέικιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι, μια πρέζα κανέλα, 2 αυγά, 3 φλούδες και φέτες μπανανών, μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι, τρία τέταρτα του φλιτζανιού θρυμματισμένο καρύδια.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι και την κανέλα μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τις ψιλοκομμένες μπανάνες, τα αυγά και το ελαιόλαδο. Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε στο αλεύρι κανέλας και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τα καρύδια, ανακατέψτε και ρίξτε σε ένα λαδωμένο τηγάνι. Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Πάστες καραμελωμένου κρεμμυδιού είναι ένα ενδιαφέρον επιδόρπιο. Απαραίτητα προϊόντα: 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 4 κρεμμύδια, αποφλοιωμένες και λεπτές φέτες, 4 μεγάλα μήλα, λεπτές φέτες, μια πρέζα αλάτι, μια πρέζα μαύρο πιπέρι, ένα πακέτο σφολιάτας, 1 κουταλάκι του γλυκού βαλσάμικο ξύδι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Η ζύμη αποψύχεται και σχηματίζονται καλάθια από αυτήν, δημιουργώντας μια στρογγυλή ή τετραγωνική βάση και με τη βοήθεια νερού βραχέως τοίχοι κολλούνται σε αυτήν. Σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμών, τοποθετήστε τα καλάθια τοποθετημένα σε τηγάνι και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε τα μήλα, το αλάτι και το πιπέρι. Μαγειρέψτε για 2 λεπτά για να μαλακώσετε τα μήλα. Στη συνέχεια, συνεχίστε να σιγοβράζετε με καπάκι στη χαμηλότερη θερμοκρασία για 5 λεπτά. Στα δροσερά καλάθια βάζουμε το μείγμα μήλου και πασπαλίζουμε με βαλσάμικο ξύδι. Ψήστε για περίπου 4 λεπτά.
Μπισκότα με σιρόπι σφενδάμου γίνονται γρήγορα και είναι θεαματικά.
Απαραίτητα προϊόντα: μισό λίτρο γάλα σόγιας ή αμυγδάλου, 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι, 3 φλιτζάνια αλεύρι, 2 σκόνη ψησίματος, μια πρέζα αλάτι, μισό φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη, μισό φλιτζάνι μαργαρίνη, μισό φλιτζάνι θρυμματισμένα καρύδια, 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμνου, 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το γάλα και το ξύδι αναμιγνύονται. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη σκόνη ψησίματος. Προσθέστε τη μαργαρίνη σε μικρές μερίδες και ανακατεύετε. Προσθέστε το μισό γάλα και ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι για περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε το υπόλοιπο γάλα και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
Προσθέστε τα καρύδια. Σε ένα λαδωμένο τηγάνι, σχηματίζουμε κύκλους και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αφήστε να κρυώσει και ρίξτε ένα λούστρο σιροπιού σφενδάμνου, ελαφρώς ζεστό και αναμειγνύεται με ζάχαρη άχνη.
Το γλυκό πίτα πατάτας με tofu είναι μια έκπληξη για τους καλεσμένους και την οικογένειά σας.
Απαραίτητα προϊόντα: 400 γραμμάρια γλυκοπατάτας, 200 γραμμάρια tofu σε κύβους, μισό φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, μια πρέζα κανέλα, 1 βανίλια, ένα τρίτο φλιτζάνι ξέσματα καρύδας, μια πρέζα αλάτι, μισό φλιτζάνι καρύδια ψητό σε ξηρό τηγάνι, θρυμματισμένο χύμα, 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου, μισή συσκευασία σφολιάτας.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι αποφλοιωμένες και βραστές γλυκοπατάτες κόβονται σε μικρά κομμάτια, προσθέστε tofu, ζάχαρη, κανέλα, βανίλια, αλάτι, ξέσματα καρύδας και ανακατεύουμε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε σφολιάτα σε ένα τηγάνι έτσι ώστε να καλύπτει το κάτω μέρος. Οι τοίχοι κατασκευάζονται και στερεώνονται με νερό. Ρίξτε τη γέμιση, καλύψτε με σφολιάτα και ψήστε για 50-60 λεπτά στους 180 βαθμούς. Για να μην καεί, τυλίξτε με φύλλο μετά το εικοστό λεπτό.
Συνιστάται:
Πέντε συνταγές για τηγάνι γκριλ
Το ταψί είναι μια από τις πιο απαραίτητες συσκευές για κάθε κουζίνα. Απολύτως όλα συμβαίνουν σε αυτό πολύ γρήγορα και δεν χρειάζεται καν να χρησιμοποιήσετε λίπος. Εδώ είναι 5 συνταγές για το πώς να φτιάξετε νόστιμα λαχανικά, μπριζόλες κοτόπουλου, χοιρινό μπριζόλα, φιλέτα ψαριού και κεφτεδάκια βοείου κρέατος χρησιμοποιώντας γκριλ :
Οι πέντε καλύτερες συνταγές για Brownies
Ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια στον κόσμο - νόστιμο μπράουνις , γνωστή για την υγρασία του πυρήνα και τη γεύση σοκολάτας, εφευρέθηκε το 1893 στην κουζίνα του θρυλικού ξενοδοχείου Palmer στο Σικάγο. Εδώ θα σας παρουσιάσουμε 5 από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για brownies , αλλά να θυμάστε ότι οποιοδήποτε πρόσθετο ή μπαχαρικό που σας αρέσει μπορεί να προστεθεί στο αγαπημένο σας κέικ.
Οι πέντε καλύτερες συνταγές για το Sarma
Ένα από τα αγαπημένα πιάτα της βουλγαρικής κουζίνας είναι το sarma. Το καλοκαίρι φτιάχνεται sarmi με φύλλα αμπέλου και το χειμώνα και το φθινόπωρο - από φρέσκο ή λάχανο τουρσί. Το Σάρμα μπορεί να είναι άπαχο ή κρέας. Και στη γέμιση μπορεί να προστεθεί, εκτός από τα παραδοσιακά κρεμμύδια και ρύζι, καρότα, μανιτάρια, τυρί και πολλά άλλα προϊόντα, ανάλογα με τη γεύση και την ικανότητα.
Πέντε τρόποι για να φτιάξετε κεφτεδάκια χωρίς κρέας
Μην νομίζετε ότι τα κεφτεδάκια παράγονται μόνο από κιμά. Εδώ είναι πέντε ενδιαφέρουσες επιλογές κεφτεδάκια που σίγουρα θα σπάσει τις αντιλήψεις σας για κεφτεδάκια. Κεφτεδάκια ώριμων φασολιών με τυρί και τυρί cottage Απαραίτητα προϊόντα:
Ιδέες για γλυκά τσιμπήματα με περίσταση και χωρίς περίσταση
Ένα ξεχωριστό σας περιμένει ευκαιρία και αναρωτιέστε ακόμα τι επιδόρπιο να ετοιμάσετε; Ρίξτε μια ματιά στο δικό μας προτάσεις για γλυκά τσιμπήματα τα οποία είναι ιδανικά για πάρτι, μπάρμπεκιου, παιδικά κέικ ή χωρίς λόγο όταν κουραστείτε από κάτι γλυκό.